|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 10
|
|
|
|
|
|
2017-04-04 22:22:17, kedd
|
| |
| |
Hozzávalók a tejszínes habhoz:
10 g zselatin,
125 ml tej,
200 ml habtejszín,
60-90 g cukor,
vanília.
Hozzávalók a csokoládés tejszínkrémhez:
10 g zselatin,
125 ml tej,
200 ml habtejszín,
60-90 g cukor,
1 evőkanál kakaó,
vanília.
Hozzávalók a csokoládémázhoz:
50 g étcsokoládé,
40 ml habtejszín.
Elkészítés:
Béleljünk ki fóliával egy kapcsos tortaformát, amelynek 18 cm az átmérője (használhatunk szilikon formát is). A tejszínes hab elkészítéséhez áztassuk be a zselatint a tejbe, a tasakon lévő utasításokat követve. Verjük fel a hideg tejszínt a cukorral és a vaníliával kemény habbá. Keverjünk egy kevés tejszínhabot a tejes, zselatinos keverékbe és kavargassuk. Ha beletesszük egyszerre az egész zselatinos keveréket, a felvert tejszínhabba akkor a zselatin megkeményszik és nem lesz homogén állagú a krém. Kavargassuk folyamatosan a tejszínhabot és lassanként öntsük hozzá a zselatinos keveréket, majd öntsük formába az elkészült krémet, tegyük hűtőszekrénybe 30 perce.
A csokoládés tejszínkrém ugyanúgy készül mint az előző tejszínes krém, csak mikor felverjük a tejszínt a cukorral akkor teszünk bele kakaót is. Vegyük ki a hűtőből a tejszínes krémet és öntsük rá a csokoládés tejszínkrémre majd ismét tegyük hűtőszekrénybe legalább 30 percig.
Amikor letelt a félóra, ha megdermedt a krém, vegyük ki a formát a hűtőből tegyünk a tetejére egy tálcát és fordítsuk rá a formát. Majd kapcsoljuk le a tortaforma oldalát és vegyük le a fóliát róla.
Csokoládébevonat: olvasszuk fel az étcsokoládét, vízgőz fölött és keverjük össze a nem felvert tejszínnel, majd az elkészült mázat öntsük a torta tetejére. Jó étvágyat!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-04-04 21:51:04, kedd
|
| |
| |
Az ember könnyen megjegyzi ki bántotta meg,
Sokkal nehezebb - és sokkal szeretettelibb
azt felidézni, mit tanult abból,
hogy túlélte ezt a bántást és hogy továbblépett.
Stephanie Dowrick
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: IDÉZETEK,Mondák |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-04-04 21:41:34, kedd
|
| |
| |
Hozzávalók
2 bögre tej
2 bögre habtejszín
1 bögre kókuszreszelék
cukor
200 g darált keksz
100 g vaj
2 tasak vaníliás pudingpor
Elkészítése
A pudingport keverd össze a 2 bögre tejjel és adj hozzá egy bögre habtejszínt, lassú tűzön kezd el főzni, majd add hozzá a kókuszreszelék háromnegyedét, tetszés szerint adj hozzá cukrot (mivel a habtejszíntől édes lesz, én csak 1 evőkanálnyit tettem bele).
A szokásos módon főzd meg. Közben a darált kekszet keverd össze a vajjal és nyomkodd bele egy sütőformába, vagy egy tálba. Mikor a puding megfőtt és besűrűsödött, öntsd a kekszes masszára és hagyd hűlni. A maradék habtejszínt verd fel és kend a hideg puding tetejére, szórd meg a maradék kókusszal. Tedd hűtőbe néhány órára.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-04-04 18:13:35, kedd
|
| |
| |
Vannak nehéz napok , igen vannak . Na nem a " női nehéznapok" , hanem mikor a lelked akkora súllyal ébred , hogy azt sem tudod , hogyan kezdj bele a napba. Mit csinálok ilyenkor ? Kihúzom magam , egyenesbe állítom a gerincem , felemelem a fejem , és belemosolygok a világba . Nem kell nekem terv , nem kell semmi . Csak a következő EGY lépést állítom a figyemem központjába . Indulok
jogo
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: FÓKUSZBAN "A NŐ" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-04-04 17:39:45, kedd
|
| |
| |
A CSÖND SZIGETE VÁR...
A Csönd Szigete az én kis otthonom .
Itt béke van! Jöjj el, ha elfáradtál nagyon.
Itt elkerülheted a rohanó világ zaját,
Elfeledheted az Idő vad rohamát.
Itt nem kérdez senki, hát nem kell, hogy felelj,
És nem kell hogy "Jó" légy, hogy magadra ügyelj.
Az sem kell, hogy köszönj: csak jöjj be, és pihenj!
Hogy erőd legyen küzdeni, ha már muszáj, hogy menj.
Az Élet egy küzdőtér, hol vad harcok dúlnak,
Hol döntő szerepe van minden órának, és napnak.
S tán még a perced sem lehet egészen a Tiéd!
Föl kell áldoznod azt is; a túlélés tüzén.
Tandari Éva
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: IDÉZETEK,Mondák |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 10
|
|
|
|
2017. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
527 db bejegyzés |
| e év: |
5773 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 0
- e Hét: 29200
- e Hónap: 68812
- e Év: 297749
|
|
|
Offline
