|
2021-02-08 17:17:09, hétfő
|
|
|
|
|
|
Tészta:
130 g
vaj
300 g
porcukor
3 db
tojás
120 ml
tej
2 ev. kanál
natúr joghurt
50 g
kakaó
1/2 csomag
sütőpor
140 g
rétesliszt
1 csomag
puding (lehetőleg mogyoróízű)
Mascarpone krém:
500 g
mascarpone
200 ml
habtejszín
1 csomag
habfixáló
50 g
porcukor
Csokoládés-mogyorós krém:
200 ml
habtejszín
80 g
csokoládé mogyorós krémmel
100 g
étcsokoládé
Díszítéshez:
200 ml
habtejszín
Nutella vagy mogyorókrémes csokoládé
Szükségünk lesz még:
kb.100 ml tejELKÉSZÍTÉS MENETE
NYOMTATÁS
MENTÉS
Tészta:
A lisztet, sütőport, kakaót és pudingot elkeverjük. A keveréket két részre osztjuk. A vajat a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tojást és alaposan elkeverjük. Ehhez adjuk hozzá a száraz hozzávalók felét és a tej felét. Csomómentesre dolgozzuk, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalók másik felét és a maradék tejet. Belekanalazzuk a joghurtot és jó alaposan elkeverjük. A tésztát vajjal kikent és liszttel beszórt, 28 cm átmérőjű tortaformába öntjük, majd 180 fokon 45 perc alatt készre sütjük. A megsült tésztát kihűtjük és kivesszük a tortaformából. Félbevágjuk, az egyik felét visszatesszük a tortaformába, a másik felét félretesszük.
Mascarpone krém:
A habtejszínt a cukorral és habfixálóval felverjük, addig dolgozzuk, amíg kemény tejszínhabot nem kapunk. Ezután kanalanként hozzáadjuk a mascarpone sajtot, és minden adag után jó alaposan eldolgozzuk.
Csokoládés-mogyorós krém:
A habtejszínt edénybe tesszük, hozzáadjuk a kockára tört csokoládét és gőz fölött felolvasztjuk. Süteményes lapáttal addig kevergetjük, amíg a csokoládé el nem olvad, majd a krém el nem kezd sűrűsödni. Levesszük a tűzről, majd félretesszük hűlni, közben néha-néha megkeverjük.
A tésztát, ami a tortaformában van, meglocsoljuk a tejjel (kb. 50 ml), rákenjük a mascarpone krém felét. rákanalazzuk a csokoládés-mogyorós krémet, erre kerül a mascarpone krém, végül az egészet lefedjük a félretett tésztalappal. Ezt is meglocsoljuk a tejjel, majd a süteményt lehetőség szerint egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Miután lehűlt, a tortát kivesszük a tortaformából, tejszínhabbal megkenjük, nutellával vagy olvasztott csokoládéval díszítjük.
|
|
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
Címkék: hűtőszekrénybe, belekanalazzuk, felolvasztjuk, csomómentesre, tejelkészítés, tejszínhabbal, mogyorókrémes, tortaformából, visszatesszük, tortaformában, meglocsoljuk, rákanalazzuk, tortaformába, habfixálóval, félretesszük, tésztalappal, csokoládéval, tejszínhabot, porcukorral, félbevágjuk, étcsokoládé, díszítéshez, habtejszínt, kanalanként, eldolgozzuk, kevergetjük, megkeverjük, elkeverjük, hozzávalók, süteményes, habtejszín, szükségünk, hozzáadjuk, csokoládés, mascarpone, rétesliszt, porcukorral habosra, száraz hozzávalók, maradék tejet, tésztát vajjal, megsült tésztát, egyik felét, másik felét, mascarpone sajtot, habtejszínt edénybe, kockára tört, mascarpone krém, egészet lefedjük, félretett tésztalappal, süteményt lehetőség, éjszakára hűtőszekrénybe, tortát kivesszük,
|
|
|
|
Mi lenne ha Leonardo da Vinci gondolata Szép estét kedves látogatóimna... Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam A sors Bounty krémes Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Minden harmadik... Facebookon kaptam Hiányzik Bertolt Brecht -től idézet Albert Einstein gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... Nem tudhatod A tömeg, a Mester, a módszer, ... Zsolnay Vilmos világhírű kera... Facebookon kaptam Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Kellemes délutánt kívánok Sokan azt tartják Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Szép estét Akarat Facebookon kaptam A Megváltó szolgálatában képre írva Lóhere Julian Brass gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Albert Einstein gondolata Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Makszim Gorkij gondolata Akik bántanak téged Facebookon kaptam Facebookon kaptam Sokan azt tartják Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Bounty krémes Makszim Gorkij gondolata Miért nem menti meg Jézus a jó... Nagyi telefonál Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam Ami embereknek lehetetlen, az... Az a nap, amelyik nevetés nélk... Jó éjszakát Facebookon kaptam Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam Facebookon kaptam A sors Akarat Egy hatékony szolga Nagyon különös Őrizkednünk kell... Varga János Veniam - Fontos sz... Facebookon kaptam Facebookon kaptam A kételkedés kezelése Alázat Kerüld el az evangélium örömén... Albert Einsteinről Elköszönt Facebookon kaptam Png csokor Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Boldog születésnapot a ma ünne... Png virág A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Paul David Tripp Április 20 Ágai Ágnes – Csendélet Akarat Nevem Paul David Tripp Április 20 Adakozás Alázat Png csokor Adakozás Paul David Tripp Április 19 Facebookon kaptam Hogy lehet megtartani
|
|
|
|
porcukorral habosra, száraz hozzávalók, maradék tejet, tésztát vajjal, megsült tésztát, egyik felét, másik felét, mascarpone sajtot, habtejszínt edénybe, kockára tört, mascarpone krém, egészet lefedjük, félretett tésztalappal, süteményt lehetőség, éjszakára hűtőszekrénybe, tortát kivesszük, hűtőszekrénybe, belekanalazzuk, felolvasztjuk, csomómentesre, tejelkészítés, tejszínhabbal, mogyorókrémes, tortaformából, visszatesszük, tortaformában, meglocsoljuk, rákanalazzuk, tortaformába, habfixálóval, félretesszük, tésztalappal, csokoládéval, tejszínhabot, porcukorral, félbevágjuk, étcsokoládé, díszítéshez, habtejszínt, kanalanként, eldolgozzuk, kevergetjük, megkeverjük, elkeverjük, hozzávalók, süteményes, habtejszín, szükségünk, hozzáadjuk, csokoládés, mascarpone, rétesliszt, nutellával, olvasztott, mogyoróízű, csokoládét, keveréket, süteményt, dolgozzuk, joghurtot, félretett, csokoládé, habfixáló, kivesszük, lehetőleg, levesszük, sűrűsödni, megkenjük, felverjük, díszítjük, lehetőség, éjszakára, nyomtatás, rákenjük, cukorral, lefedjük, átmérőjű, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 9210
- e Hét: 28746
- e Hónap: 68358
- e Év: 297295
|
|
|