|
2022-08-04 09:31:08, csütörtök
|
|
|
|
|
|
Az alábbiakra lesz hozzá szükséged:
Egy kilogramm hagyma,
Kettő kilogramm paradicsom,
Öt kilogramm zöldpaprika, valamint
Négy-öt e.k. pirospaprika,
Nyolc-tíz e.k. sertészsír, valamint
ízlés szerinti mennyiségű só!
Az alábbiak szerint készítsd:
Készíts elő 10 db 8 dl-es befőttesüveget, amelyben el tudod majd tenni télire a lecsót! Legyenek alaposan kimosva, majd miután eltöltöttek pár percet a forróvízbe merítve, csepegtetés útján szárítsd ki.
A paradicsomot és a zöldpaprikát is megmossuk, eltávolítjuk a szárát, csumáját, majd a zöldpaprikát felkarikázod, a paradicsomot pedig a csumájával ellentétes oldalon kereszt alakú bemetszést ejtesz.
Ezután két perce helyezd forró vízbe, a bemetszéstől kiindulva lehúzod a héját, ezután pedig darabold fel!
A hagymát is pucolod meg, aprítsd fel, vékony szeletekre.
Melegítsd föl a zsírt, tedd bele a hagymát, majd párold üvegesre.
Miután levetted a tűzről, mehet bele a pirospaprika, a feldarabolt paradicsom, majd a feldarabolt zöldpaprika.
Tetszés szerint sózd, majd párold félig készre többszöri átkeverés mellett.
Mivel tartósítószer nélkül fogjuk eltenni a lecsót, annak érdekében, hogy egészségesebb legyen, nagyon kell figyelni a befőttesüveg rendkívüli tisztaságára.
Hirdetés
Amikor a lecsó alap már félig kész, a tiszta, és forró vízben sterilizált befőttesüvegbe kell tölteni, lehető legjobban megtöltve azokat!
Fontos az is, hogy jól zárjon a tetejük, majd 5 percre állítsd fejre őket.
Majd ma mehet egy napra száraz dunsztba, bár volt, aki enélkül készítette el, és így is tökéletes lecsót kapott!
Ezután tárold felcímkézve szellős és hűvös helyen. Előre is jó étvágyát kívánunk!
|
|
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
Címkék: befőttesüveget, befőttesüvegbe, tartósítószer, egészségesebb, paradicsomot, bemetszéstől, tisztaságára, pirospaprika, befőttesüveg, felkarikázod, zöldpaprikát, eltávolítjuk, feldarabolt, zöldpaprika, felcímkézve, eltöltöttek, csepegtetés, sterilizált, szeletekre, ellentétes, paradicsom, csumájával, bemetszést, készítette, alábbiakra, mennyiségű, rendkívüli, sertészsír, forróvízbe, melegítsd, megmossuk, kilogramm, megtöltve, szükséged, kiindulva, tökéletes, alábbiakra lesz, kilogramm hagyma, alábbiak szerint, forróvízbe merítve, zöldpaprikát felkarikázod, paradicsomot pedig, csumájával ellentétes, bemetszéstől kiindulva, feldarabolt paradicsom, feldarabolt zöldpaprika, befőttesüveg rendkívüli, lecsó alap, napra száraz,
|
|
|
|
Facebookon kaptam Facebookon kaptam Viharban csak az a fa marad ál... Próbálkozni kell ahhoz, A keserű igazság Nehezen engedem A Föld napja A lelki élet nem arról szól, .... Facebookon kaptam Föld napja április 22 Paul David Tripp Április 26 Aki a sorsa útján jár, gyakran... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Sokkal bölcsebb a természet, Zilahy Lajos gondolata A lelki élet nem arról szól, .... Április 22. a Föld napja, Facebookon kaptam Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 23 Facebookon kaptam Az embernek a társa: hiányzik. Ahogy emelkedik a rezgés... Viharban csak az a fa marad ál... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Környezetvédelem Föld napja április 22 próbáljuk ki az őszinteséget Egyik kedvenc festőm Fernando ... Facebookon kaptam Zilahy Lajos gondolata Két ember becsülete Esti kép Paul David Tripp Április 25 Aki a sorsa útján jár, gyakran... A Mester kezének érintése Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Aki szeret, annak senki sem id... Pillangó Kamarás Klára : Leszünk-e...? Facebookon kaptam Föld napja április 22 Vannak arcok Életművészet Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 25 Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam György napra Paul David Tripp Április 24 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gárdonyi Géza - Április végén Facebookon kaptam Facebookon kaptam 802 esztendeje, 1222. április ... Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam A fenyő nem szép fa, (...) Jó éjt Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Messziről jött ember Április 22. a Föld napja, Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam A boldogság ült a világvégén Facebookon kaptam Semmit ne higgy el Jó éjt Facebookon kaptam Föld napja április 22 Kamarás Klára : Leszünk-e...? Facebookon kaptam Esti kép Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Nehezen engedem Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szent György napi hiedelmek, s... Föld napja április 22 Ahogy emelkedik a rezgés... Paul David Tripp Április 23 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Ma a legtöbb civilizált ember ... A legnagyobb hiánycikk manapsá... Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Facebookon kaptam
|
|
|
|
alábbiakra lesz, kilogramm hagyma, alábbiak szerint, forróvízbe merítve, zöldpaprikát felkarikázod, paradicsomot pedig, csumájával ellentétes, bemetszéstől kiindulva, feldarabolt paradicsom, feldarabolt zöldpaprika, befőttesüveg rendkívüli, lecsó alap, napra száraz, befőttesüveget, befőttesüvegbe, tartósítószer, egészségesebb, paradicsomot, bemetszéstől, tisztaságára, pirospaprika, befőttesüveg, felkarikázod, zöldpaprikát, eltávolítjuk, feldarabolt, zöldpaprika, felcímkézve, eltöltöttek, csepegtetés, sterilizált, szeletekre, ellentétes, paradicsom, csumájával, bemetszést, készítette, alábbiakra, mennyiségű, rendkívüli, sertészsír, forróvízbe, melegítsd, megmossuk, kilogramm, megtöltve, szükséged, kiindulva, tökéletes, átkeverés, érdekében, legjobban, többszöri, dunsztba, szárítsd, hirdetés, figyelni, levetted, üvegesre, csumáját, darabold, alábbiak, szerinti, legyenek, készítsd, amelyben, valamint, alaposan, kívánunk, étvágyát, állítsd, hagymát, pucolod, lehúzod, helyezd, kereszt, tölteni, aprítsd, készíts, oldalon, tetszés, enélkül, szerint, tetejük, mellett, eltenni, szellős, merítve, kimosva, vízben, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 4821
- e Hét: 34021
- e Hónap: 73633
- e Év: 302570
|
|
|