Pikáns csirkecsíkok - csirkés alaphoz,csíkokra vágott,összes többi,húst legalább,éjszakára hűtőszekrénybe,húst kivesszük,csirke minden,zöldséges alaphoz,vöröshagymát félhold,póréhagymát felkarikázzuk,paprikákat felcsíkozzuk,répát szintén,gyömbért pedig,zöldségeket beletesszük,jázmin rizs,basmati rizs, - koszegimarika Blogja

Továbbiak »

Belépés

			koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze, a műveltsége, nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos, a ...			Kőszegi Marika 1955.09.22 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Pikáns csirkecsíkok

2023-05-18 09:01:49, csütörtök


	Alapanyagok 1 kg csirkemell (csíkokra vágva) 6 ev. kanál olaj 2 db tojássárga 2 ev. kanál étkezési keményítő 2 ev. kanál worcestershire szósz 2 ev. kanál fokhagymás szójaszósz 4 ev. kanál édes chilli szósz 2 kv. kanál nádcukor ízlés szerint só Zöldséges keverék: 1 db nagyobb vöröshagyma 1 db paprika (zöld) 1 db paprika (piros) 1 db póréhagyma (20 cm hosszú) 1 db nagyobb répa 2 ev. kanál balzsamecet (vagy rizsecet) 2 cm gyömbér (finomra reszelve) 2 kv. kanál nádcukor Recept elkészítése A csirkés alaphoz a csíkokra vágott csirkehúst beletesszük a pácba (amihez az összes többi hozzávalót elkevertük). A húst legalább egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a húst kivesszük a hűtőből, majd egy wokban 2 evőkanál olajat hevítünk, majd kis adagokban megpirítjuk benne a húst. Ügyeljünk arra, hogy a csirke minden oldalon egyenletesen lepiruljon, ezért is érdemes nem egyszerre megsütni a csirkecsíkokat. A csirkecsíkokat kb. 3 percig pirítjuk. Miután megpirultak, tányérra szedjük és félretesszük. A zöldséges alaphoz a vöröshagymát félhold alakúra vágjuk, a póréhagymát felkarikázzuk, a paprikákat felcsíkozzuk, a répát szintén vékony csíkokra vágjuk, a gyömbért pedig lereszeljük. A zöldségeket beletesszük a wokba és kb. 10 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a balzsamecetet és a cukrot. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd amikor a zöldség már elkészült, rátesszük a húst, még pár percig pirítjuk, végül tálaljuk. Tökéletes köret hozzá a jázmin rizs és a basmati rizs.

0 komment , kategória: Általános

Címkék: worcestershire, hűtőszekrénybe, csirkecsíkokat, balzsamecetet, felkarikázzuk, félretesszük, egyenletesen, vöröshagymát, felcsíkozzuk, vöröshagyma, alapanyagok, megpirítjuk, megpirultak, balzsamecet, elkészítése, zöldségeket, beletesszük, lereszeljük, póréhagymát, lepiruljon, csirkehúst, hozzávalót, elkevertük, fokhagymás, tojássárga, hozzáadjuk, paprikákat, csirkemell, szójaszósz, póréhagyma, rátesszük, tökéletes, elkészült, borsozzuk, éjszakára, ügyeljünk, csirkés alaphoz, csíkokra vágott, összes többi, húst legalább, éjszakára hűtőszekrénybe, húst kivesszük, csirke minden, zöldséges alaphoz, vöröshagymát félhold, póréhagymát felkarikázzuk, paprikákat felcsíkozzuk, répát szintén, gyömbért pedig, zöldségeket beletesszük, jázmin rizs, basmati rizs,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]