|
|
|
2017-03-30 22:24:08, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
HOZZÁVALÓK
50 dkg liszt
25 dkg burgonya
2 db tojássárgája
1 db egész tojás villával felverve
2 dl tejföl
1 csomag instant élesztő (7 g-os)
20 dkg vaj
2 bő tk só
2 lapos tk cukor
Tobábbá:
7 dkg vaj
kb. 12 szál aprított medvehagyma (fagyasztott volt)
ELKÉSZÍTÉS
A tésztához szétmorzsoljuk a vajat a lisztben, és összegyúrjuk afőtt, áttört, langyosra kihűtött burgonyával, a felvert tojás bő 2/3 részével, valamint a tejföllel. az élesztővel, a vajjal, a sóval és a cukorral. A tésztát összegyúrjuk, konyhai hőmérsékleten, letakarva 15 percig pihentetjük.
Közben 7 dkg vajat az aprított medvehagymával habosra keverünk.
A tésztát téglalap formára kinyújtjuk, és megkenjük a kikevert vajas-hagymás krémmel. Feltekerjük, mint a bejglit, két végét középre hajtjuk, és 20 percig letakarva pihentetjük.
Bő ujjnyi vastagra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt nagy tepsibe, egymástól kissé távol sorakoztatjuk.
Meleg helyen kelesztjük 1/2 órát, tetejüket megkenjük a maradék felvert tojással, szezámmagot szórunk rájuk, és 220 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
Címkék: szétmorzsoljuk, medvehagymával, sorakoztatjuk, előmelegített, hőmérsékleten, összegyúrjuk, tojássárgája, kiszaggatjuk, sütőpapírral, fagyasztott, burgonyával, feltekerjük, szezámmagot, pihentetjük, medvehagyma, kinyújtjuk, kelesztjük, hozzávalók, élesztővel, elkészítés, langyosra, tésztához, tejföllel, letakarva, megkenjük, megsütjük, tetejüket, egymástól, kikevert, tojással, valamint, részével, kihűtött, cukorral, villával, aprított, tésztához szétmorzsoljuk, felvert tojás, tésztát összegyúrjuk, aprított medvehagymával, tésztát téglalap, kikevert vajas-hagymás, maradék felvert,
|
|
|
|
|
|
| tésztához szétmorzsoljuk, felvert tojás, tésztát összegyúrjuk, aprított medvehagymával, tésztát téglalap, kikevert vajas-hagymás, maradék felvert, szétmorzsoljuk, medvehagymával, sorakoztatjuk, előmelegített, hőmérsékleten, összegyúrjuk, tojássárgája, kiszaggatjuk, sütőpapírral, fagyasztott, burgonyával, feltekerjük, szezámmagot, pihentetjük, medvehagyma, kinyújtjuk, kelesztjük, hozzávalók, élesztővel, elkészítés, langyosra, tésztához, tejföllel, letakarva, megkenjük, megsütjük, tetejüket, egymástól, kikevert, tojással, valamint, részével, kihűtött, cukorral, villával, aprított, keverünk, nyújtjuk, felverve, vastagra, téglalap, burgonya, lisztben, formára, sütőben, hagymás, tésztát, élesztő, konyhai, habosra, bejglit, középre, tepsibe, maradék, felvert, közepes, tobábbá, hajtjuk, szórunk, krémmel, instant, áttört, vajjal, ujjnyi, bélelt, helyen, közben, csomag, percig, tejföl, egész, lapos, tojás, végét, kissé, liszt, afőtt, alatt, fokra, rájuk, vajas, meleg, távol, cukor, vajat, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 8801
- e Hét: 28337
- e Hónap: 67949
- e Év: 296886
|
|
|
Offline
