|
|
|
2020-12-12 05:42:08, szombat
|
| |
| |
Édesanyám sokszor készítette:
A hagymát finomra vágjuk, és a zsíron üvegesre pároljuk, közben sózzuk.
Rászórjuk a paprikát, elkeverjük, és elzárjuk. A felét kiszedjük a tésztához,
a másik felét az edényben hagyjuk.
A tésztát enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, nagyjából
kör alakúra és lekenjük a hagymás alappal. A szélénél elkezdjük felhajtani
1 cm vastagságban, kétszer meghajtjuk, és egy éles késsel elvágjuk.
Addig folytatjuk, míg el nem fogy a tészta, majd 10 cm-es darabokra vágjuk,
és megkötjük, mintha csomóznánk.
Az edényben lévő hagymás alapot felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk.
Felforraljuk, majd a megpucolt, cikkekre vágott krumplit belerakjuk, és
félpuhára főzzük. Ezután jöhet bele a tészta, és addig főzzük, amíg fel
nem jön a tetejére. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 4. |
|
|
|
Címkék: petrezselyemmel, vastagságban, felforraljuk, elkeverjük, megszórjuk, lisztezett, belerakjuk, meghajtjuk, felhajtani, csomóznánk, kinyújtjuk, készítette, folytatjuk, kiszedjük, borsozzuk, tésztához, megkötjük, elkezdjük, darabokra, édesanyám, felöntjük, nagyjából, rászórjuk, megpucolt, félpuhára, edényben, lekenjük, szélénél, vastagra, elzárjuk, pároljuk, üvegesre, cikkekre, elvágjuk, krumplit, paprikát, hagymát finomra, zsíron üvegesre, felét kiszedjük, másik felét, edényben hagyjuk, tésztát enyhén, hagymás alappal, szélénél elkezdjük, éles késsel, edényben lévő,
|
|
|
|
|
|
| Nagyi telefonál Szép álmokat! Adakozás Egy bizonyos határt Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Reménység és erő Krisztustól e... Facebookon kaptam Krisztinától Kellemes délutánt kívánok Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Albert Einsteinről Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Albert Einsteinről Facebookon kaptam Png virág Neked tudnod kell Fekete-erdő desszert Facebookon kaptam Png kutya Facebookon kaptam Facebookon kaptam Alázat Szabolcska Mihály – Ákác... Szívem tiéd képre írva Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam Jónás Tamás – Végtelen b... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mi lenne ha Png férfi Zilahy Lajos gondolata Szép estét kedves látogatóimna... Hogy lehet megtartani Facebookon kaptam Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Alázat Mindig jusson idő nevetni Weöres Sándor - A hársfa mind ... Makszim Gorkij gondolata Az a nap, amelyik nevetés nélk... Facebookon kaptam Bertolt Brecht -től idézet Facebookon kaptam Szabolcska Mihály – Ákác... Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Facebookon kaptam Lóhere Őrizkednünk kell... Facebookon kaptam Png virág A Megváltó szolgálatában Amikor Jézus rátapos a lábadra Gyerekként sokat küzdöttünk az... Az engedelmesség miért nem vál... Németh László tollából Ágai Ágnes – Csendélet Png telefon Facebookon kaptam Krisztinától s immár én is felragyogva, ért... Garai Gábor - Takarítás A tömeg, a Mester, a módszer, ... Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Png kislány Makszim Gorkij gondolata Neked tudnod kell Aki nem dolgozik, ne is egyék George Byron - Ahogy itt jár -... Png csokor Facebookon kaptam Nem számIt Erdőn Facebookon kaptam Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... A sors Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Örülök, hogy látlak! Hiányzik Facebookon kaptam Fehér virág Lóhere Facebookon kaptam Csak a fogyatkozás látható A másik dolog, Paul David Tripp Április 20 George Gordon Lord Byron: Inez... Facebookon kaptam Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Aki nem dolgozik, ne is egyék Bertolt Brecht -től idézet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| hagymát finomra, zsíron üvegesre, felét kiszedjük, másik felét, edényben hagyjuk, tésztát enyhén, hagymás alappal, szélénél elkezdjük, éles késsel, edényben lévő, petrezselyemmel, vastagságban, felforraljuk, elkeverjük, megszórjuk, lisztezett, belerakjuk, meghajtjuk, felhajtani, csomóznánk, kinyújtjuk, készítette, folytatjuk, kiszedjük, borsozzuk, tésztához, megkötjük, elkezdjük, darabokra, édesanyám, felöntjük, nagyjából, rászórjuk, megpucolt, félpuhára, edényben, lekenjük, szélénél, vastagra, elzárjuk, pároljuk, üvegesre, cikkekre, elvágjuk, krumplit, paprikát, tetejére, alakúra, alappal, hagymás, kétszer, tésztát, hagymát, finomra, sokszor, hagyjuk, deszkán, vágott, késsel, alapot, apróra, vágjuk, zsíron, vízzel, sózzuk, közben, tészta, enyhén, ezután, főzzük, mintha, jöhet, addig, felét, másik, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 7149
- e Hét: 21945
- e Hónap: 44212
- e Év: 176766
|
|
|
Offline
