|
|
|
2012-12-19 20:01:45, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Jamgyökér
A mexikói jamgyökér (Dioscorea villosa) Dél-Amerika esőerdeiben őshonos évelő, lágyszárú növény, kúszó szára több méter magasra is felnyúlhat. Több száz faja ismert. Sok fényt, és a csapadékos, párás éghajlatot kedveli. Ha magas a páratartalom, akkor naponta akár 15-25 cm-es hajtást is növeszt.
Nem csak Mexikóban fontos növény, hanem Nyugat-Afrikában, Új-Guineában a legfontosabb terménynek számít. Többféle formában és ízben léteznek. A jamgyökér keményítős zöldségnövény, legtöbbször főzve, pürésítve vagy a burgonyához hasonlóan sütve fogyasztják. A világ nagyon sok országában a burgonyát helyettesíti. Lisztet készítenek belőle, amelyet tészták, kenyerek, sütemények alapanyagául szolgál.
Hatóanyaga: gazdag béta-karotinban és a dioszgenin vegyületben, amely fontos szerepet játszik a progeszteron előállításában.
A gyökerek és a gumók tartalmazzák a szteroidszaponin, fitoszterol hatóanyagokat, alkaloidákat, cserzőanyagokat és keményítőt.
Magas ballasztanyag-tartalma hozzájárul a könnyebb emésztéshez, ezáltal a szervezet salaktalanításához.
Képes harmonizálni a hormonszintet. A tradicionális gyógyításban régóta használják a női nemi zavarok kezelésére és hatásos a csontritkulás kezelésére. Görcsoldó, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, epehajtó hatású, reumatikus fájdalmak enyhítésére is szolgál.
Terhesség alatt kerülni kell a jamgyökér fogyasztását!
Forrás: népgyógyászat |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: szteroidszaponin, cserzőanyagokat, előállításában, hormonszintet, ballasztanyag, népgyógyászat, tradicionális, zöldségnövény, hatóanyagokat, csontritkulás, legfontosabb, helyettesíti, alkaloidákat, páratartalom, progeszteron, tartalmazzák, vizelethajtó, gyógyításban, harmonizálni, fogyasztását, alapanyagául, vegyületben, burgonyához, legtöbbször, fogyasztják, enyhítésére, fitoszterol, esőerdeiben, emésztéshez, hozzájárul, kezelésére, terménynek, keményítős, országában, reumatikus, dioszgenin, mexikói jamgyökér, legfontosabb terménynek, jamgyökér keményítős, burgonyához hasonlóan, világ nagyon, burgonyát helyettesíti, dioszgenin vegyületben, progeszteron előállításában, gumók tartalmazzák, könnyebb emésztéshez, tradicionális gyógyításban, csontritkulás kezelésére, jamgyökér fogyasztását,
|
|
|
|
|
|
| mexikói jamgyökér, legfontosabb terménynek, jamgyökér keményítős, burgonyához hasonlóan, világ nagyon, burgonyát helyettesíti, dioszgenin vegyületben, progeszteron előállításában, gumók tartalmazzák, könnyebb emésztéshez, tradicionális gyógyításban, csontritkulás kezelésére, jamgyökér fogyasztását, szteroidszaponin, cserzőanyagokat, előállításában, hormonszintet, ballasztanyag, népgyógyászat, tradicionális, zöldségnövény, hatóanyagokat, csontritkulás, legfontosabb, helyettesíti, alkaloidákat, páratartalom, progeszteron, tartalmazzák, vizelethajtó, gyógyításban, harmonizálni, fogyasztását, alapanyagául, vegyületben, burgonyához, legtöbbször, fogyasztják, enyhítésére, fitoszterol, esőerdeiben, emésztéshez, hozzájárul, kezelésére, terménynek, keményítős, országában, reumatikus, dioszgenin, karotinban, hatóanyaga, használják, sütemények, keményítőt, készítenek, éghajlatot, csapadékos, felnyúlhat, jamgyökér, fájdalmak, pürésítve, hasonlóan, dioscorea, terhesség, szervezet, lágyszárú, guineában, burgonyát, mexikóban, görcsoldó, afrikában, szerepet, gyökerek, tartalma, kenyerek, könnyebb, többféle, formában, epehajtó, léteznek, kedveli, játszik, tészták, szolgál, magasra, villosa, őshonos, amerika, hatásos, zavarok, amelyet, ezáltal, kerülni, hajtást, mexikói, naponta, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 6761
- e Hét: 31652
- e Hónap: 63138
- e Év: 267839
|
|
|
Offline
