|
|
|
2019-08-07 22:41:55, szerda
|
| |
| |
Az igazi strandos lángos így készül otthon: Marika néni receptjével mindig tökéletes
Az igazi strandos lángos vékony, kívül ropogós, belül foszlós, és jó sok feltét van rajta.
Ha csak ábrándozol a strandról, vagy olyan hosszú volt a sor, hogy nem bírtad kivárni a lángost, süsd meg otthon! Érdemes a lisztet átszitálni, sokkal könnyebb lesz a tészta. Bármilyen feltéttel kínálhatod, a sajtos-tejfölös változat mindig nyerő, de turbózhatod is baconnel vagy lila hagymával. A szomszéd Marika néni ezt a receptet használta a balatoni sütödéjében.
Strandos lángos
Hozzávalók:35 dkg liszt
2.5 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1.5 dl tej
1 dl víz
1 teáskanál só
Elkészítés:
A tejet langyosítsd meg, majd keverd hozzá a cukrot és az élesztőt. Várj 10 percig, amíg jól megemelkedik, és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sót, és készíts a közepébe egy mélyedést. Öntsd bele a megkelt élesztőt, és kezdd összedolgozni. Közben adj hozzá annyi vizet, hogy lágy tésztát kapj. Takard le, és keleszd körülbelül 40 perc alatt a duplájára.
Pihentetést követően a tésztát rakd lisztezett felületre, majd enyhén vizes szedőkanállal készíts belőle kisebb kupacokat. Keleszd a tésztát még 15-20 percig. Forrósíts egy nagyobb, mélyebb lábosban olajat, és rakd bele a tésztát. Előtte kicsit húzkodd meg, azaz formázd vizes kézzel. Süsd aranybarnára a lángos mindkét oldalát. Csepegtesd le papírtörlőn, és kedvenc feltéteddel kínáld.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Desszertek- sütik |
|
|
|
Címkék: szedőkanállal, összedolgozni, megemelkedik, aranybarnára, sütödéjében, turbózhatod, feltéteddel, papírtörlőn, receptjével, langyosítsd, pihentetést, hozzávalók, lisztezett, körülbelül, elkészítés, átszitálni, ábrándozol, kínálhatod, csepegtesd, feltéttel, bármilyen, forrósíts, kupacokat, használta, duplájára, mélyedést, strandról, teáskanál, hagymával, felületre, tökéletes, élesztőt, baconnel, változat, könnyebb, követően, igazi strandos, lisztet átszitálni, sajtos-tejfölös változat, szomszéd Marika, receptet használta, balatoni sütödéjében, tejet langyosítsd, lisztet szitáld, megkelt élesztőt, tésztát rakd, lángos mindkét,
|
|
|
|
|
|
| igazi strandos, lisztet átszitálni, sajtos-tejfölös változat, szomszéd Marika, receptet használta, balatoni sütödéjében, tejet langyosítsd, lisztet szitáld, megkelt élesztőt, tésztát rakd, lángos mindkét, szedőkanállal, összedolgozni, megemelkedik, aranybarnára, sütödéjében, turbózhatod, feltéteddel, papírtörlőn, receptjével, langyosítsd, pihentetést, hozzávalók, lisztezett, körülbelül, elkészítés, átszitálni, ábrándozol, kínálhatod, csepegtesd, feltéttel, bármilyen, forrósíts, kupacokat, használta, duplájára, mélyedést, strandról, teáskanál, hagymával, felületre, tökéletes, élesztőt, baconnel, változat, könnyebb, követően, szomszéd, közepébe, strandos, balatoni, receptet, tejfölös, lábosban, keleszd, lisztet, szitáld, mélyebb, tésztát, megkelt, kivárni, ropogós, készíts, lángost, mindkét, húzkodd, kedvenc, érdemes, formázd, oldalát, élesztő, foszlós, nagyobb, lángos, keverd, cukrot, kicsit, forrás, előtte, mindig, készül, otthon, enyhén, kisebb, belőle, marika, percig, közben, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 0
- e Hét: 24891
- e Hónap: 56377
- e Év: 261078
|
|
|
Offline
