|
2021-08-31 07:38:19, kedd
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
6db tojássárgája
15dkg margarin
25dkg porcukor
5dkg kakaó
1mk szódabikarbóna
2dl tej
25dkg liszt
zsír (a kenéshez)
A habhoz:
6db tojásfehérje
20dkg porcukor
1csom vaníliás cukor
A mázhoz:
0.5dl víz
8dkg vaj
2dkg kakaó
8dkg cukor
1ek étkezési búzakeményítő
ELKÉSZÍTÉS
A tojások sárgáját a puha margarinnal és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót, a szódabikarbónát és a tejet, végül az átszitált lisztet.
A masszát kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Nagyjából 20-25 perc alatt készre sütjük. Az elkészült piskótát rácsra borítjuk, és hűlni hagyjuk.
Közben összeállítjuk a habot, ehhez a tojásfehérjét a porcukorral és a vaníliás cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, és a kihűlt piskótára terítjük.
A mázhoz a szükséges vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a kakaóval, a cukorral és az étkezési keményítővel, felforraljuk, majd elkenjük a hab tetején.
|
|
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
Címkék: szódabikarbónát, szódabikarbóna, összekeverjük, búzakeményítő, tojásfehérjét, előmelegített, összeállítjuk, megolvasztjuk, tojássárgája, keményítővel, tojásfehérje, kilisztezett, felforraljuk, porcukorral, kizsírozott, margarinnal, hozzáadjuk, hozzávalók, elkészítés, nagyjából, átszitált, szükséges, piskótára, elkészült, sárgáját, étkezési, keverjük, porcukor, cukorral, kakaóval, terítjük, elkenjük, margarin, piskótát, kenéshez, vaníliás, tojások sárgáját, puha margarinnal, porcukorral habosra, átszitált lisztet, masszát kizsírozott, elkészült piskótát, vaníliás cukorral, kihűlt piskótára, szükséges vajat, étkezési keményítővel,
|
|
|
|
tojások sárgáját, puha margarinnal, porcukorral habosra, átszitált lisztet, masszát kizsírozott, elkészült piskótát, vaníliás cukorral, kihűlt piskótára, szükséges vajat, étkezési keményítővel, szódabikarbónát, szódabikarbóna, összekeverjük, búzakeményítő, tojásfehérjét, előmelegített, összeállítjuk, megolvasztjuk, tojássárgája, keményítővel, tojásfehérje, kilisztezett, felforraljuk, porcukorral, kizsírozott, margarinnal, hozzáadjuk, hozzávalók, elkészítés, nagyjából, átszitált, szükséges, piskótára, elkészült, sárgáját, étkezési, keverjük, porcukor, cukorral, kakaóval, terítjük, elkenjük, margarin, piskótát, kenéshez, vaníliás, borítjuk, habosra, tetején, tepsibe, lisztet, hagyjuk, masszát, tojások, öntjük, közben, habhoz, sütjük, sütőbe, kemény, mázhoz, rácsra, toljuk, készre, fölött, kakaót, verjük, kihűlt, fokra, alatt, hűlni, kakaó, cukor, liszt, vajat, tejet, habbá, végül, ehhez, habot, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 7891
- e Hét: 27427
- e Hónap: 67039
- e Év: 295976
|
|
|