Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Töltött szélű spenótos pizza
  2018-09-06 23:24:42, csütörtök
 
  Töltött szélű spenótos pizza

Hozzávalók

1 csomag szárított élesztő
1 tk méz
45 dkg liszt
1 tk só
1/2 dl olívaolaj
A feltéthez:
15 dkg koktélparadicsom
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
30 dkg spenótlevél (fagyasztott is jó)
1 ek olívaolaj
3 dl pizzaszósz (üveges vagy házi)

bors
oregánó
20 dkg sajt (pl. cheddar)
4 szál bazsalikom
15 dkg reszelt mozzarella

Elkészítés

A szárított élesztőt elkeverjük 2,5 dl kézmeleg vízzel és a mézzel, majd állni hagyjuk 10 percig, amíg a teteje habos lesz.
A lisztet elvegyítjük a sóval, és nagy tálba vagy a munkalapra szitáljuk. A halom közepébe krátert készítünk. Beleöntjük az olívaolajat, húzunk rá egy kevés lisztet a kráter pereméről, és összeforgatjuk. Ráöntjük az élesztős folyadékot, majd simára gyúrjuk és cipóvá formázzuk. Letakarva, meleg helyen kelesztjük legalább 1 órát.
A feltéthez a megmosott koktélparadicsomokat félbevágjuk vagy negyedeljük, a megtisztított hagymát és fokhagymát apróra kockázzuk, a leszárazott, megmosott spenótot lecsepegtetjük. A leöblített bazsalikom lecsipkedett leveleit csíkokra metéljük, a sajtot kis darabokra vágjuk.
A serpenyőben felhevített 1 ek olívaolajon megizzasztjuk a hagymákat. Hozzáadjuk és megfonnyasztjuk a spenótot, beleforgatjuk a bazsalikomot, és megsózzuk, megborsozzuk.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A megkelt tésztát átgyúrjuk, sodrófával 1 vagy 6 darab közepesen vastag kerek lappá nyújtjuk, és kerek formákba vagy sütőpapírral leterített tepsibe fektetjük. Körben, a szélektől távolabb elosztjuk a sajtdarabokat, majd ráhajtjuk a tésztát, és ujjunkkal lenyomkodjuk, hogy a sajt sütés közben ne tudjon kifolyni.
A pizzákat középen megkenjük a szósszal, majd megszórjuk az oregánóval és egy kevés mozzarellával. Eloszlatjuk a spenótot és a paradicsomot, majd megszórjuk a maradék mozzarellával, és az előmelegített sütőben sütjük 15-20 percig.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Egyszerű kevert brownie
  2018-09-06 23:20:34, csütörtök
 
  Egyszerű kevert brownie

Hozzávalók

2 bögre finomliszt
1 bögre kristálycukor
4 ek keserű kakaópor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
1 tábla étcsoki
10 dkg dió
25 dkg margarin
1 dl natúr joghurt
1 bögre víz

Elkészítés

A lisztet a cukorral, a kakaóporral és a sütőporral összeforgatjuk, hozzáadjuk a két tojást, az apróra vágott étcsokoládét és diót, majd beleöntjük az olvasztott margarint, a joghurtot és a vizet és botmixerrel összekeverjük.
Egy sütőformát kivajazunk, lisztezünk és beleöntjük a csokis masszát. A tetejét megszórhatjuk még dióval. Előmelegített sütőben 170 fokon 30 percig sütjük.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Pulykamell Wellington módra
  2018-09-06 23:18:28, csütörtök
 
  Pulykamell Wellington módra

Hozzávalók

1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj
40 dkg laska gomba

bors
oregánó
rozmaring
50-70 dkg Gallicoop pulykamellfilé (egészben)
2 ek áfonyalekvár
1 db konyhakész leveles tészta
1 db tojás

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát egy kevés olajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a felaprított laskát, megsózzuk, megborsozzuk, fűszerezzük oregánóval és rozmaringgal, majd félretesszük.
Az egész pulykamellfilét bedörzsöljük sóval, borssal, és megkenjük áfonyalekvárral. Ráhalmozzuk a gombás keveréket, majd a leveles tésztába csomagoljuk.Egy vékony csíkot vágunk a tetejére, hogy a gőz távozni tudjon, és megkenjük a felvert tojással.
180 fokra előmelegített sütőben 50-60 perc alatt aranybarnára sütjük.





Gallicoop

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Pikáns cukkinikrémleves
  2018-09-06 23:15:37, csütörtök
 
  Pikáns cukkinikrémleves

Hozzávalók

50 dkg cukkini
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
olívaolaj

bors
őrölt chili (opcionális)
1,5-2 l zöldségalaplé vagy víz
0,5 dl tej vagy tejszín

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk és felkockázzuk. A lényeg, hogy nagyjából egyforma nagyságúak legyenek a darabok, a forma nem számít. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felaprítjuk.
Egy lábasban olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát. Amikor már kezd üveges lenni, hozzáadjuk a fokhagymát is. Sózzuk, borsozzuk, ha pikánsabbá szeretnénk tenni, akkor megszórjuk csipetnyi őrölt chilivel, majd mehet bele a cukkini is. Ismét sózzuk, borsozzuk, és lefedve, néhányszor megkeverve, kb. 5-7 percig pároljuk.
Hozzáadunk annyi zöldséglevest vagy vizet, hogy kb. egy ujjnyira elfedje, és néhány perc alatt készre főzzük.
Ha kész, botmixer segítségével (vagy normál mixerbe áttöltve) simára turmixoljuk. Hozzáadjuk a tejet vagy a tejszínt, még egyet forralunk rajta.
Tálaláskor adhatunk hozzá pl. mozzarelladarabokat, és fokhagymás krutont.





Kőrösy Gabriella gasztrogabo

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Késő nyári idő
  2018-09-06 22:07:45, csütörtök
 
  Késő nyári idő




Késő nyári melegben, sok napsütésben lesz részünk a hét további részében, de a záporok, zivatarok sem maradnak el.

Csütörtökön a Dunántúlon szinte zavartalan lesz a napsütés, míg a megnövekvő gomolyokból főleg a Duna vonalán és attól keletre alakulhatnak ki kisebb záporok, esetleg egy-egy zivatar. Északkeleten lehet helyenként élénk a szél, másutt gyenge, mérsékelt lesz. Hajnalra helyenként párássá, ködössé válhat a levegő. Napközben 24-29 fokig melegszik a levegő.

Mérsékelten meleg napok

Pénteken hosszabb napos időszakokra számíthatunk, ekkor a Dunántúlon lehet több felhő és elszórtan kialakulhat zápor, zivatar, másutt csak néhol. A légmozgás csak zivatar környezetében támadhat fel. 25-30 fok várható.




Danyi Gergő fotója, köszönjük!

A hétvégén a napsütés mellett szombaton több helyen, vasárnap néhol eshet. Az északias szél szombaton a Dunántúl és északkeleten élénkülhet fel, valamint zivatar környezetében. Délutánonként 23-29 fok körül alakulnak a maximumok.

A következő hét előreláthatólag sok napsütéssel, szeles idővel indul.

Borítókép: Pápai Kinga

Írta: Herrmann Dóra
Forrás: https://www.idokep.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 84 db bejegyzés
e év: 2143 db bejegyzés
Összes: 32188 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3896
  • e Hét: 6974
  • e Hónap: 46696
  • e Év: 1330289
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.