|
|
|
2016-01-30 22:50:06, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Krémes sajttorta
Hozzávalók
20 szelethez:
A sajtos tortaalaphoz:
45 dkg krémsajt
15 dkg cukor
só
2 db tojás
1/2 tk vaníliaaroma
8 dkg tejföl
A piskótához:
22 dkg liszt
1 tk sütőpor
1/4 tk só
4 db tojás
22,5 dkg cukor
1,2 dl tej
0,8 dl olaj
1,5 tk vaníliaaroma
A pudingkrémhez:
3,5 dl tej
2 tk vaníliaaroma
11 dkg cukor
6 db tojás
3 dkg vaníliás pudingpor
só
A csokoládémázhoz:
1 dl tejszín
10 dkg étcsokoládé
2 tk vaj
Elkészítés
1. A sajtos tortaalaphoz dolgozzuk össze a hozzávalókat, majd simítsuk a masszát dupla réteg sütőpapírral bélelt, 22 cm átmérőjű tortaformába. Süssük 160 fokra előmelegített sütőben 45 percig. Kapcsoljuk ki a sütőt, és hagyjuk bent a tésztát további 45 percig. Vegyük ki a tortaalapot, hagyjuk teljesen kihűlni, majd tegyük a hűtőbe, hogy kissé megdermedjen.
2. A piskótához forgassuk össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Keverjük habosra a tojásokat a cukorral. Keverjük simára a tejet az olajjal és a vaníliával, majd a lisztes keverékkel felváltva adjuk a tojásos keverékhez. Öntsük 22 cm átmérőjű tortaformába, és süssük 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig.
3. A pudingkrémhez melegítsük meg a tejet a vaníliával. Keverjük össze a cukrot 2 db egész tojással és 4 db tojássárgájával, a pudingporral és 1 csipet sóval, majd adjunk hozzá 1 merőkanálnyi tejet. Közepes lángon sűrítsük be a keveréket, majd szitán szűrjük át, és hagyjuk teljesen kihűlni.
4. A piskótát keresztben vágjuk félbe, az alsó lapra illesszük rá a vaníliás-sajtos alapot. Vonjuk be a pudingkrémmel, fedjük le a másik piskótalappal, majd tegyük a tortát néhány órára a hűtőbe.
5. A mázhoz forraljuk fel a tejszínt, majd öntsük a felaprított csokoládéra. Hagyjuk állni 1 percig, majd keverjük simára. Forgassuk hozzá a felkockázott hideg vajat, és keverjük simára.
6. Tegyük a tortát rácsra, majd vonjuk be a csokoládémázzal.
DUSHA CSENGE
Cukrász- és gasztroblogger
A torta tölteléke nem túl sűrű pudingkrém, ezért szeletelés előtt érdemes pihentetni egy éjszakát, majd forralt vízbe mártott, vékony pengéjű késsel szeletelni
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: csokoládémázhoz, csokoládémázzal, tojássárgájával, gasztroblogger, pudingkrémhez, pudingkrémmel, piskótalappal, előmelegített, sütőpapírral, pudingporral, merőkanálnyi, tortaformába, vaníliaaroma, megdermedjen, tortaalaphoz, hozzávalókat, felkockázott, étcsokoládé, felaprított, mindmegette, tortaalapot, csokoládéra, pudingkrém, keverékhez, vaníliával, piskótához, keverékkel, elkészítés, kapcsoljuk, szeletelni, pihentetni, melegítsük, sütőporral, szeletelés, hozzávalók, keresztben, sajtos tortaalaphoz, masszát dupla, tésztát további, piskótához forgassuk, lisztes keverékkel, tojásos keverékhez, pudingkrémhez melegítsük, piskótát keresztben, alsó lapra, vaníliás-sajtos alapot, másik piskótalappal, tortát néhány, mázhoz forraljuk, felaprított csokoládéra, felkockázott hideg, tortát rácsra, DUSHA CSENGE,
|
|
|
|
|
|
| sajtos tortaalaphoz, masszát dupla, tésztát további, piskótához forgassuk, lisztes keverékkel, tojásos keverékhez, pudingkrémhez melegítsük, piskótát keresztben, alsó lapra, vaníliás-sajtos alapot, másik piskótalappal, tortát néhány, mázhoz forraljuk, felaprított csokoládéra, felkockázott hideg, tortát rácsra, torta tölteléke, csokoládémázhoz, csokoládémázzal, tojássárgájával, gasztroblogger, pudingkrémhez, pudingkrémmel, piskótalappal, előmelegített, sütőpapírral, pudingporral, merőkanálnyi, tortaformába, vaníliaaroma, megdermedjen, tortaalaphoz, hozzávalókat, felkockázott, étcsokoládé, felaprított, mindmegette, tortaalapot, csokoládéra, pudingkrém, keverékhez, vaníliával, piskótához, keverékkel, elkészítés, kapcsoljuk, szeletelni, pihentetni, melegítsük, sütőporral, szeletelés, hozzávalók, keresztben, tojásokat, keveréket, forgassuk, illesszük, dolgozzuk, forraljuk, felváltva, pudingpor, tölteléke, szelethez, sajttorta, átmérőjű, tejszínt, éjszakát, keverjük, vaníliás, teljesen, tojással, sűrítsük, cukorral, piskótát, simítsuk, krémsajt, kihűlni, tojásos, sütőben, lisztet, lisztes, tejszín, szűrjük, olajjal, habosra, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 237
- e Hét: 15109
- e Hónap: 29014
- e Év: 158721
|
|
|
Offline
