|
|
|
2016-03-31 21:41:43, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Chilis rántott karfiol
Hozzávalók
1 fej karfiol
1/2 csésze liszt
1/4 csésze langyos víz
kevés só
1/2 uborka pálcikákra aprítva
A chilis bevonathoz:
2 ek olívaolaj
2 ek chiliszósz
1/4 csésze rizs- vagy fehérborecet
1 tk szójaszósz
A szószhoz:
3 ek mogyoróvaj
2 ek rizs- vagy fehérborecet
2 ek citromlé
2 tk reszelt gyömbér
1 ek szójaszósz
1 tk agaveszirup
kevés langyos víz
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 230 fokra. A karfiolt kisebb rózsákra bontjuk.
A víz, liszt és kevés só elegyéből csomómentes vegyületet alkotunk, ha túl száraznak találjuk, további langyos vizet adhatunk hozzá. Miután negyed óráig állni hagytuk, a karfioldarabokat megmártjuk benne, majd egy hőálló üvegtálba halmozzuk.
A karfiolt negyed órára sütőbe tesszük. Közben előkészítjük a chilis elegyet: az összetevőket egy serpenyőbe öntjük, majd kevergetjük, és felmelegítjük. (Ne forraljuk fel!)
Miután a karfiol megsült, egy ún. tálba tesszük, majd leöntjük a chilis öntettel és összerázzuk. További 3-4 percre sütőbe tesszük.
A mogyoróvajas szósz összetevőit összekeverjük egy tálban, végül annyi vizet adunk hozzá, hogy krémes állagú legyen. A szószt és a karfiolt felszeletelt uborkával tálaljuk.
[kep][http://www.mindmegette.hu/images/145/O/img_0398.jpg/kep]
Kirsch András
Vegán gasztroblogger, újságíró, író
Agaveszirup helyett használhatunk juharszirupot is, de akár hasonló állagú mézet is, ha nem a kizárólag növényi alapú táplálkozás követői vagyunk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: karfioldarabokat, gasztroblogger, juharszirupot, használhatunk, összekeverjük, előmelegítjük, felmelegítjük, összetevőket, fehérborecet, mogyoróvajas, előkészítjük, felszeletelt, összerázzuk, összetevőit, kevergetjük, agaveszirup, csomómentes, mindmegette, táplálkozás, megmártjuk, vegyületet, serpenyőbe, szójaszósz, elkészítés, mogyoróvaj, chiliszósz, pálcikákra, hozzávalók, bevonathoz, forraljuk, halmozzuk, üvegtálba, száraznak, kizárólag, uborkával, olívaolaj, chilis bevonathoz, sütőt előmelegítjük, karfiolt kisebb, karfioldarabokat megmártjuk, hőálló üvegtálba, karfiolt negyed, chilis elegyet, serpenyőbe öntjük, karfiol megsült, chilis öntettel, mogyoróvajas szósz, karfiolt felszeletelt, kizárólag növényi, Kirsch András,
|
|
|
|
|
|
| chilis bevonathoz, sütőt előmelegítjük, karfiolt kisebb, karfioldarabokat megmártjuk, hőálló üvegtálba, karfiolt negyed, chilis elegyet, serpenyőbe öntjük, karfiol megsült, chilis öntettel, mogyoróvajas szósz, karfiolt felszeletelt, kizárólag növényi, karfioldarabokat, gasztroblogger, juharszirupot, használhatunk, összekeverjük, előmelegítjük, felmelegítjük, összetevőket, fehérborecet, mogyoróvajas, előkészítjük, felszeletelt, összerázzuk, összetevőit, kevergetjük, agaveszirup, csomómentes, mindmegette, táplálkozás, megmártjuk, vegyületet, serpenyőbe, szójaszósz, elkészítés, mogyoróvaj, chiliszósz, pálcikákra, hozzávalók, bevonathoz, forraljuk, halmozzuk, üvegtálba, száraznak, kizárólag, uborkával, olívaolaj, elegyéből, karfiolt, öntettel, adhatunk, citromlé, szószhoz, újságíró, rózsákra, alkotunk, tálaljuk, leöntjük, találjuk, hagytuk, további, langyos, vagyunk, elegyet, megsült, tesszük, karfiol, helyett, növényi, hasonló, követői, aprítva, reszelt, gyömbér, bontjuk, rántott, krémes, tálban, csésze, percre, miután, chilis, öntjük, forrás, állagú, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1116
- e Hét: 10619
- e Hónap: 24524
- e Év: 154231
|
|
|
Offline
