|
|
|
2017-10-05 22:42:43, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Cukkiniszuflé
Hozzávalók
Hozzávalók 2 személynek:
17 dkg cukkini
0,5 dl tej
1,5 dkg vaj
1,5 dkg liszt
4 dkg sajt (pl. edami, parmezán)
1 db újhagyma
2 db tojás
só
őrölt fehér bors
A formákhoz:
vaj
zsemlemorzsa
45 perc bonyolult átlagos
Hozzávalók
Hozzávalók 2 személynek:
17 dkg cukkini
0,5 dl tej
1,5 dkg vaj
1,5 dkg liszt
4 dkg sajt (pl. edami, parmezán)
1 db újhagyma
2 db tojás
só
őrölt fehérbors
A formákhoz:
vaj
zsemlemorzsa
Elkészítés: A cukkinit kockázzuk fel, majd enyhén sós vízben főzzük puhára. Ezután szűrjük le, majd a tejjel együtt turmixoljuk össze.
A vajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá a lisztet, és állandó keverés mellett addig pirítsuk, hogy világos színű maradjon (vigyázzunk, nehogy megbarnuljon). Ekkor vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá a cukkinipürét, és keverjük simára. Ezután tegyük vissza a tűzre, adjuk hozzá az apróra felvágott újhagymát, majd állandó keverés mellett rotyogtassuk 3 percig.
Vegyük le a tűzről, majd keverjük hozzá a reszelt sajtot és ízlés szerint a fűszereket. Ezután egyenként keverjük hozzá a tojások sárgáját, majd apránként, óvatosan a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A formákat kenjük ki vajjal, majd szórjuk meg zsemlemorzsával.
Ezután egyenlően elosztva kanalazzuk a formákba a masszát, majd töröljük körbe a formák belső peremét (így a tészta nem ragad a forma falához, és szépen felemelkedik).
Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten 15-20 perc alatt süssük szép aranybarnára (én légkeverésnél 150 fokon, 15 percig sütöttem).
A sütőből kivéve azonnal tálaljuk. (Én próbaképpen bent hagytam a kikapcsolt, meleg sütőben, és 15 percig szépen megtartotta a formáját, csak utána kezdett el összeesni.)
Megjegyzés
Ezt a sós szuflét tálalhatjuk előételként, vagy nagy melegben édesség helyett desszertként is.
kgizike
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: zsemlemorzsával, hőmérsékleten, előmelegített, tojásfehérjét, cukkiniszuflé, légkeverésnél, felemelkedik, aranybarnára, megbarnuljon, desszertként, rotyogtassuk, cukkinipürét, zsemlemorzsa, megtartotta, próbaképpen, tálalhatjuk, mindmegette, turmixoljuk, előételként, fűszereket, elkészítés, személynek, kanalazzuk, hozzávalók, megjegyzés, kikapcsolt, vigyázzunk, összeesni, felvágott, apránként, egyenlően, helyezzük, újhagymát, bonyolult, formákhoz, egyenként, cukkinit kockázzuk, tejjel együtt, vajat hevítsük, apróra felvágott, reszelt sajtot, tojások sárgáját, kemény habbá, formákat kenjük, formák belső, forma falához, sütőből kivéve,
|
|
|
|
|
|
| Nem számIt Németh László tollából George Byron - Ahogy itt jár -... Kellemes délutánt kívánok Hogyan lehet Jézust szenvedély... Soha ne kedvezz... Radikális szeretet Akarat Illyés Gyula - Milyen hamar. Még csak most kezdődik a nap Próbálj meg ... A másik dolog, Nem tudhatod Facebookon kaptam 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Png virág Erdőn Bertolt Brecht -től idézet Reménység és erő Krisztustól e... Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam képre írva Ne kapaszkodj magasabbra, Alvó cicák Az engedelmesség miért nem vál... Facebookon kaptam Lóhere Örülök, hogy látlak! Hiányzik Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Szívem Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Png férfi Zsolnay Vilmos világhírű kera... A Megváltó szolgálatában Facebookon kaptam Png kutya Reménység és erő Krisztustól e... Gyökössy Endre - Virágok virág... Még csak most kezdődik a nap A tömeg, a Mester, a módszer, ... Zsolnay Vilmos világhírű kera... Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Soha ne kedvezz... Jó éjszakát Miért nem menti meg Jézus a jó... George Gordon Lord Byron: Inez... Png kislány Tóth Ágnes - Szervusz pad Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam A kételkedés kezelése Akarat Szép estét kedves látogatóimna... Png lepke Png virág Fehér virág Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Radikális szeretet Facebookon kaptam A boldog családok mind hasonló... Segítsük barátainkat, hogy meg... A nemzeti hovatartozás kulturá... Png férfi Irgalom és ítélet A Megváltó szolgálatában Minden harmadik... Régi emberek, akikre máig büsz... Gyerekként sokat küzdöttünk az... Még csak most kezdődik a nap A sors Rátalálsz Facebookon kaptam Adakozás Fekete István - Akác Nem méltó hozzád Bounty krémes Ne kapaszkodj magasabbra, A nemzeti hovatartozás kulturá... Garai Gábor - Takarítás Jó éjszakát Csak a fogyatkozás látható Bounty krémes Facebookon kaptam Weöres Sándor - A hársfa mind ... Nagyon különös Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Akarat
|
|
|
|
|
|
| cukkinit kockázzuk, tejjel együtt, vajat hevítsük, apróra felvágott, reszelt sajtot, tojások sárgáját, kemény habbá, formákat kenjük, formák belső, forma falához, sütőből kivéve, zsemlemorzsával, hőmérsékleten, előmelegített, tojásfehérjét, cukkiniszuflé, légkeverésnél, felemelkedik, aranybarnára, megbarnuljon, desszertként, rotyogtassuk, cukkinipürét, zsemlemorzsa, megtartotta, próbaképpen, tálalhatjuk, mindmegette, turmixoljuk, előételként, fűszereket, elkészítés, személynek, kanalazzuk, hozzávalók, megjegyzés, kikapcsolt, vigyázzunk, összeesni, felvágott, apránként, egyenlően, helyezzük, újhagymát, bonyolult, formákhoz, egyenként, fehérbors, kockázzuk, formákat, pirítsuk, cukkinit, keverjük, sárgáját, óvatosan, melegben, formáját, parmezán, maradjon, újhagyma, sütöttem, hevítsük, formákba, töröljük, tálaljuk, elosztva, állandó, mellett, világos, keverés, peremét, kezdett, sütőben, hagytam, szuflét, édesség, kgizike, helyett, azonnal, sütőből, szórjuk, tojások, szerint, masszát, közepes, falához, reszelt, cukkini, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1424
- e Hét: 16296
- e Hónap: 30201
- e Év: 159908
|
|
|
Offline
