Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Sonkás-sajtkrémes piskótarolád
  2015-03-28 23:52:12, szombat
 
   
  Sonkás-sajtkrémes piskótarolád

Hozzávalók:

A piskótatekercshez:
3 tojás
4 púpos evőkanál liszt
1 teáskanál só
3 evőkanál tej
1 mokkáskanál őrölt fehérbors
A töltelékhez:
5 dkg vaj
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
10 dkg szeletelt sonka
1 evőkanál tejföl
2 teáskanál reszelt vöröshagyma

őrölt fehérbors
A bevonáshoz:
10 dkg krémsajt
10 dkg mascarpone


Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A tojások sárgáját a sóval, őrölt fehérborssal és a tejjel pár perc alatt habosra keverjük. Ezután beleszitáljuk a lisztet, simára keverjük, majd apránként óvatosan fakanállal hozzákeverjük a keményre vert habot.

Egy tepsit (kb. 37 x 30) kibélelünk sütőpapírral, ráönteni a masszát, egyenletesen elsimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon 10-15 perc alatt készre sütjük.

A sütőből kivéve nedves konyharuhára borítjuk, majd szorosan feltekerjük. Teljesen kihűtjük, de közben többször ki-be tekerjük, hogy ne repedjen meg, és a formája is megmaradjon.

A töltelékhez a vajat a tejföllel kicsit kikeverjük, majd hozzáadjuk a kétféle reszelt sajtot, a reszelt vöröshagymát, az apró kockára vágott sonkát, ízlés szerint sót és őrölt borsot. Ezután jó alaposan összekeverjük.

A teljesen kihűlt piskótatekercset megtöltjük a sonkás-sajtos töltelékkel, majd óvatosan feltekerjük.

A bevonókrémhez jó habosra keverjük a mascarponét és a krémsajtot ízlés szerinti mennyiségű sóval. Tálcára helyezzük a megtöltött piskótatekercset, majd kívülről bevonjuk a krémsajtos-mascarponés krémmel.





Pár órára hűtőszekrénybe tenni, hogy az ízek jól összeérjenek és könnyen szeletelhető legyen.

Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, majd éles késsel ízlés szerint szeleteljük fel.





Megjegyzés:

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek:saláta,hidegtál,egyéb  
Címkék: piskótatekercset, kettéválasztjuk, hűtőszekrénybe, beleszitáljuk, bevonókrémhez, összekeverjük, előmelegített, hozzákeverjük, félretesszük, fehérborssal, szeletelhető, vöröshagymát, összeérjenek, konyharuhára, sütőpapírral, egyenletesen, piskótarolád, mascarponét, közvetlenül, megmaradjon, töltelékkel, feltekerjük, mascarponés, töltelékhez, vöröshagyma, mindmegette, mokkáskanál, szeleteljük, elkészítés, fakanállal, hozzávalók, kibélelünk, kikeverjük, elsimítjuk, sajtkrémes, hozzáadjuk, tojásokat kettéválasztjuk, fehérjét kemény, tojások sárgáját, keményre vert, sütőből kivéve, tejföllel kicsit, kétféle reszelt, reszelt vöröshagymát, apró kockára, teljesen kihűlt, sonkás-sajtos töltelékkel, krémsajtot ízlés, megtöltött piskótatekercset, fotót Kgizike,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Bounty krémes  Kellemes vasárnapi kikapcsolód...  Csak a fogyatkozás látható  Amikor Jézus rátapos a lábadra  Albert Einsteinről  Alvó cicák  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Csak a fogyatkozás látható  A jó emberek mindig szépek mar...  George Byron - Ahogy itt jár -...  Az igazi szeretetért rendszeri...  Paul David Tripp Április 21  Egy bizonyos határt  Gyerekként sokat küzdöttünk az...  Fekete István - Akác  Nem számIt  Akarat  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Hiányzik  Albert Einsteinről  Alázat  Radikális szeretet  Facebookon kaptam  Julian Brass gondolata  Facebookon kaptam Krisztinától  Tanuld meg ezt a versemet  Varga János Veniam - Fontos sz...  Rátalálsz  Gonosz démon-álarc  Fekete István - Akác  Idő  Az igazi szeretetért rendszeri...  George Byron - Ahogy itt jár -...  Garai Gábor - Takarítás  Éretlen vers  Nagyon különös  Szívem  Ami embereknek lehetetlen, az...  Sose bánj semmit  Leonardo da Vinci gondolata  képre írva  Png csokor  Png cica  Facebookon kaptam  Ne kapaszkodj magasabbra,  Facebookon kaptam  Tóth Ágnes - Szervusz pad  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Alázat  Ne kapaszkodj magasabbra,  Facebookon kaptam  Png ház  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Kiss Éva - Amerre a ház lelke ...  Idő  Ami embereknek lehetetlen, az...  Facebookon kaptam Mírjam barát...  A tömeg, a Mester, a módszer, ...  Facebookon kaptam  Gyerekként sokat küzdöttünk az...  Png kutya  s immár én is felragyogva, ért...  Alázat  Miért kiabálunk amikor dühösek...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Próbálj meg ...  Kerüld el az evangélium örömén...  Mi lenne ha  Akik bántanak téged  Facebookon kaptam  Zsolnay Vilmos világhírű kera...  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Április 20  Kellemes vasárnapi kikapcsolód...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Csak a fogyatkozás látható  A Megváltó szolgálatában  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Alázat  Szép estét  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Örülök, hogy látlak!  Segítsük barátainkat, hogy meg...  Nem tudhatod  Elköszönt  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép napot kívánok  Miért kiabálunk amikor dühösek...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Szép napot kívánok  Ne kapaszkodj magasabbra,  Bounty krémes 
Bejegyzés Címkék
tojásokat kettéválasztjuk, fehérjét kemény, tojások sárgáját, keményre vert, sütőből kivéve, tejföllel kicsit, kétféle reszelt, reszelt vöröshagymát, apró kockára, teljesen kihűlt, sonkás-sajtos töltelékkel, krémsajtot ízlés, megtöltött piskótatekercset, fotót Kgizike, piskótatekercset, kettéválasztjuk, hűtőszekrénybe, beleszitáljuk, bevonókrémhez, összekeverjük, előmelegített, hozzákeverjük, félretesszük, fehérborssal, szeletelhető, vöröshagymát, összeérjenek, konyharuhára, sütőpapírral, egyenletesen, piskótarolád, mascarponét, közvetlenül, megmaradjon, töltelékkel, feltekerjük, mascarponés, töltelékhez, vöröshagyma, mindmegette, mokkáskanál, szeleteljük, elkészítés, fakanállal, hozzávalók, kibélelünk, kikeverjük, elsimítjuk, sajtkrémes, hozzáadjuk, megjegyzés, megtöltjük, mascarpone, krémsajtot, megtöltött, mennyiségű, krémsajtos, bevonáshoz, teáskanál, trappista, helyezzük, apránként, szeletelt, tejföllel, fehérbors, tojásokat, köszönjük, keverjük, evőkanál, tekerjük, óvatosan, szorosan, borítjuk, ráönteni, repedjen, teljesen, keményre, kihűtjük, többször, receptet, krémsajt, sárgáját, alaposan, fehérjét, szerinti, kívülről, bevonjuk, közepes, krémmel, kgizike, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3173
  • e Hét: 12676
  • e Hónap: 26581
  • e Év: 156288
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.