|
|
|
2017-03-21 22:40:39, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Medvehagymás buci
Hozzávalók
50 dkg liszt
1 csomag szárított élesztő
2 dl tej
5 ek olaj
só
5 dkg medvehagyma
A fűszervajhoz:
25 dkg vaj
őrölt bors
só
Elkészítés
A liszetet elvegyítjük az élesztővel, majd hozzáadjuk a tejet, 1 dl vizet, az olajat és egy nagy csipet sót. Robotgép dagasztókarjával addig dagasztjuk, amíg rugalmas tésztát nem kapunk. Ha túl lágy lenne a massza, hozzáadunk egy kevés lisztet, ha pedig túl kemény, egy kevés vizet. Végül beledolgozzuk a megtisztított, felaprított medvehagymát. Meleg helyen, letakarva a tésztát a duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán átgyúrjuk, és 10 egyenlő részre osztjuk. Gombócokat formázunk, és egymástól 3-5 cm-re, sütőpapírral leterített sütőlemezre tesszük őket. Konyharuhával letakarjuk a bucikat, és további 30 percig kelesztjük.
A sütő aljába egy vízzel teli tűzálló tálat teszünk, majd a megkelt bucikat a 200 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
A fűszervajhoz, robotgéppel felhabosítjuk fel a szobahőmérsékletű vajat, majd egy kevés sóval, borssal ízesítjük, és ezzel kínáljuk a bucikat.
KOCSIS BÁLINT
Mesterszakács, gasztronómiai tanácsadó és előadó
Fűszervajat készíthetsz egyszerre nagyobb mennyiségben is. A kész vajat oszd el egy darab alufólián, formázz rudat belőle, majd csomagold be, és felhasználásig tedd a mélyhűtőbe.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
Címkék: dagasztókarjával, felhasználásig, megtisztított, beledolgozzuk, konyharuhával, előmelegített, gasztronómiai, mesterszakács, felhabosítjuk, fűszervajhoz, sütőpapírral, mennyiségben, medvehagymát, medvehagymás, medvehagyma, felaprított, mindmegette, elvegyítjük, sütőlemezre, robotgéppel, fűszervajat, készíthetsz, letakarjuk, hozzávalók, hozzáadunk, dagasztjuk, lisztezett, gombócokat, kelesztjük, leterített, hozzáadjuk, élesztővel, elkészítés, mélyhűtőbe, ízesítjük, duplájára, liszetet elvegyítjük, nagy csipet, kevés lisztet, kevés vizet, duplájára kelesztjük, sütő aljába, vízzel teli, megkelt bucikat, szobahőmérsékletű vajat, kevés sóval, kész vajat, darab alufólián, KOCSIS BÁLINT,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Weöres Sándor - A hársfa mind ... Ágai Ágnes – Csendélet A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Makszim Gorkij gondolata Bertolt Brecht -től idézet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Aki nem dolgozik, ne is egyék Miért nem menti meg Jézus a jó... A televizió nem a kultúrát kép... Egy lelki imádság Garai Gábor - Takarítás Facebookon kaptam Adakozás Egy hatékony szolga Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szívem Facebookon kaptam Akarat Segítsük barátainkat, hogy meg... Mit beszél, nem értem, hogy m... Szabolcska Mihály – Ákác... Facebookon kaptam A Megváltó szolgálatában Varga János Veniam - Fontos sz... Mi lenne ha Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 19 Illyés Gyula - Milyen hamar. Rátalálsz Jó éjszakát Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Akik bántanak téged Facebookon kaptam Png rózsa csokor Facebookon kaptam Jó éjszakát Png csokor Boldog születésnapot a ma ünne... Facebookon kaptam Lóhere Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam Krisztinától Kellemes délutánt kívánok Jó reggelt, jó napot mindenkin... Png nő Facebookon kaptam Mírjam barát... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Gyökössy Endre - Virágok virág... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam Egy hatékony szolga Facebookon kaptam Png telefon A nemzeti hovatartozás kulturá... Az igazi szeretetért rendszeri... Rátalálsz Garai Gábor - Takarítás Gyerekként sokat küzdöttünk az... Hogyan lehet Jézust szenvedély... Facebookon kaptam Jó éjszakát Png kutya Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Facebookon kaptam Nem méltó hozzád Popper Péter szavai Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Nem tudhatod Albert Einsteinről Sose bánj semmit Facebookon kaptam Reggel van Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Png virág Facebookon kaptam Annuska bar... Segítsük barátainkat, hogy meg... Alvó cicák Alázat Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Mindig jusson idő nevetni Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Png férfi Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Elköszönt Facebookon kaptam Albert Einstein gondolata s immár én is felragyogva, ért... Minden harmadik... Facebookon kaptam Png telefon Egy hatékony szolga Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| liszetet elvegyítjük, nagy csipet, kevés lisztet, kevés vizet, duplájára kelesztjük, sütő aljába, vízzel teli, megkelt bucikat, szobahőmérsékletű vajat, kevés sóval, kész vajat, darab alufólián, dagasztókarjával, felhasználásig, megtisztított, beledolgozzuk, konyharuhával, előmelegített, gasztronómiai, mesterszakács, felhabosítjuk, fűszervajhoz, sütőpapírral, mennyiségben, medvehagymát, medvehagymás, medvehagyma, felaprított, mindmegette, elvegyítjük, sütőlemezre, robotgéppel, fűszervajat, készíthetsz, letakarjuk, hozzávalók, hozzáadunk, dagasztjuk, lisztezett, gombócokat, kelesztjük, leterített, hozzáadjuk, élesztővel, elkészítés, mélyhűtőbe, ízesítjük, duplájára, letakarva, átgyúrjuk, csomagold, egyszerre, szárított, alufólián, egymástól, tanácsadó, formázunk, kínáljuk, rugalmas, robotgép, liszetet, tesszük, élesztő, bucikat, tésztát, megkelt, egyenlő, osztjuk, deszkán, sütőben, tűzálló, nagyobb, borssal, lisztet, formázz, teszünk, további, olajat, vízzel, részre, előadó, percig, kocsis, kapunk, sütjük, massza, csipet, kemény, csomag, bálint, belőle, aljába, forrás, helyen, őrölt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1116
- e Hét: 10619
- e Hónap: 24524
- e Év: 154231
|
|
|
Offline
