|
|
|
2017-04-21 23:33:31, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Stefánia szelet baconbe tekerve, reteksalátával
Hozzávalók
50 dkg darált hús (sertés-marha vegyesen)
25 dkg szeletelt bacon
3 db egész tojás felverve
3 db egész tojás, keményre főzve
1 nagyobb fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2 ek zsemlemorzsa
2 tk őrölt pirospaprika
1 tk szárított majoránna
só
bors
A reteksalátához:
2 csomag hónapos retek
2 marék bébispenót vagy madársaláta
2 ek napraforgómag
2 ek dióolaj
1 ek fehérborecet
só
frissen őrölt bors
Elkészítés
A sütőt előmeleítjük 180 fokra. 3 tojást keményre főzünk, majd hideg vízben lehűtjük őket.
A darált húst egy nagy keverőtálban összedolgozzuk a felvert tojásokkal, az aprított és olajon megdinsztelt vöröshagymával, zúzott fokhagymával, zsemlemorzsával, valamint a fűszerekkel. Jól összegyúrjuk.
Ezután duplán lefektetünk magunk elé egy-egy darab alufóliát, és a szeletelt bacon szalonnát ráfektetjük úgy, hogy a szeletek kissé fedjék egymást. Közepére halmozzuk a fűszeres darált húst, majd a 3 kihűtött, meghámozott főtt tojást hosszában sorba rendezzük rajta. Nedves kézzel betemetjük a tojásokat a hússal, és egy rudat formázunk belőle, majd óvatosan felhajtjuk a baconszeleteket, és szorosan becsomagoljuk az egészet az alufóliába.
Egy sütőtálcára tesszük, majd az előmelegített sütőbe toljuk, és 35-45 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha már az egész megkeményedett. Fél óra után kibonthatjuk a fóliát, hogy a bacon is szép pirosra pirulhasson. A sütőből kivéve kicsit állni hagyjuk, mielőtt felszeleteljük.
Friss reteksalátát készítünk mellé, ehhez a retket megmossuk, és mérettől függően elfelezzük, elnegyedeljük őket. Összeforgatjuk a bébispenóttal vagy madársalátával, kevés dióolajjal, fehérborecettel, ízlés szerint megsózzuk, -borsozzuk, a tetejét megszórjuk száraz serpenyőben megpirított napraforgómaggal.
Megjegyzés
Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András
Hidegen is kiváló vendégváró.
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: napraforgómaggal, fehérborecettel, zsemlemorzsával, baconszeleteket, megkeményedett, reteksalátához, madársalátával, összedolgozzuk, vöröshagymával, felszeleteljük, összeforgatjuk, reteksalátával, elnegyedeljük, napraforgómag, becsomagoljuk, előmelegített, bébispenóttal, előmeleítjük, fehérborecet, pirospaprika, keverőtálban, zsemlemorzsa, kibonthatjuk, reteksalátát, összegyúrjuk, megdinsztelt, fokhagymával, sütőtálcára, madársaláta, serpenyőben, meghámozott, lefektetünk, vöröshagyma, pirulhasson, fűszerekkel, ráfektetjük, sütőt előmeleítjük, darált húst, nagy keverőtálban, felvert tojásokkal, szeletelt bacon, szeletek kissé, fűszeres darált, rudat formázunk, sütőtálcára tesszük, előmelegített sütőbe, egész megkeményedett, sütőből kivéve, retket megmossuk, bébispenóttal vagy, tetejét megszórjuk, Filep Kata, Tóth András,
|
|
|
|
|
|
| Idő Facebookon kaptam Egy bizonyos határt Próbálj meg ... Ami embereknek lehetetlen, az... Alvó cicák Szép estét kedves látogatóimna... Az engedelmesség miért nem vál... Facebookon kaptam George Gordon Lord Byron: Inez... Szép estét kedves látogatóimna... képre írva Png csokor Aki nem dolgozik, ne is egyék Png virág Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép napot kívánok Facebookon kaptam Amikor Jézus rátapos a lábadra Tanuld meg ezt a versemet Png ház Akarat Reggel van George Byron - Ahogy itt jár -... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Facebookon kaptam Gyerekként sokat küzdöttünk az... Leonardo da Vinci gondolata Facebookon kaptam Nevem Facebookon kaptam Illyés Gyula - Milyen hamar. Szép álmokat! Png rózsa csokor Az engedelmesség miért nem vál... Facebookon kaptam Facebookon kaptam A kételkedés kezelése Nagyi telefonál George Byron - Ahogy itt jár -... Png lepke Facebookon kaptam Szép napot kívánok Aki nem dolgozik, ne is egyék A tömeg, a Mester, a módszer, ... Makszim Gorkij gondolata Egy lelki imádság Facebookon kaptam Facebookon kaptam Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Facebookon kaptam Nem méltó hozzád Nem tudhatod Nem méltó hozzád Éretlen vers Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Facebookon kaptam 210 éve született a SZÓZAT meg... Facebookon kaptam Krisztinától Nem számIt Facebookon kaptam Esti kép Png telefon Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Facebookon kaptam A Megváltó szolgálatában Akarat Kellemes délutánt kívánok Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Erdőn Kaffka_Margit Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Lóhere Adakozás Facebookon kaptam Reggel van Segítsük barátainkat, hogy meg... Png lepke Gonosz démon-álarc A sors A jó emberek mindig szépek mar... Facebookon kaptam Egy maradéktalanul uralt világ Facebookon kaptam Cs Ildikótól Szép álmokat! Png ház Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Facebookon kaptam Egy bizonyos határt Lóhere Facebookon kaptam A Megváltó szolgálatában
|
|
|
|
|
|
| sütőt előmeleítjük, darált húst, nagy keverőtálban, felvert tojásokkal, szeletelt bacon, szeletek kissé, fűszeres darált, rudat formázunk, sütőtálcára tesszük, előmelegített sütőbe, egész megkeményedett, sütőből kivéve, retket megmossuk, bébispenóttal vagy, tetejét megszórjuk, napraforgómaggal, fehérborecettel, zsemlemorzsával, baconszeleteket, megkeményedett, reteksalátához, madársalátával, összedolgozzuk, vöröshagymával, felszeleteljük, összeforgatjuk, reteksalátával, elnegyedeljük, napraforgómag, becsomagoljuk, előmelegített, bébispenóttal, előmeleítjük, fehérborecet, pirospaprika, keverőtálban, zsemlemorzsa, kibonthatjuk, reteksalátát, összegyúrjuk, megdinsztelt, fokhagymával, sütőtálcára, madársaláta, serpenyőben, meghámozott, lefektetünk, vöröshagyma, pirulhasson, fűszerekkel, ráfektetjük, megpirított, mindmegette, megszórjuk, elkészítés, felhajtjuk, dióolajjal, hozzávalók, elfelezzük, betemetjük, bébispenót, megjegyzés, vendégváró, alufóliába, tojásokkal, borsozzuk, szalonnát, készítünk, fokhagyma, rendezzük, tojásokat, halmozzuk, megsózzuk, hosszában, alufóliát, szeletelt, megmossuk, majoránna, szárított, formázunk, lehűtjük, felverve, aprított, valamint, kihűtött, keményre, szorosan, mérettől, közepére, stefánia, fűszeres, szeletek, vegyesen, óvatosan, egymást, tekerve, baconbe, függően, mielőtt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 4650
- e Hét: 14153
- e Hónap: 28058
- e Év: 157765
|
|
|
Offline
