|
|
|
2014-12-28 23:34:10, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Gombás-babos rizottó
Hozzávalók:
1 db gombakonzerv (170 g) leszűrve, felcsíkozva
1 db vörösbab konzerv (netto 240 gr) leszűrve
1 db kisebb vöröshagyma reszelve
5+3 db gömbölyded fokhagymagerezd áttörve
25 dkg rizs (vagy 2 db tasakos)
2-3 evőkanál olíva- vagy étolaj
1 db közepes babérlevél
1 púpos teáskanál őrölt pirospaprika
2 evőkanál majoranna
só
őrölt bors
2 teáskanál Erős Pista
Elkészítés:
Fűszeres legyen, most éppen hús sem kell bele döntéssel előkészít a hozzávalókat, a gomba, bab levét sem önt ki.
A rizst sózott, három fokhagymával és a bab levével dúsított, hangulatos színű, felforralt, lemeózott vízben fedő alatt, itt-ott megkeverve ízlés szerinti állagúra puhít, leszűr, levét félre.
Hadra fog egy kézreálló fakanalat, a 3 literes piros lábaskában a vöröshagymát kissé színre kapat az olajon. Beletör az öt fokhagymust, átforgat, élvezettel beleszippant vagy háromszor, és felenged a gomba levével. Bele az őrölt paprika, a bors, a majoranna, felforral, utánsóz, ha kell. Bele a gomba, fedő alatt takarékon, a levét a rizs főzővizével, kis adagokban pótolgat. Amíg a gombus fődögél, iszik egy-két jólesőt.
A már puha gombához párosít a leszűrt babot (micsoda hibrid lesz ez kéremszépen!), bele a Pisti, átforgat, fedő alatt, takarékon, párszor megkeverve 5-6 perc. Amikor a bab már gombolgatja kifelé a köpönyegét (aha, összejöttek), fedő le, meóz, utánízesít, sűrűbb, szaftos állagig kevergetve, gardedámilag strázsál fölötte-mellette.
Ha kész, hosszabb ágú villával óvatosan, apránként belekever a rizst, meóz, lángelosztó szitán, mérsékeltre véve összeforrósít, majd ecetes gyöngyhagyma vagy vegyes savanyúság, uborkasaláta, stb. díszkíséretében tálal a kopog már a szemem című táblát kitűző éhezőknek.
Megjegyzés:
Na, kivételesen néztem, 105 perc alatt alkottam meg. Számunkra nagyon aromás-fűszeres ízletesre sikeredett ezen a borongós, szürke, viszont itt az első hó címkéjű szombaton. Naívan azt hittem, hogy elsokalltam a mennyiséget, nem számoltam repetával. Volt. Remélem, nálatok is beválik.
A receptet Bgaboca küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: fokhagymagerezd, díszkíséretében, összeforrósít, uborkasaláta, fokhagymával, gardedámilag, hozzávalókat, pirospaprika, gyöngyhagyma, vöröshagymát, beleszippant, gombakonzerv, összejöttek, gombolgatja, vöröshagyma, lángelosztó, elsokalltam, mérsékeltre, mennyiséget, kéremszépen, főzővizével, fokhagymust, mindmegette, felcsíkozva, kivételesen, élvezettel, kevergetve, köpönyegét, lábaskában, megkeverve, elkészítés, hangulatos, babérlevél, felforralt, utánízesít, gömbölyded, rizst sózott, kézreálló fakanalat, vöröshagymát kissé, gomba levével, őrölt paprika, rizs főzővizével, gombus fődögél, leszűrt babot, szemem című, receptet Bgaboca, Erős Pista,
|
|
|
|
|
|
| rizst sózott, kézreálló fakanalat, vöröshagymát kissé, gomba levével, őrölt paprika, rizs főzővizével, gombus fődögél, leszűrt babot, szemem című, receptet Bgaboca, fokhagymagerezd, díszkíséretében, összeforrósít, uborkasaláta, fokhagymával, gardedámilag, hozzávalókat, pirospaprika, gyöngyhagyma, vöröshagymát, beleszippant, gombakonzerv, összejöttek, gombolgatja, vöröshagyma, lángelosztó, elsokalltam, mérsékeltre, mennyiséget, kéremszépen, főzővizével, fokhagymust, mindmegette, felcsíkozva, kivételesen, élvezettel, kevergetve, köpönyegét, lábaskában, megkeverve, elkészítés, hangulatos, babérlevél, felforralt, utánízesít, gömbölyded, megjegyzés, sikeredett, savanyúság, hozzávalók, felforral, döntéssel, köszönjük, számunkra, előkészít, takarékon, ízletesre, repetával, számoltam, adagokban, lemeózott, éhezőknek, kézreálló, teáskanál, majoranna, fakanalat, szombaton, apránként, háromszor, belekever, pótolgat, dúsított, szerinti, átforgat, receptet, állagúra, felenged, leszűrve, borongós, gombához, evőkanál, fűszeres, strázsál, mellette, hosszabb, óvatosan, alkottam, reszelve, villával, vörösbab, viszont, utánsóz, párosít, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3022
- e Hét: 17894
- e Hónap: 31799
- e Év: 161506
|
|
|
Offline
