|
2013-10-09 21:45:42, szerda
|
|
|
|
|
|
Sertéssült szőlővel és fügével
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb
40-50 dkg szőlő, lehetőleg muskotályos, valamint magnélküli
2 evőkanál vaj
2-3 evőkanál olaj
2 dl fehérbor vagy 1 dl bor és 1 dl bodzaszörp
só
őrölt bors
zsályalevél
4-5 db füge
Elkészítés:
A húst kissé vastagabb szeletekre vágjuk, sózzuk, és a serpenyőben felforrósított olajos vajon mindkét oldalát megpírítjuk. Ezt követően aláöntjük a bort vagy a bor+bodzaszörpöt, lefedve félpuhára pároljuk, időnként meglocsolva, és az elfőtt lét pótolva.
A félpuhára főtt húshoz adjuk a szőlőszemek 3/4 részét, kissé összenyomkodjuk, továbbá a negyedelt fügéket is beletesszük, és tovább pároljuk. Mielőtt a teljesen megpuhulna a hús, hozzáadjuk a maradék szőlőszemeket és az apróbb darabokra vágott zsályaleveleket, majd a párolást befejezzük.
Párolt rizzsel tálaljuk a gyümölcsös szeleteket.
Megjegyzés:
A gyümölcsöktől enyhén édeskés, aromás, a bodzaszörptől illatos hússzeleteket kapunk.
A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
Címkék: összenyomkodjuk, zsályaleveleket, felforrósított, szőlőszemeket, gyümölcsöktől, hússzeleteket, bodzaszörptől, bodzaszörpöt, meglocsolva, szőlőszemek, serpenyőben, megpírítjuk, beletesszük, zsályalevél, muskotályos, mindmegette, elkészítés, befejezzük, hozzáadjuk, sertéscomb, hozzávalók, sertéssült, bodzaszörp, szeletekre, megpuhulna, szeleteket, gyümölcsös, megjegyzés, magnélküli, negyedelt, félpuhára, köszönjük, vastagabb, aláöntjük, lehetőleg, darabokra, húst kissé, serpenyőben felforrósított, bort vagy, félpuhára főtt, negyedelt fügéket, teljesen megpuhulna, maradék szőlőszemeket, apróbb darabokra, párolást befejezzük, gyümölcsös szeleteket, gyümölcsöktől enyhén, bodzaszörptől illatos, fotót Buksz39,
|
|
|
|
húst kissé, serpenyőben felforrósított, bort vagy, félpuhára főtt, negyedelt fügéket, teljesen megpuhulna, maradék szőlőszemeket, apróbb darabokra, párolást befejezzük, gyümölcsös szeleteket, gyümölcsöktől enyhén, bodzaszörptől illatos, fotót Buksz39, összenyomkodjuk, zsályaleveleket, felforrósított, szőlőszemeket, gyümölcsöktől, hússzeleteket, bodzaszörptől, bodzaszörpöt, meglocsolva, szőlőszemek, serpenyőben, megpírítjuk, beletesszük, zsályalevél, muskotályos, mindmegette, elkészítés, befejezzük, hozzáadjuk, sertéscomb, hozzávalók, sertéssült, bodzaszörp, szeletekre, megpuhulna, szeleteket, gyümölcsös, megjegyzés, magnélküli, negyedelt, félpuhára, köszönjük, vastagabb, aláöntjük, lehetőleg, darabokra, evőkanál, időnként, szőlővel, receptet, követően, valamint, teljesen, fehérbor, tálaljuk, pároljuk, párolást, lefedve, továbbá, rizzsel, mielőtt, illatos, fügéket, maradék, édeskés, pótolva, fügével, mindkét, oldalát, tovább, olajos, sózzuk, vágjuk, vágott, párolt, apróbb, enyhén, aromás, részét, kapunk, húshoz, elfőtt, forrás, küldte, szőlő, fotót, őrölt, buksz, kissé, vajon, adjuk, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 2394
- e Hét: 11897
- e Hónap: 25802
- e Év: 155509
|
|
|