|
|
|
2013-10-26 17:42:36, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Fűszeres kelkáposztaleves
Hozzávalók:
1 közepes fej kelkáposzta
3 db közepes sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
3-4 db közepes krumpli
3-4 mokkáskanál őrölt köménymag
só
bors
ételízesítő
1 szál füstölt lecsókolbász
A rántáshoz:
3 evőknál Vénusz olaj
1 evőkanál zsír
3 evőkanál liszt
2 mokkáskanál őrölt köménymag
3-4 mokkáskanál őrölt pirospaprika
ízlés szerint mehet még chilipaprika is
Elkészítés:
A káposztát szétvágom, kitorzsázom /az erősebb levelek vastag erét is kivágom/, feldarabolom. A megtisztított répákat karikára , a meghámozott krumplit kockára vágom, és ezt az egészet kb. 1,5-2 l vízben felteszem főni. Belenyomom a 3 gerezd fokhagymát, fűszerezem. Lehet, hogy nem lepi el a víz, de nem baj, mert főzés közben a káposzta összeesik.
Amíg fő, elkészítem a rántást, melybe belepirítok 2 mokkáskanál őrölt köménymagot is. Kis hűlés után beleteszem a pirospaprikát is.
A majdnem megfőtt levesbe belekarikázom a lecsókolbászt. A szokásos módon berántom, és a rántással együtt még egy kicsit főzöm, majd tálalom.
Megjegyzés:
Télen, nyáron /ahogy megjelenik az új káposzta, akkor főleg/ egyaránt elkészíthető. A köménymag és a fokhagyma a lelke! Felvidéken még 1-2 marék rizst is szoktak belefőzni. Készíthető, természetesen füstölt szárazkolbásszal is, akkor intenzívebb a füstölt íz.
A receptet és a fotót Simonani küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: szárazkolbásszal, kelkáposztaleves, belekarikázom, pirospaprikát, lecsókolbászt, természetesen, megtisztított, lecsókolbász, chilipaprika, pirospaprika, elkészíthető, feldarabolom, köménymagot, ételízesítő, mokkáskanál, intenzívebb, belepirítok, kelkáposzta, mindmegette, kitorzsázom, meghámozott, készíthető, megjegyzés, megjelenik, fűszerezem, felvidéken, fokhagymát, elkészítés, belenyomom, elkészítem, hozzávalók, beleteszem, felteszem, belefőzni, köménymag, szétvágom, káposztát szétvágom, erősebb levelek, megtisztított répákat, meghámozott krumplit, káposzta összeesik, majdnem megfőtt, szokásos módon, rántással együtt, kicsit főzöm, fotót Simonani,
|
|
|
|
|
|
| káposztát szétvágom, erősebb levelek, megtisztított répákat, meghámozott krumplit, káposzta összeesik, majdnem megfőtt, szokásos módon, rántással együtt, kicsit főzöm, fotót Simonani, szárazkolbásszal, kelkáposztaleves, belekarikázom, pirospaprikát, lecsókolbászt, természetesen, megtisztított, lecsókolbász, chilipaprika, pirospaprika, elkészíthető, feldarabolom, köménymagot, ételízesítő, mokkáskanál, intenzívebb, belepirítok, kelkáposzta, mindmegette, kitorzsázom, meghámozott, készíthető, megjegyzés, megjelenik, fűszerezem, felvidéken, fokhagymát, elkészítés, belenyomom, elkészítem, hozzávalók, beleteszem, felteszem, belefőzni, köménymag, szétvágom, köszönjük, sárgarépa, káposztát, összeesik, fokhagyma, rántással, rántáshoz, karikára, krumplit, fűszeres, szokásos, egyaránt, káposzta, evőkanál, simonani, receptet, berántom, egészet, tálalom, levesbe, rántást, majdnem, szoktak, közepes, füstölt, erősebb, szerint, evőknál, levelek, krumpli, kockára, megfőtt, répákat, kivágom, közben, együtt, forrás, melybe, gerezd, vénusz, kicsit, nyáron, vízben, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1166
- e Hét: 16038
- e Hónap: 29943
- e Év: 159650
|
|
|
Offline
