Zöldborsófőzelék fasírtgolyókkal - Fasírtgolyók II, - taltos1 Blogja - 2014-01-02 22:24

Továbbiak »

Belépés

			taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes...			Gábor Gabriella Táltos 1940.08.08 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom

Blogom,

Képtáram

Képtáram,

Videótáram

Videótáram,

Ismerőseim

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Fecsegj

Zöldborsófőzelék fasírtgolyókkal

2014-01-02 22:24:51, csütörtök


	Zöldborsófőzelék extra Hozzávalók: 45 dkg Bonduelle (fagyasztott) zöldborsó 1 közepes fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 3-4 dl tej olívaolaj vaj só bors zöldségleveskocka vagy ételízesítő apróra vágott petrezselyem Elkészítés: 1. Az apró kockákra vágott vöröshagymát a vaj és az olívaolaj keverékén üvegesre pároljuk. 2. Hozzátörjük a fokhagymát, majd enyhén lepirítjuk (vigyázzunk, ne égjen meg, mert akkor keserű lesz). 3. A borsó felét (kb. 25 dkg-ot) a hagymához öntjük, majd felengedjük annyi tejjel, hogy éppen ellepje. 4. Lassú tűzön addig főzzük, míg a borsó megpuhul, közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. 5. Leturmixoljuk, megadva így a főzelékünk alapját. 6. A maradék borsót és az apróra vágott petrezselymet is hozzáadjuk, készre főzzük. 7. Köretként adhatunk hozzá fasírozottat, tojást (tükörtojást vagy főtt tojást), valamint akár sült baconcsíkokat is. Megjegyzés: Mikor régebben próbálkoztam a zöldborsófőzelékkel, becsomósodott a liszttől, és a borsó íze sem jött ki igazán, így gondoltam, mi lenne, ha a főzelék alapkrémjét valami más módon állítanám elő. Mivel nagyon szeretem a krémes ételeket, legyen az leves, főzelék vagy mártás, így a kézimixer mára a konyhám alapfelszerelése, ezért szinte adott volt, hogy az előbb említett problémát is a segítségével fogom megoldani. Végeredményképp egy igazán zsenge, tavaszi főzeléket sikerült készítenem, mely üde zöld színével vonzza a kíváncsi és éhes tekinteteket egyaránt. A receptet és a fotót Konczzso küldte. Köszönjük! Forrás:Mindmegette.hu Fasírtgolyók II. Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús 1 db szikkadt zsemle 1 db tojás csipet só 1 teáskanál pirospaprika 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi őrölt bors apróra vágott petrezselyem olaj a sütéshez akácmézes meggylekvár (kézműves termék) Elkészítés: A zsemlét vízbe áztatjuk. A pulykahúst összekeverjük a tojással, sóval és a többi fűszerrel. A zsemlét kinyomkodjuk, és hozzákeverjük a fűszeres húsalaphoz. A vöröshagymát lereszelve adjuk hozzá, a fokhagymát pedig törve. A petrezselymet minél apróbbra kell vágni, és úgy keverni a húshoz. Ezután vizes kézzel golyókat formálunk és forró olajban (félig lepje csak el a fasírtokat) mindkét felét megsütjük. Ha nagyobb, laposabb húsokat formálunk, akkor máris kész a hamburgerhús. Házi zsemlével nagyon finom és egészségesebb gyorséttermi ebédet-vacsorát készíthetünk belőle. Megjegyzés: Van élet a lekváros kenyéren túl. Sőt, még a lekváros sütiken túl is. Merthogy egyes lekvárok annyira különleges ízvilággal rendelkeznek, hogy érdemes húsokhoz, rántott sajthoz mártásként használni, vagy azzal együtt megsütni-főzni azokat. Nálunk a fasírt amolyan bónusz-eledel: önmagában, felvágott helyett, hamburgerként, zöldségkörettel, krumplival, majonézzel, mindenhogy szeretjük. Nyáron friss gyümölcsből gyümölcsmártást szoktam hozzá készíteni, máskor pedig körbenézek a kézműves lekvárgyártók polcain, milyen különlegességgel dobhatnám fel a fasírtgolyókat. Mostani kedvencünk az akácmézes meggylekvár, ami édes is, nem is, de mindenesetre nagyon feldobja az amúgy megunhatatlan fasírt ízét. Ez a párosítás a vasárnapi rántott hús alternatívájaként is megállja a helyét. A receptet és a fotót Ízekblogja küldte. Köszönjük! Forrás:Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-főzelékek, lecsók,

Címkék: alapfelszerelése, különlegességgel, zöldborsófőzelék, zöldségkörettel, gyümölcsmártást, végeredményképp, ételízesítővel, fasírtgolyókat, lekvárgyártók, összekeverjük, megunhatatlan, hamburgerként, hozzákeverjük, becsomósodott, petrezselymet, leturmixoljuk, egészségesebb, baconcsíkokat, fasírozottat, vöröshagymát, kinyomkodjuk, fasírtgolyók, petrezselyem, rendelkeznek, tekinteteket, készíthetünk, segítségével, gyorséttermi, mindenesetre, hamburgerhús, pirospaprika, próbálkoztam, meggylekvár, mindmegette, ételízesítő, tükörtojást, apró kockákra, olívaolaj keverékén, borsó felét, hagymához öntjük, borsó megpuhul, főzelékünk alapját, maradék borsót, apróra vágott, főzelék alapkrémjét, krémes ételeket, kézimixer mára, konyhám alapfelszerelése, előbb említett, segítségével fogom, igazán zsenge, fotót Konczzso, Fasírtgolyók II,

Új komment

Név:
E-mail cím:	( csak a blog tulajdonosa látja )
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]

ReceptBázis

Bulgur gombával és csikemellel...

Epres túrótorta

Mákos-almás süti

Lazac édesköményes-citromos rizottóval

Részeges nyúl

Zöldséges, tepsis krumpli

Cukkinis, padlizsános egytálétel

Pirított gomba sárgarépával

Sajttal töltött gomba

még több recept

Tudjátok ?

Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?

Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?

Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?

Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?

Az álmoknak valóban van jelentése?

még több kérdés

Blog Címkék

Életművészet Gárdonyi Géza - Április végén Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Amit átélünk, Facebookon kaptam Miért nem menti meg Jézus... Gárdonyi Géza - Április végén Föld napja április 22 Az elfogadásnak... Facebookon kaptam Jó éjszakát Föld napja április 22 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Föld napja április 22 Facebookon kaptam Messziről jött ember Facebookon kaptam Mindenünk, amink van, amit sze... Föld napja április 22 Bella István: Zsoltár Paul David Tripp Április 24 Búzaszentelés Facebookon kaptam Facebookon kaptam Alvó cica Facebookon kaptam Amit átélünk, Önmagaddal nem lehetsz elégede... Ma a legtöbb civilizált ember ... Facebookon kaptam Gizike bar... Ünnepelj csak Két tekintet van 802 esztendeje, 1222. április ... Facebookon kaptam Gizike bar... Bizonyos kulturális szint nélk... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Őrangyalod, ha vigyáz rád... Az idő elsodorja létezésünk Facebookon kaptam Fodor Ákos költő, Facebookon kaptam Facebookon kaptam Nehezen engedem A hét szűk esztendő Facebookon kaptam Gábor Dénes gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gárdonyi Géza - Április végén Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztina b... Az idő elsodorja létezésünk Az idő elsodorja létezésünk képre írva Irgalom és ítélet Bella István: Zsoltár A Föld napja Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Jó éjszakát Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gondolatok az életről és szere... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Amit átélünk, Facebookon kaptam Cs Ildikótól Föld napja április 22 Muratáj Facebookon kaptam Facebookon kaptam Muratáj Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Kellemes esti időtöltést Emberként automatikusan értéke... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Ázzal aki csak szép Facebookon kaptam Fodor Ákos költő, Facebookon kaptam William Shakespeare idézet Esti kép Föld napja április 22 Nagyon furcsa szeretni valakit... Egyik kedvenc festőm Fernando ... Ha így haladunk... Facebookon kaptam Aki a sorsa útján jár, gyakran... Facebookon kaptam A keserű igazság Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól

Bejegyzés Címkék

apró kockákra, olívaolaj keverékén, borsó felét, hagymához öntjük, borsó megpuhul, főzelékünk alapját, maradék borsót, apróra vágott, főzelék alapkrémjét, krémes ételeket, kézimixer mára, konyhám alapfelszerelése, előbb említett, segítségével fogom, igazán zsenge, fotót Konczzso, zsemlét vízbe, pulykahúst összekeverjük, többi fűszerrel, zsemlét kinyomkodjuk, fűszeres húsalaphoz, vöröshagymát lereszelve, fokhagymát pedig, petrezselymet minél, lekváros kenyéren, lekváros sütiken, fasírt amolyan, kézműves lekvárgyártók, akácmézes meggylekvár, amúgy megunhatatlan, vasárnapi rántott, fotót Ízekblogja, alapfelszerelése, különlegességgel, zöldborsófőzelék, zöldségkörettel, gyümölcsmártást, végeredményképp, ételízesítővel, fasírtgolyókat, lekvárgyártók, összekeverjük, megunhatatlan, hamburgerként, hozzákeverjük, becsomósodott, petrezselymet, leturmixoljuk, egészségesebb, baconcsíkokat, fasírozottat, vöröshagymát, kinyomkodjuk, fasírtgolyók, petrezselyem, rendelkeznek, tekinteteket, készíthetünk, segítségével, gyorséttermi, mindenesetre, hamburgerhús, pirospaprika, próbálkoztam, meggylekvár, mindmegette, ételízesítő, tükörtojást, felengedjük, vöröshagyma, gyümölcsből, fagyasztott, hozzátörjük, fűszerezzük, alapkrémjét, körbenézek, készítenem, főzelékünk, megjegyzés, kedvencünk, hozzáadjuk, hozzávalók, pulykahúst, majonézzel, krumplival, fokhagymát, mindenhogy, lereszelve, elkészítés, fasírtokat, mártásként, ízvilággal, különleges, , ,

2024.03

2024. április

2024.05

Hét	Ked	Sze	Csü	Pén	Szo	Vas


1	2	3	4	5	6	7

8	9	10	11	12	13	14

15	16	17	18	19	20	21

22	23	24	25	26	27	28

29	30

Blog kereső

Bejegyzések
ma:	0 db bejegyzés
e hónap:	0 db bejegyzés
e év:	0 db bejegyzés
Összes:	32631 db bejegyzés

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Ma: 3022
e Hét: 17894
e Hónap: 31799
e Év: 161506

Szótár

Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.