|
|
|
2017-04-25 23:57:30, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Hagyományos képviselőfánk
Hozzávalók
Az égetett tésztához:
2,5 dl víz
1 csipetnyi só
5 dkg vaj
20 dkg liszt
4 db tojás
1 késhegynyi sütőpor
A vanília krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
6 ek cukor
6 dl víz
1 csomag zselatin
1 csipet só
6 db tojásfehérje
Elkészítés
A tésztához a vizet a vajjal és a sóval egy nagyobb edényben felforraljuk. Az edényt levesszük a tűzről, és egyszerre hozzáadjuk a lisztet. A tésztát alacsony lángon addig keverjük, amíg az edény aljáról egy darabban le nem válik. A tésztát keverőtálba tesszük, és belekeverünk egy tojást, majd néhány percig hűlni hagyjuk.
Ezután egyenként belekeverjük a tojásokat. Az utolsó tojással együtt egy késhegynyi sütőport is hozzákeverünk, így a tészta aranysárga, fényes és sima lesz. A masszát nyomózsákba töltjük, és kis fánkokat nyomunk belőle a sütőlemezre. Aláöntünk 1/2 dl vizet, és 220 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A vaníliás pudingport elkeverjük a cukorral, a sóval, a zselatinnal és 2 dl vízzel, majd 15 percig pihentetjük. Ezután hozzáadunk 4 dl vizet, és sűrű krémmé főzzük. Még forrón hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A fánkok tetejét levágjuk. A krémet habzsákba töltjük, és megtöltjük vele a fánkokat, majd mindegyikre visszatesszük a tetejét.
Megjegyzés
Ügyelve arra, hogy sülés közben NEM nyithatjuk ki a sütő ajtaját, mert össze esik a tésztánk.
Molnár János Zoltánné
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: tojásfehérjét, visszatesszük, előmelegített, hozzákeverünk, képviselőfánk, belekeverjük, felforraljuk, belekeverünk, tojásfehérje, nyomózsákba, mindmegette, sütőlemezre, hagyományos, mindegyikre, zselatinnal, keverőtálba, pihentetjük, nyithatjuk, aranysárga, megtöltjük, hozzáadjuk, megjegyzés, elkeverjük, elkészítés, késhegynyi, hozzáadunk, hozzávalók, pudingport, egyenként, tojásokat, levesszük, habzsákba, egyszerre, megsütjük, tésztához, aláöntünk, égetett tésztához, vanília krémhez, nagyobb edényben, edényt levesszük, tésztát alacsony, edény aljáról, tésztát keverőtálba, utolsó tojással, késhegynyi sütőport, tészta aranysárga, masszát nyomózsákba, vaníliás pudingport, kemény habbá, fánkok tetejét, krémet habzsákba, sütő ajtaját, Molnár János Zoltánné,
|
|
|
|
|
|
| égetett tésztához, vanília krémhez, nagyobb edényben, edényt levesszük, tésztát alacsony, edény aljáról, tésztát keverőtálba, utolsó tojással, késhegynyi sütőport, tészta aranysárga, masszát nyomózsákba, vaníliás pudingport, kemény habbá, fánkok tetejét, krémet habzsákba, sütő ajtaját, tojásfehérjét, visszatesszük, előmelegített, hozzákeverünk, képviselőfánk, belekeverjük, felforraljuk, belekeverünk, tojásfehérje, nyomózsákba, mindmegette, sütőlemezre, hagyományos, mindegyikre, zselatinnal, keverőtálba, pihentetjük, nyithatjuk, aranysárga, megtöltjük, hozzáadjuk, megjegyzés, elkeverjük, elkészítés, késhegynyi, hozzáadunk, hozzávalók, pudingport, egyenként, tojásokat, levesszük, habzsákba, egyszerre, megsütjük, tésztához, aláöntünk, pudingpor, csipetnyi, vaníliás, zselatin, fánkokat, tésztánk, levágjuk, alacsony, darabban, tojással, keverjük, sütőport, edényben, cukorral, zoltánné, masszát, aljáról, nyomunk, töltjük, sütőben, tésztát, tetejét, tesszük, hagyjuk, vanília, sütőpor, nagyobb, krémhez, ügyelve, ajtaját, lisztet, égetett, vízzel, tészta, csomag, csipet, kemény, együtt, közben, fényes, főzzük, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 237
- e Hét: 15109
- e Hónap: 29014
- e Év: 158721
|
|
|
Offline
