|
|
|
2017-10-12 23:10:24, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Mandulás-citromos sütemény
Hozzávalók
10 dkg hántolt mandula
10 dkg fehér csokoládé
3-4 db citrom
20 dkg tönkölybúzaliszt
10 dkg étkezési keményítő
1 csomag sütőpor
1 nagy csipet só
1 db vaníliarúd
25 dkg puha vaj
10 dkg cukor
15 dkg nyers marcipánmassza
5 db tojás
7,5 cl tej
3 ek citromlikőr (limoncello)
15 dkg porcukor
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A mandulát finomra őröljük, a fehér csokoládét durvára aprítjuk. A citromok levét kifacsarjuk, és kimérünk 1,2 dl-t. A lisztet elvegyítjük a keményítővel, a sütőporral, a mandulával, a csokoládéval és a sóval. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk a belsejét.
Robotgéppel a vajat a legmagasabb fokozaton krémesre keverjük a kristálycukorral és a vaníliavelő 2/3-ával kb. 10 perc alatt. Hozzáadjuk a felaprított marcipánt, és egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Beleforgatjuk a lisztes keveréket, majd belekeverjük a tejet és 5 cl citromlével együtt a likőrt.
A tésztamasszát kivajazott, liszttel meghintett kb. 30 cm hosszú formába töltjük, és az előmelegített sütőben, alulról a 2. sínen aranybarnára sütjük 60-70 perc alatt. Közben 40 perc után duplára összehajtott sütőpapírral letakarjuk.
A sütőből kivett tésztát hústűvel megszurkáljuk, és megöntözzük 5 cl citromlével. A formában pihentetjük 10 percig, majd rácsra borítva hagyjuk teljesen kihűlni kb. 60 perc alatt.
A mázhoz a porcukrot kikeverjük a maradék kb. 2 cl citromlével, a félretett vaníliavelővel és szükség esetén néhány csepp vízzel. A folyós masszát a kihűlt tésztára csorgatjuk, és száradni hagyjuk kb. 30 percig.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
A sütit a mázra helyezett citromkarikákkal díszítheted. Ehhez szeletelj fel 1 db citromot, főzd 10 dkg kristálycukorból és 1 dl vízből forralt szirupban 4 percig, hagyd benne kihűlni, majd rácsra téve csepegtesd le.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: kristálycukorral, kristálycukorból, citromkarikákkal, tönkölybúzaliszt, vaníliavelővel, marcipánmassza, előmelegített, beledolgozzuk, megszurkáljuk, tésztamasszát, beleforgatjuk, előmelegítjük, belekeverjük, aranybarnára, sütőpapírral, összehajtott, keményítővel, vaníliarudat, csokoládéval, vaníliavelő, kifacsarjuk, elvegyítjük, citromlével, citromlikőr, felaprított, pihentetjük, díszítheted, megöntözzük, robotgéppel, felhasítjuk, mindmegette, legmagasabb, csokoládét, elkészítés, szerkesztő, sütőporral, sütőt előmelegítjük, mandulát finomra, fehér csokoládét, citromok levét, lisztet elvegyítjük, vaníliarudat hosszában, legmagasabb fokozaton, felaprított marcipánt, lisztes keveréket, tésztamasszát kivajazott, előmelegített sütőben, sütőből kivett, formában pihentetjük, porcukrot kikeverjük, félretett vaníliavelővel, folyós masszát, PATAKY KRISZTINA,
|
|
|
|
|
|
| sütőt előmelegítjük, mandulát finomra, fehér csokoládét, citromok levét, lisztet elvegyítjük, vaníliarudat hosszában, legmagasabb fokozaton, felaprított marcipánt, lisztes keveréket, tésztamasszát kivajazott, előmelegített sütőben, sütőből kivett, formában pihentetjük, porcukrot kikeverjük, félretett vaníliavelővel, folyós masszát, kihűlt tésztára, mázra helyezett, kristálycukorral, kristálycukorból, citromkarikákkal, tönkölybúzaliszt, vaníliavelővel, marcipánmassza, előmelegített, beledolgozzuk, megszurkáljuk, tésztamasszát, beleforgatjuk, előmelegítjük, belekeverjük, aranybarnára, sütőpapírral, összehajtott, keményítővel, vaníliarudat, csokoládéval, vaníliavelő, kifacsarjuk, elvegyítjük, citromlével, citromlikőr, felaprított, pihentetjük, díszítheted, megöntözzük, robotgéppel, felhasítjuk, mindmegette, legmagasabb, csokoládét, elkészítés, szerkesztő, sütőporral, hozzáadjuk, kikaparjuk, csepegtesd, meghintett, kikeverjük, vaníliarúd, hozzávalók, letakarjuk, kivajazott, csorgatjuk, limoncello, mandulával, hosszában, keményítő, porcukrot, csokoládé, szeletelj, szirupban, krisztina, keveréket, helyezett, félretett, marcipánt, fokozaton, tojásokat, teljesen, citromot, tésztára, liszttel, száradni, keverjük, belsejét, hústűvel, formában, krémesre, mandulát, kimérünk, citromok, porcukor, étkezési, aprítjuk, citromos, sütemény, mandulás, hagyjuk, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2659
- e Hét: 12162
- e Hónap: 26067
- e Év: 155774
|
|
|
Offline
