Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Medvehagyma
  2010-04-06 12:42:35, kedd
 
   
 



Medvehagyma
(A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.)


A medvehagyma (Allium ursinum) az egyszikűek (Liliopsida) osztályának, spárgavirágúak (Asparagales) rendjébe, a hagymafélék (Alliaceae) családjába tartozó faj.

Népies nevei:

Kígyóhagyma,
poroszhagyma,
sajamás,
salamás,
sási-hagyma.

Elterjedése [szerkesztés]
Egész Európában megtalálható.

Jellemzése:

Fehér, megnyúlt buzogány alakú (45 mm hosszúra és 5 mm vastagra hízó)
hagymájából rendesen két nagy, tojásdad, hosszú nyelű, a végén kihegyesedő,
15-25 cm magasra emelkedő tőlevelet hoz.
A külső levél hüvelye hártyás.
Levéllemeze átlag 15 cm hosszú és 4 cm széles, és sötétebb zöld fonákukat fordítják a nap felé.

Virágrügyeit két hártyaszerű, barna buroklevél védi.
A kinyílt virágok hófehérek, háromszögletű tőkocsányon, tömött ernyőkben nyílnak.
Három rekeszű toktermése van.


Életmódja, élőhelye:

Évelő növény. A nedves, árnyas erdőkben érzi jól magát.
Erősen fokhagymaillatú levelei kora tavasszal jelennek meg, és a nyár közepére elszáradnak. Április-májusban virágzik.

Hazánkban főleg a gyertyános, tölgyes vagy bükkös erdők aljnövényzetében nő tömegesen. Március elejétől már látható hajtásai vannak.
Tömeges tenyészhelye a Mecsek, ahol legkorábban Orfű környékén,
illetve a Misina déli lejtőin jelenik meg.


Gyűjtése:

Leveleit tavasszal, a virágzás előtt szedik, és frissen használják fel,
mert szárítva gyógyhatásuk gyengül.
Hagymáját a fokhagymáéval azonos módon hasznosítják.


Felhasználása:

Nagyon sokféle bántalomra használható.
Nyersen feldarabolva vajas kenyérre szórva vagy salátákhoz keverve.
Leveseket, burgonyás ételeket fűszerezhetünk vele, vagy főzhetünk belőle
medvehagyma-krémlevest (egy krumpli, hagyma, fokhagyma és tejszín hozzáadásával),
illetve a hűtőszekrényben tárolható pestóként (olajjal, parmezán sajttal,
sóval és magokkal összeturmixolva), ami rizses és tésztaételek szószaként is finom.
Régi, népi étel /pl. beré/ különleges ízhatású változatát adhatja.
A jellegzetesen erős illatát az ételekbe keverve elveszti,
így nagyon kellemes aromát ad az ételeknek.

További felhasználási lehetőség, ha a spenóthoz hasonlóan készítjük el főzelékként.
Rántás nem kell hozzá: enyhén párolva, majd összeturmixolva finom étel.


Gyógyhatása:

Kedvezően hat a gyomorra, a bélrendszerre, krónikus hasmenés
és szorulás ellen jó hatású, a szédülést, fejfájást enyhíti, a magas vérnyomást csökkenti,
tisztítja a vesét és a húgyhólyagot, elősegíti a vizelet ürítését, tisztítja a vért.


Tartósítása:

Frissen a leghatékonyabb és legfinomabb.
Eltartható aprítva sóval összekeverve, olajban, valamint a legegyszerűbb
ha lezárt nylon zacskóban lefagyasztjuk.
Célszerű kis zacskókban lefagyasztani és úgy eltenni, hisz akkor nem kell felengedni mindet.
A fagyasztás után a felengedett medvehagyma rostjai szétesnek
és sötétedik, valamint némi levet ereszt,
azonban még mindig a fagyasztás őrzi meg hatóanyagának nagy többségét.

FIGYELEM!!

Enyhe vérlemezke- (trombocita-) összecsapódást gátló aktivitással is rendelkezik.
Véralvadásgátló szerekkel együtt fogyasztása nem javasolt,
mert a vérzés kockázatát fokozza.
Ugyanezért nem szabad hagymát enni műtétek előtt,
és rendszeres fogyasztása a nem szteroid véralvadásgátlót,
gyulladáscsökkentőt szedő betegek számára csak orvosi felügyelettell engedhető meg.

Általában a hagymafélék idegrendszerre gyakorolt nyugtató hatása kiemelkedő.
Női problémák, illetve nőknél változó kori panaszok esetén segít. .
  
 
0 komment , kategória:  Egészség  
Címkék: aljnövényzetében, véralvadásgátlót, véralvadásgátló, összeturmixolva, enciklopédiából, hűtőszekrényben, fokhagymaillatú, fűszerezhetünk, idegrendszerre, összecsapódást, leghatékonyabb, spárgavirágúak, felügyelettell, hatóanyagának, lefagyasztjuk, háromszögletű, lefagyasztani, fokhagymáéval, bélrendszerre, felhasználása, hozzáadásával, jellegzetesen, legegyszerűbb, felhasználási, tésztaételek, húgyhólyagot, feldarabolva, megtalálható, összekeverve, hasznosítják, gyógyhatásuk, virágrügyeit, aktivitással, tenyészhelye, poroszhagyma, wikipédiából, szabad enciklopédiából, végén kihegyesedő, külső levél, kinyílt virágok, nyár közepére, virágzás előtt, fokhagymáéval azonos, hűtőszekrényben tárolható, jellegzetesen erős, ételekbe keverve, spenóthoz hasonlóan, magas vérnyomást, vizelet ürítését, fagyasztás után, felengedett medvehagyma, fagyasztás őrzi, Egész Európában,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Sokan azt tartják  Szép napot kívánok  Png cica  Facebookon kaptam  Fekete-erdő desszert  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png cica  Mi lenne ha  Őrizkednünk kell...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png lepke  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  Akarat  Fehér virág  Lóhere  Amikor Jézus rátapos a lábadra  Neked tudnod kell  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az engedelmesség miért nem vál...  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Adakozás  Idő  Nem tudhatod  Kellemes délutánt kívánok  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Akarat  Akik bántanak téged  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Németh László tollából  Németh László tollából  Paul David Tripp Április 19  Png ház  Jónás Tamás – Végtelen b...  Rátalálsz  Paul David Tripp Április 21  Facebookon kaptam Annuska bar...  Alázat  Boldog születésnapot a ma ünne...  Alvó cicák  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Hogyan éljünk boldogan, amíg m...  Csak a fogyatkozás látható  Neked tudnod kell  Idő  Segítsük barátainkat, hogy meg...  A kételkedés kezelése  Hiányzik  s immár én is felragyogva, ért...  Facebookon kaptam  A másik dolog,  Paul David Tripp Április 20  Gyerekként sokat küzdöttünk az...  Facebookon kaptam  Akarat  Akik bántanak téged  Facebookon kaptam  Amikor Jézus rátapos a lábadra  Facebookon kaptam  Osváth Erzsébet - Gólya a réte...  A tömeg, a Mester, a módszer, ...  Csak a fogyatkozás látható  Ami embereknek lehetetlen, az...  Mit beszél, nem értem, hogy m...  A jó emberek mindig szépek mar...  Adakozás  Facebookon kaptam  Miért kiabálunk amikor dühösek...  Varga János Veniam - Fontos sz...  Szívem  Ami embereknek lehetetlen, az...  Szívem tiéd  Akarat  Zsolnay Vilmos világhírű kera...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Makszim Gorkij gondolata  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Fehér virág  Nevem  Facebookon kaptam  Mai harmónia kártyám  Nem tudhatod  Németh László tollából  Png fotel  Akik bántanak téged  Kellemes délutánt kívánok  Szép álmokat!  Adakozás 
Bejegyzés Címkék
szabad enciklopédiából, végén kihegyesedő, külső levél, kinyílt virágok, nyár közepére, virágzás előtt, fokhagymáéval azonos, hűtőszekrényben tárolható, jellegzetesen erős, ételekbe keverve, spenóthoz hasonlóan, magas vérnyomást, vizelet ürítését, fagyasztás után, felengedett medvehagyma, fagyasztás őrzi, vérzés kockázatát, hagymafélék idegrendszerre, aljnövényzetében, véralvadásgátlót, véralvadásgátló, összeturmixolva, enciklopédiából, hűtőszekrényben, fokhagymaillatú, fűszerezhetünk, idegrendszerre, összecsapódást, leghatékonyabb, spárgavirágúak, felügyelettell, hatóanyagának, lefagyasztjuk, háromszögletű, lefagyasztani, fokhagymáéval, bélrendszerre, felhasználása, hozzáadásával, jellegzetesen, legegyszerűbb, felhasználási, tésztaételek, húgyhólyagot, feldarabolva, megtalálható, összekeverve, hasznosítják, gyógyhatásuk, virágrügyeit, aktivitással, tenyészhelye, poroszhagyma, wikipédiából, kihegyesedő, fogyasztása, legfinomabb, asparagales, levéllemeze, medvehagyma, osztályának, tartósítása, hagymafélék, használható, rendelkezik, tőkocsányon, gyógyhatása, elszáradnak, felengedett, elterjedése, szerkesztés, kígyóhagyma, legkorábban, hagymájából, hártyaszerű, főzelékként, krémlevest, kiemelkedő, rendszeres, buroklevél, zacskókban, trombocita, vérlemezke, különleges, használják, családjába, liliopsida, ugyanezért, kockázatát, változatát, egyszikűek, fagyasztás, szószaként, bántalomra, salátákhoz, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 237
  • e Hét: 15109
  • e Hónap: 29014
  • e Év: 158721
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.