|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2015-12-11 23:18:48, péntek
|
| |
| |
Padlizsán és cukkini szezámmagos bundában
Hozzávalók:
2 közepes padlizsán
2 közepes cukkini
20 dkg liszt
2 tojás
1 teáskanál só
1 kávéskanál bors
1-2 kávéskanál pirospaprika
3-4 evőkanál szezámmag
Elkészítés: A padlizsánt és a cukkinit megpucoljuk, és 2 cm-es csíkokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a szezámmaggal és a pirospaprikával. A tojást villával felverjük, és hozzáadjuk a sót és a borsot.
A padlizsán- és cukkinicsíkokat először a tojásba, majd a paprikás-szezámmagos lisztbe forgatjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük.
Megjegyzés
Nagyon finom.
Nagy Katalin
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-12-11 23:16:17, péntek
|
| |
| |
Aszpikos sonkatekercs franciasalátával
Hozzávalók:
A franciasalátához:
1 kg francia saláta zöldségkeverék
9 dl tejföl (2 x 450 ml)
só
cukor
ecet
balzsamecet
majonéz
őrölt bors
A sonkatekercshez:
8-10 szelet gépsonka
25 dkg túró
1 dl tejföl
4 evőkanál ecetes tormakrém
só
A díszítéshez:
2 db főtt tojás
paradicsom
uborka
csemege uborka
2 csomag zselatinpor
Elkészítés: Megfőzzük a zöldségkeveréket sós vízben (tehetünk bele krumplit is), majd lehűtjük, és a tartármártással összekeverjük.
A zseléporokat a leírás szerint elkészítjük, hűlni hagyjuk, majd ha már kihűlt, a franciasalátához keverünk kb. 3 decit.
Egy tálat fóliával kibélelünk, 1 merőkanálnyi zselatint öntünk bele, és a karikázott tojással, paradicsommal, uborkával kirakjuk, hagyjuk megdermedni.
A tormakrémet a tejföllel és a túróval összekeverjük, majd mindegyik sonkát megtöltjük vele, feltekerjük.
A dermedt zselére helyezzük sorban a sonkatekercseket, erre öntjük a franciasalátát, 4-5 órás hűtés után kifordítjuk egy tálcára és szeleteljük.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
2 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-12-11 23:12:53, péntek
|
| |
| |
Túrós-diós rakott palacsinta
Hozzávalók:
16 darab édes palacsinta
A túrótöltelékhez:
25 dkg tehéntúró
10 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
A diótöltelékhez:
15 dkg darált dió
10 dkg cukor
5 dkg mazsola
1 csomag vaníliás cukor
Valamint:
15 dkg savanykás lekvár
3 egész tojás
1 evőkanál liszt vagy keményítő
1 kis pohár tejföl
10 dkg tejcsoki
5 dkg vaj
3 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés: Egy kb. 20X30 cm-es tepsit kivajazunk, meghintjük a zsemlemorzsával, beleteszünk 2 palacsintát, nem baj, ha középen egy kicsit takarják egymást. Erre jön a túrótöltelék 1/3 része, erre kerül 2 palacsinta, a diótöltelék fele, palacsinta, rá lekvár, palacsinta, megint palacsinta, dió, palacsinta, rá reszelt csoki, újra placsinta, a túró, és a végén palacsinta.
A tojások sárgáját, a lisztet vagy keményítőt és a tejfölt jól összekeverjük, és a tetejére simítjuk. Közepesen meleg sütőben addig sütjük, amíg a teteje pirulni kezd. Akkor kivesszük, a tojásfehérjéből vert habot
rásimítjuk, és azzal is sütjük egy kicsit.
Langyosan tálaljuk.
Megjegyzés
Fotó: AS
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-12-11 23:09:31, péntek
|
| |
| |
Csirkekoszorú aszalt áfonyával
Hozzávalók
10 db csirkecomb
10 dkg sajt
20 dkg bacon (szeletelt)
10 db tojás
1 csomó újhagyma
20 dkg aszalt áfonya
4 gerezd fokhagyma
2 teáskanál grill fűszerkeverék
2 teáskanál piri-piri fűszerkeverék (tartalmaz chilit, limelevelet, citromport, oregánot és fokhagymát)
só
Elkészítés
A csirkecombokat lebőrözöm, kicsontozom, diónyi kockára vágom, sózom és megszórom a grill és a piri-piri fűszerkeverékkel.
A tojásokat egy tálba ütöm, hozzáadom a lereszelt sajtot, a zúzott fokhagymát az apróra vágott újhagymát a zöldjével együtt, az aszalt áfonyát és jól összekeverem.
A sütőformát kizsírozom, zsemlemorzsával megszórom és kibélelem baconnel. A befűszerezett húsok harmadát lerakom körben a formába, meglocsolom a tojásos masszával, majd újból hús, massza, hús és masszával fejezem be, végül ráhajtom a bacon szeleteket és 190 fokon 80 perc alatt megsütöm.
Megjegyzés
Szeretjük, mert kiadós, egyszerű elkészíteni és kedveljük a gyümölcsös sülteket.
Ligeti
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-12-11 23:06:54, péntek
|
| |
| |
Tejszínes karalábéleves
Hozzávalók:
1 darabka vaj
1 nagy karalábé
3 sárgarépa
2 zöldségleves kocka
friss petrezselyem
1 dl tejszín
Elkészítés: A vajat megmelegítjük, rádobjuk a felszeletelt karalábét és sárgarépát. Felöntjük vízzel, majd hozzádobjuk a zöldségleves kockákat. Együtt főzzük, míg minden megpuhul. Hozzáteszünk egy maroknyi felaprított friss petrezselymet, hozzáöntjük a tejszínt. Néhány percig együtt főzzük, és már kész is.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-12-11 23:04:55, péntek
|
| |
| |
Spenót tükörtojással
Hozzávalók 1 személynek:
1 db tojás
5 dkg friss, nyers spenót
5 dkg rukkola
5 dkg csípős kolbász
fél marék dió
5 db koktélparadicsom
2 dkg vaj
3 dkg kecskesajt
Elkészítés: Jól mossuk meg a spenótot, a rukkolát és a paradicsomokat. Ízlés szerint helyezzük őket egy tányérra. Erre jön majd tojásunk.
A karikára vágott csípős kolbászt egy serpenyőben a vajon jól süssük ki, tegyük azt is a tányérra.
Készítsük el a tükörtojást a kolbászzsíros-vajas serpenyőben, dobjuk rá a sajtot is, ha ez utóbbi is szépen megsült, a sajtos tojást csúsztassuk a többi hozzávalóra/mellé. Szórjuk meg dióval (ez kitűnően helyettesíti egyébként a péksüteményt vagy kenyeret). Ha kívánjuk, néhány karika hegyes erőspaprikával lehet dobni még rajta...
Megjegyzés
Ki szereti a spenótfőzeléket? Én neeem!!! És a nyers spenótot? Az már más kategória... Miért ne ehetném én is ezt a klasszikust, csak kicsit másképpen, kicsit más hozzávalókkal... Kutyasétáltatás közben villant be az egész, mikor a harsogó zöld lombok mögül éppen tört elő a nap... Így lett finom vasárnapi reggelim.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2015. December
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
272 db bejegyzés |
| e év: |
4135 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3683
- e Hét: 13186
- e Hónap: 27091
- e Év: 156798
|
|
|
Offline
