|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2016-10-08 23:48:31, szombat
|
| |
| |
Őszi asztaldíszek
A természet a legmerészebb elképzeléseinket is túlszárnyaló díszítőkről gondoskodik minden évszakban, csak alaposan körül kell nézni egy-egy kirándulás alkalmával, vagy akár a piacon.
Különféle levelek, bogyók, virágok ügyes csoportosításával folyton változó díszeket készíthetünk. Némelyek még vizet sem igényelnek, sőt, száradás után is megőrzik pompás színüket.
Forrás: http://www.lakaskultura.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Virágok, gyümölcsök, termések |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-10-08 23:42:22, szombat
|
| |
| |
Az ősz ajándékai
Élvezzük ki a kellemes októberi napok minden szépségét a szabadban! A legszínesebb évszak sok kelléket kínál a kerti asztal díszítéséhez.
Készítsünk dekorációt erikafélékből, csipkebogyóból és vadgesztenyéből a shabby chic jegyében! Ezt a lakberendezési irányzatot az 1980-as években indították el Angliában a bohém stílus kedvelői, akik önálló műalkotásnak tekintették az újrahasznosított bútorok és tárgyak alkalmazásával kialakított eredeti enteriőröket.
Paradió színesre festett terméshéjába vagy kivájt fél tökbe helyezzünk egy darab méretre vágott, nedves ,,oázist". (Ne nyomjuk a víz alá, engedjük, hogy megszívja magát!) Tűzzünk bele csarabot, és egészítsük ki egy minialmával a kompozíciót.
Barkácsboltban kapható hungarocell félgömb külsejére tűzdeljünk sűrűn erikát, a belsejét pedig töltsük meg különféle színű és alakú dísztökökkel, valamint tetszés szerint díszalmával, lampionvirággal és sündisznó díszuborkával!
A cserjés hanga leveleinek harsány zöldjét még inkább kiemeli a lampionvirágok és a több sorban a kosár köré tekert filczsinór meleg narancsszíne. Edénykertben és összeültetésben egyaránt népszerű társa a hangáknak a kúszó fajdbogyó, amely egész télen megtartja fénylő, piros terméseit. A rózsaszín virágú gamandorhanga akár a verandán is csodásan mutat egy pink kaspóban.
Forrás: http://www.lakaskultura.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Virágok, gyümölcsök, termések |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-10-08 23:34:23, szombat
|
| |
| |
Széles metélt ricottával
Hozzávalók
40 dkg széles metélt
só
4 ek vaj
20 dkg ricotta
frissen őrölt bors
10 dkg rukola vagy bébispenót
4 ek olívaolaj
Elkészítés
A széles metéltet a csomagolásán megadott utasítás szerint kifőzzük forrásban lévő, sós vízben. A főzőléből félreteszünk egy keveset, majd leszűrjük és lecsepegtetjük a tésztát.
A vajat felforrósítjuk, és beleforgatjuk a tésztát. Hozzáadjuk a félretett főzőlét, azután belemorzsoljuk a ricotta 3/4-ét, és összekeverjük. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk.
A tésztát 4 db tányérra halmozzuk, és elrendezzük rajta a megtisztított rukolát, vagy bébispenótot. Végül rámorzsoljuk a maradék ricottát, meghintjük egy kevés borssal, és meglocsoljuk az olívaolajjal.
FAZEKAS KIRA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-10-08 23:31:01, szombat
|
| |
| |
Kapros-túrós lepény gluténmentesen
Hozzávalók
A tésztához:
50 dkg rizsliszt
2 db tojássárgája
5 dkg eritrit
2,5 dl tej
3 dkg friss élesztő
5 dkg kókuszzsír
só
A töltelékhez:
90 dkg zsírszegény túró
2 db tojásfehérje
1 csokor friss kapor
10 dkg eritrit
só
A tetejére:
5 dl tejföl (zsírszegény)
2 db tojás
eritrit ízlés szerint (elhagyható)
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben. A 2 tojássárgáját a liszthez öntjük egy csipet sóval, és lágy kelt tésztát gyúrunk belőle. Csak a végén gyúrjuk hozzá az olvasztott kókuszzsírt. A tésztát megkelesztjük, majd 1 cm vastagra nyújtjuk ki.
Egy tepsit kibélelünk a tésztával, majd erre fogjuk tenni a tölteléket. Az áttört túrót elkeverjük a töltelék többi hozzávalójával, majd vastagon a tésztára halmozzuk, és 25-30 percig kelesztjük.
Tejfölös tojással kenjük le a pitét, és 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Sütés után 10-15 percig pihentetjük, ezután felszeleteljük.
Megjegyzés
Tartalmasabb leves után főétel is lehet, de egy csésze teával vacsorának is kitűnő. Mi diétás desszertnek ettük.
Putóczki Gáborné
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-10-08 23:28:16, szombat
|
| |
| |
Gombás borjúragu rösztivel
Hozzávalók
A raguhoz:
50 dkg sovány borjúhús
30 dkg apró csiperkegomba
2 db sonkahagyma (salotta)
1 kis gerezd fokhagyma
1 db kis sárgarépa
4 ek olaj
1 dl fehérbor
1 dl húslevesalaplé
bors
só
1,5 dl tejföl
2 ek aprított petrezselyem
A rösztihez:
80 dkg héjában főtt burgonya (előző napról)
15 dkg hegyi sajt ( pl. gruyère vagy comté)
1 kis csipet szerecsendió
4 ek olaj
Elkészítés
A húst hideg vízben megmossuk, leszárítjuk és csíkokra metéljük. A gombát letisztogatjuk, a nagyobb darabokat félbevágjuk vagy negyedeljük. A salottát és a fokhagymát apró kockákra, a sárgarépát vékony hasábokra vágjuk.
A mélyebb serpenyőben felhevített olajon hirtelen megpirított húst kivesszük és melegen tartjuk. A visszamaradt zsiradékon megpároljuk a salottát, a fokhagymát és a sárgarépát, majd a gombával együtt továbbá pároljuk egy rövid ideig. Ezután felöntjük a borral, valamint az alaplével, és néhány percig forraljuk. Hozzáadjuk a húst, megsózzuk, megborsozzuk, és összemelegítjük. Levesszük a tűzről, belekeverjük a tejfölt és a petrezselymet, majd utánaízesítjük.
A rösztihez a meghámozott burgonyát durvára reszeljük. Összekeverjük a finomra reszelt sajttal, és borssal, pici szerecsendióval ízesítjük. A masszát a serpenyőben felforrósított olajba tesszük, merőkanállal jól lenyomkodjuk, és lefedjük, Amint sercegést hallunk, csökkentjük a hőfokot. A rösztit takarékon sütjük 20 percig, majd megfordítjuk, és további 10 percig sütjük. Végül cikkekre vágjuk, és a ragu mellé kínáljuk.
Megjegyzés
A hegyi sajt a nyers tehéntejből - jellemzően az Alpok országaiban - készített érlelt fajták gyűjtőneve. Ilyen pl. a gruyère és a comté.
MME
DÖMÖTÖR VIOLA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-10-08 23:11:12, szombat
|
| |
| |
Sörös gombaleves tésztakalappal (bajor)
Hozzávalók
25 dkg csiperkegomba
2 fej hagyma
10 dkg húsos füstölt szalonna
5 ág petrezselyem
1 dkg vaj
5 dl világos sör (pilzeni típusú)
2 dl tejföl
só
bors
1 csomag előhűtött, konyhakész leveles tészta
1 db tojássárgája
Elkészítés
A gombát gondosan letisztogatjuk, majd apróra kockázzuk. A hagymát és a szalonnát is kockákra vágjuk. A petrezselymet finomra aprítjuk.
A felhevített vajon kiolvasztjuk a szalonnát, majd a zsiradékban megpirítjuk a hagymát és a gombát. (Ügyeljünk, hogy ne barnuljanak meg!) Felöntjük a sörrel, beleforgatjuk a petrezselymet, és hozzákeverjük a tejfölt. Megsózzuk, megborsozzuk, és kb. 5 percig főzzük.
Közben a leveles tésztát kigöngyöljük. A levest adagonként tűzálló csészékbe vagy tálkákba merjük, és a peremüket ecset segítségével megkenjük az elkevert tojássárgájával.
A tésztából a csészék átmérőjénél valamivel nagyobb korongokat vágunk ki. Ezeket a csészék szájára tapasztjuk, megkenjük a maradék tojássárgájával, és a 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Megjegyzés
Recept és fotó: Bayerischer Brauerbund e. V., bayrisch-bier.de
MME
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-10-08 14:41:41, szombat
|
| |
| |
Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak
További jó napot!
és
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hétvégét |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2016. Október
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
173 db bejegyzés |
| e év: |
2929 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1622
- e Hét: 11125
- e Hónap: 25030
- e Év: 154737
|
|
|
Offline
