Spárgaleves vajgaluskával - spárgát szükség,fokhagymát finomra,zöldségeket tetszés,felhevített vajon,hagymákkal magas,letapadt liszt,paradicsomot behasítva,paprikát hozzáadjuk,fenti fűszerekkel,levesben megmelegített,fotót Gaby53, - taltos1 Blogja

Továbbiak »

Belépés

			taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes...			Gábor Gabriella Táltos 1940.08.08 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Spárgaleves vajgaluskával

2013-05-27 11:30:02, hétfő


	Spárgaleves vajgaluskával Hozzávalók: 50 dkg spárga 2,5 dkg vaj, vagy Rama 20 dkg zsenge sárgarépa és fehérrépa vegyesen 1 kis fej vöröshagyma fele 1 gerezd fokhagyma 1 kis paradicsom 1/2 zöldpaprika 1-2 húsleveskocka petrezselyem zöldje őrölt bors őrölt pirospaprika őrölt szerecsendió csipet cukor 1-1,5 dl főzőtejszín só A vajgaluskához: 1 tojás 2 dkg lágy vaj, vagy Rama liszt Elkészítés: A spárgát szükség szerint megtisztítjuk az esetleges fás részétől, és feldaraboljuk. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra, a zöldségeket tetszés szerint felaprítjuk. A tojásból és lisztből a vajjal, pici sóval galuskatésztát keverünk. A felhevített vajon a spárgát és a zöldségeket a hagymákkal magas hőfokon néhány percig kevergetve dinszteljük, meghintjük a liszttel, röviden kevergetjük. Megszórjuk őrölt paprikával, és rögtön felengedjük kb. 1,3 liter vízzel. Azonnal sózzuk - keverjük, hogy a letapadt liszt feloldódjon, és ne maradjon csomós -, a paradicsomot behasítva és a paprikát hozzáadjuk, ízesítjük a fenti fűszerekkel, lassan főzzük puhulásig. A levesben megmelegített kiskanállal beleszaggatjuk a galuskákat, elkeverjük a tejszínnel, aprított petrezselyemmel, néhány perc alatt együtt készre főzzük, és rövid pihentetés után tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük! Forrás:Mindmegette.hu

1 komment , kategória: Receptek-levesek

Címkék: petrezselyemmel, beleszaggatjuk, galuskatésztát, húsleveskocka, megtisztítjuk, vajgaluskával, megmelegített, vajgaluskához, feldaraboljuk, szerecsendió, paradicsomot, vöröshagymát, petrezselyem, pirospaprika, felaprítjuk, feloldódjon, spárgaleves, dinszteljük, felhevített, zöldségeket, kevergetjük, főzőtejszín, mindmegette, felengedjük, fűszerekkel, kiskanállal, vöröshagyma, zöldpaprika, hagymákkal, elkészítés, meghintjük, hozzáadjuk, hozzávalók, pihentetés, fokhagymát, megjegyzés, spárgát szükség, fokhagymát finomra, zöldségeket tetszés, felhevített vajon, hagymákkal magas, letapadt liszt, paradicsomot behasítva, paprikát hozzáadjuk, fenti fűszerekkel, levesben megmelegített, fotót Gaby53,

1vargaildyko

(#1) 2013-05-27 14:19:29

Szia Drága Gabikám!
Csodaszép hetet és a hét minden napjára sok örömöt kívánok!
Szívből ölellek és sokszor puszillak: Ildykó

Új komment

Név:
E-mail cím:	( csak a blog tulajdonosa látja )
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]