|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 12
|
|
|
|
2011-03-22 14:37:21, kedd
|
|
|
Szerda - manü ajánlat
Előétel: Sütőtökleves
Főétel: Csirkecomb mustármártásban, párolt rizzsel
Desszert: Almakompót
Vegetáriánus ajánlat: Tejszínes-tojásos metélt
Olcsó sütőtökleves:
Hozzávalók:
kb. 50 dkg sütötök
2 közepes burgonya
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
késhegynyi gyömbér
kb. 3 evőkanál tejföl
szárított chilipaprika (elhagyható)
olaj
1 teáskanál ételízesítő (elhagyható)
Elkészítés:
Az apró kockákra vágott vöröshagymát az olajon egy kicsi sóval megpárolom. Amíg fedő alatt puhul a hagyma, addig a burgonyát és a sütőtököt megpucolom és felkockázom. A megpárolt hagymára először a sütőtököt teszem rá, majd 2-3 perc elteltével a felaprított burgonyát is. Párszor megkeverem, és az összenyomott fokhagymát is most adom hozzá. Így tutira nem fog megkeseredni.
Pár perc párolás után a zöldségeket felöntöm vízzel úgy, hogy ellepje őket. Sót és frissen őrölt borsot, késhegynyi gyömbért, ételízesítőt teszek a levesbe. A felnőtt verziónál ilyenkor kerül bele a csipet őrölt chilipaprika is.
Mikor megfőttek a zöldségek (kb. 20 perc), turmixolom őket, és kb. 3 evőkanál tejfölt keverek bele. Még egy kis forralás, és már tálalható is a levesünk.
Szárazon pirított kenyérkockákkal és egy kis tejföllel kínálom. Jó étvágyat mindenkinek!
Megjegyzés:
Igen olcsó, laktató leves. Sokan tejszínt tesznek a krémlevesekbe, de ehhez a verzióhoz tejfölt használok. Az meg ugyebár minden háztartásban van.
Hideg, esős, havas, szeles napokon jól fel tud melegíteni.
A válogatós lányom megeszi, mivel ez kémleves. :)
A receptet és a fotót Rozobozo küldte. Köszönjük!
Csirkecomb mustármártásban:
Hozzávalók:
4 csirkecomb
2 dl tejszín
4 evőkanál csípős mustár
2 evőkanál olaj
ízlés szerint só, bors.
Elkészítés:
a combot a forgónál kettévágom, bőrét lehúzom. Megsózom és megborsozom. A mustárt és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverem.
serpenyőben felforrósítom az olajat, és a csirkedarabok mindkét oldalát lepirítom. Ráöntöm a mustáros keveréket, és befedve puhára párolom. Párolt rizs a hozzávaló köret, amit azalatt készítek el, amíg a csirke párolódik.
Almakompót :
Hozzávalók:
50 dkg alma
2-3 liter víz
1 marék cukor és fahéj (ízlés szerint)
Elkészítés:
Az almát meghámozod, kockára vágod, s odateszed főni vízben. Annak függvényeben, hogy mennyire savanyú az alma, keversz a vízbe cukrot is, és teszel bele 1 kiskanál őrölt fahéjat, aztán megfőzöd. Ennyi az egész :D
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Manka küldte. Köszönjük!
Tejszínes-tojásos metélt :
Hozzávalók:
25 dkg vékonymetélt
2 dl tejszín
3 tojás
5 dkg reszelt ementáli sajt
3 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál törött fekete bors
ízlés szerint só.
Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon megfőzöm, meleg vízzel leöblítem, és melegen tartom. Közben a megtisztított és zúzott fokhagymát 3 evőkanál olajon megfuttatom, majd a tűzről lehúzva a tejszínnel felöntöm. Borssal és sóval fűszerezem, felforralom, majd a tűzről lehúzva belekeverem a reszelt sajtot és a felvert tojást. Ezt a mártást átforgatom a tésztával és a megmaradt olajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba simítom. Előmelegített, forró sütőben tizenöt percig sütöm.
Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
2011-03-22 14:27:31, kedd
|
|
|
Heti menü ajánlat - 2011.03.23-27.
Szerda:
Előétel: Sütőtökleves
Főétel: Csirkecomb mustármártásban, párolt rizzsel
Desszert: Almakompót
Vegetáriánus ajánlat: Tejszínes-tojásos metélt
Csütörtök:
Előétel: Pikáns leves
Főétel: Paprikás krumpli ecetes paprikával
Desszert: Banános pite
Vegetáriánus ajánlat: Gombás-sajtos krumplitál
Péntek:
Előétel: Sárgaborsóleves
Főétel: Majonézes brokkoli-tojássaláta pirított kenyérkockákkal
Desszert: Körte
Vegetáriánus ajánlat: Majonézes brokkoli-tojássaláta pirított kenyérkockákkal
Szombat:
Reggeli: Körözöttel töltött paprika
Előétel: Magyaros laskagombaleves
Főétel: Tormával töltött marhafelsál
Desszert: Túrógombóc diókabátban
Vacsora: Virsli tésztában sütve
Vegetáriánus ajánlat: Tésztatáska céklával és kecskesajttal töltve
Vasárnap:
Reggeli: Soproni májpástétom
Előétel: Karfiolleves
Főétel: Zöldfűszeres szűzpecsenye gombaraguval és túrós csuszával
Desszert: Vegyes rétes
Vacsora: Cézár saláta
Vegetáriánus ajánlat: Tintahalkarikák ropogós zöldségekkel
Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 12
|
|
|
|
2011. Március
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
123 db bejegyzés |
e év: |
2798 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 3421
- e Hét: 12924
- e Hónap: 26829
- e Év: 156536
|
|
|