|
|
|
2015-05-28 22:07:03, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Almás pite pistucosan
Hozzávalók:
egy 35x25 cm-es tepsihez:
25 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 csomag sütőpor
csipetnyi só
14 dkg porcukor
14 dkg vaj
1 egész tojás
szűk 1 dl tejföl
A töltelékhez:
2 kg alma (feldolgozás előtt mérve)
6 dkg fehér kristálycukor
6 dkg barna kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
őrölt fahéj ízlés szerint (nálam: 3 teáskanál)
A töltelék alá:
zsemlemorzsa és darált dió
A tészta kenéséhez:
1 felvert egész tojás
A kész süti szórásához
fahéjas porcukor
Elkészítés:
A kétféle lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral. Hozzáadjuk a porcukrot, az egész tojást (a héja nélkül):), a puha vajat, és cipóvá gyúrjuk. Ha már kezd összeállni, kevés tejfölt adunk hozzá. Gyengén ragadós, lágy tésztát kell kapnunk. Ha nagyon ragad, öntsünk hozzá kevés lisztet. Legalább 2 órára tegyük a hűtő leghűvösebb polcára.
Közben készítsük el a tölteléket: az almákat hámozzuk meg, magházukat vágjuk ki, majd nagy lyukú reszelőn gyaluljuk le. Nyomkodjuk ki a levét (ahogy a káposztát szokás), szűrjük le s igyuk meg :), a lételenített almához pedig adjuk hozzá a cukrokat és a fahéjat (a cukortól ereszt még némi levet, de ezzel már nem törődünk), majd kézzel jól forgassuk át és takarjuk le.
Vegyük ki a hideg tésztát a hűtőből. A cipó picivel több mint felét tepsiméretű sütőpapíron (melynek a tepsibe téve legyen 2 cm-es pereme is), lisztezett sodrófával nyújtsuk ki. A tésztalapot sütőpapírostul tegyük a tepsibe, szórjuk meg 3-4 evőkanál zsömlemorzsával és ugyanennyi darált dióval. Ezután nagyobb kupacokban kanalazzuk rá a reszelt almát, majd villával gereblyézgetve egyenletesen terítsük szét.
Akkora sütőpapíron, mellyel éppen be tudnánk fedni a tölteléket, a másik cipót is kinyújtjuk, a tésztalapot ráfordítjuk az almatöltelékre, a sütőpapírt pedig óvatosan lehúzzuk a tetejéről. (Ha szükséges, formára nyomkodjuk, a felesleges tésztaszéleket lecsipkedjük.)
Végül gyengén felvert egész tojással gazdagon megkenjük és villával sűrűn megszurkáljuk. 180-200 fokra előmelegített sütőben, légkeverés nélkül, felső-közép rácson kb. 40 percig sütjük.
Ha kihűlt, fahéjas cukorral megszórva, kockára vágva tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet - Maddie receptjének felhasználásával - Pistuc küldte. Köszönjük!
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: felhasználásával, zsömlemorzsával, almatöltelékre, gereblyézgetve, sütőpapírostul, tésztaszéleket, előmelegített, összekeverjük, kristálycukor, megszurkáljuk, zsemlemorzsa, lecsipkedjük, egyenletesen, tönkölyliszt, lételenített, feldolgozás, töltelékhez, receptjének, tepsiméretű, sütőpapíron, tésztalapot, leghűvösebb, mindmegette, ráfordítjuk, felesleges, magházukat, összeállni, tölteléket, szórásához, elkészítés, finomliszt, kupacokban, nyomkodjuk, sütőporral, hozzáadjuk, lisztezett, 35x25 cm-es, tészta kenéséhez, kész süti, kétféle lisztet, egész tojást, héja nélkül, puha vajat, hűtő leghűvösebb, almákat hámozzuk, káposztát szokás, lételenített almához, cukortól ereszt, hideg tésztát, cipó picivel, tepsibe téve, tésztalapot sütőpapírostul,
|
|
|
|
|
|
| 35x25 cm-es, tészta kenéséhez, kész süti, kétféle lisztet, egész tojást, héja nélkül, puha vajat, hűtő leghűvösebb, almákat hámozzuk, káposztát szokás, lételenített almához, cukortól ereszt, hideg tésztát, cipó picivel, tepsibe téve, tésztalapot sütőpapírostul, reszelt almát, másik cipót, tésztalapot ráfordítjuk, sütőpapírt pedig, felesleges tésztaszéleket, receptet –, felhasználásával, zsömlemorzsával, almatöltelékre, gereblyézgetve, sütőpapírostul, tésztaszéleket, előmelegített, összekeverjük, kristálycukor, megszurkáljuk, zsemlemorzsa, lecsipkedjük, egyenletesen, tönkölyliszt, lételenített, feldolgozás, töltelékhez, receptjének, tepsiméretű, sütőpapíron, tésztalapot, leghűvösebb, mindmegette, ráfordítjuk, felesleges, magházukat, összeállni, tölteléket, szórásához, elkészítés, finomliszt, kupacokban, nyomkodjuk, sütőporral, hozzáadjuk, lisztezett, kanalazzuk, sodrófával, hozzávalók, kinyújtjuk, megjegyzés, sütőpapírt, pistucosan, ugyanennyi, légkeverés, megszórva, kenéséhez, köszönjük, forgassuk, csipetnyi, gyaluljuk, készítsük, szükséges, porcukrot, káposztát, megkenjük, teáskanál, tetejéről, porcukor, terítsük, nyújtsuk, törődünk, óvatosan, lehúzzuk, gazdagon, tálaljuk, cukorral, evőkanál, receptet, cukortól, takarjuk, tepsihez, hámozzuk, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2394
- e Hét: 11897
- e Hónap: 25802
- e Év: 155509
|
|
|
Offline
