|
|
|
2018-03-10 23:48:11, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Körtés pitetorta mandulaforgáccsal
Hozzávalók
30 dkg liszt + a nyújtáshoz
13,5 dkg cukor
só
4 db tojás
12,5 dkg hideg vaj + 15 dkg + a formához
10 dkg natúr marcipán
1,25 kg kisebb körte
2 ek citromlé
3 dkg mandulapehely
2 ek barna cukor
porcukor a szóráshoz
Elkészítés
Az omlós tésztához 25 dkg lisztet a munkalapra halmozunk, és a közepébe mélyedést készítünk. Beleteszünk 6 dkg cukrot, 1 csipet sót és 1 db tojást. A 12,5 dkg hideg vajat a kráter szélére forgácsoljuk, majd a hozzávalókat kívülről befelé összeforgatjuk és gyorsan simára gyúrjuk. Folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük 30 percre.
Közben a marcipánt nagyon apróra kockázzuk. Kézi robotgép habverőjével tálban habosra keverünk 12,5 dkg puha vajat kb. 5 perc alatt. Hozzáadjuk a marcipánt, rászórjuk a maradék 7,5 dkg cukrot, és egynemű masszává keverjük. Egymás után beledolgozunk 3 db tojást, majd beleforgatjuk a maradék 5 dkg lisztet.
Vajjal kikenünk egy 26 cm-es piteformát. A tésztát lisztezett felületen valamivel nagyobb kerek lappá nyújtjuk. Kibéleljük vele a formát, majd a hűtőbe tesszük.
A meghámozott körtéket félbevágjuk, és magházukat karalábévájóval kikanyarítjuk. Húsukat legyezőszerűen bevagdossuk, és meglocsoljuk a citromlével.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A mandulapelyhet összeforgatjuk a barna cukorral. Az átkevert marcipánmasszát eloszlatjuk a formában, majd elrendezzük rajta a körtedarabokat, és kissé lenyomkodjuk. Megszórjuk a cukrozott mandulával, ráforgácsoljuk a maradék 2,5 dkg vajat, és az előmelegített sütőben, alulról a 2. sínen aranybarnára sütjük 45-50 perc alatt. A sütőből kivett pitetortát hűlni hagyjuk, végül megszórjuk porcukorral.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: karalábévájóval, marcipánmasszát, ráforgácsoljuk, összeforgatjuk, legyezőszerűen, körtedarabokat, mandulapelyhet, kikanyarítjuk, mandulapehely, beleforgatjuk, előmelegítjük, beledolgozunk, előmelegített, lenyomkodjuk, habverőjével, forgácsoljuk, hozzávalókat, aranybarnára, meglocsoljuk, porcukorral, elrendezzük, citromlével, meghámozott, bevagdossuk, eloszlatjuk, félbevágjuk, mindmegette, csomagoljuk, beleteszünk, pitetortát, hozzáadjuk, munkalapra, nyújtáshoz, elkészítés, magházukat, megszórjuk, omlós tésztához, munkalapra halmozunk, közepébe mélyedést, kráter szélére, hozzávalókat kívülről, hűtőbe tesszük, marcipánt nagyon, tésztát lisztezett, meghámozott körtéket, sütőt előmelegítjük, mandulapelyhet összeforgatjuk, barna cukorral, átkevert marcipánmasszát, cukrozott mandulával, előmelegített sütőben, sütőből kivett,
|
|
|
|
|
|
| omlós tésztához, munkalapra halmozunk, közepébe mélyedést, kráter szélére, hozzávalókat kívülről, hűtőbe tesszük, marcipánt nagyon, tésztát lisztezett, meghámozott körtéket, sütőt előmelegítjük, mandulapelyhet összeforgatjuk, barna cukorral, átkevert marcipánmasszát, cukrozott mandulával, előmelegített sütőben, sütőből kivett, karalábévájóval, marcipánmasszát, ráforgácsoljuk, összeforgatjuk, legyezőszerűen, körtedarabokat, mandulapelyhet, kikanyarítjuk, mandulapehely, beleforgatjuk, előmelegítjük, beledolgozunk, előmelegített, lenyomkodjuk, habverőjével, forgácsoljuk, hozzávalókat, aranybarnára, meglocsoljuk, porcukorral, elrendezzük, citromlével, meghámozott, bevagdossuk, eloszlatjuk, félbevágjuk, mindmegette, csomagoljuk, beleteszünk, pitetortát, hozzáadjuk, munkalapra, nyújtáshoz, elkészítés, magházukat, megszórjuk, kibéleljük, lisztezett, piteformát, hozzávalók, mandulával, valamivel, felületen, cukrozott, rászórjuk, marcipánt, kockázzuk, készítünk, mélyedést, szóráshoz, tésztához, pitetorta, halmozunk, keverjük, porcukor, robotgép, kikenünk, keverünk, nyújtjuk, formában, átkevert, cukorral, formához, körtéket, folpakba, marcipán, citromlé, masszává, kívülről, közepébe, maradék, lisztet, alulról, egynemű, habosra, sütőben, tesszük, húsukat, nagyobb, tésztát, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 470
- e Hét: 15342
- e Hónap: 29247
- e Év: 158954
|
|
|
Offline
