|
|
|
2018-06-01 22:58:09, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Spenótos burgonyagombócok szalonnával és juhtúróval
Hozzávalók
500 g burgonya
300 g friss spenót
só
bors
szerecsendió
1 db tojássárgája
kb. 150 g liszt
150 g császárszalonna
1 ek olaj
150 g juhtúró
Elkészítés
1. Tegyük egy nagyobb lábasba a meghámozott, apróra kockázott burgonyát. Öntsük fel annyi vízzel, amennyi egyujjnyira ellepi, és lefedve főzzük puhára.
2. Közben a megtisztított spenótot főzzük sós vízben kb. 5 percig. Azután szűrjük le, alaposan nyomkodjuk ki a levelekből a felesleges nedvességet, majd aprítsuk fel azokat.
3. A leszűrt burgonyát törjük át burgonyanyomóval, és hagyjuk kissé hűlni. Ízesítsük egy kevés sóval, borssal és frissen reszelt szerecsendióval. Keverjük hozzá a kissé felvert tojássárgáját és a spenótot. Apránként dolgozzunk bele annyi lisztet, hogy formázható állagú masszát kapjunk. Nedves kézzel formázzunk belőle kis gombócokat, és lobogó, sós vízben főzzük azokat addig, amíg feljönnek a víz tetejére. Azután szűrjük le.
4. A felkockázott szalonnát pirítsuk ropogósra a felforrósított olajon, majd szedjük ki, és a visszamaradt zsiradékon forgassuk meg a gombócokat. Végül rendezzük tányérokba azokat, és a szalonnával, valamint az elmorzsolt juhtúróval megszórva tálaljuk.
Megjegyzés
A harsány zöld levelek tele vannak vitaminnal, az ízük pedig egyszerűen mennyei. Ráadásul nem csak főzelék készíthető belőlük!
MME
KOCSIS BÁLINT
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: burgonyanyomóval, burgonyagombócok, császárszalonna, szerecsendióval, felforrósított, megtisztított, tojássárgáját, tojássárgája, felkockázott, visszamaradt, szerecsendió, szalonnával, egyujjnyira, nedvességet, meghámozott, mindmegette, nyomkodjuk, hozzávalók, megjegyzés, juhtúróval, tányérokba, gombócokat, elmorzsolt, dolgozzunk, levelekből, zsiradékon, formázható, vitaminnal, egyszerűen, készíthető, formázzunk, felesleges, elkészítés, szalonnát, kockázott, apránként, nagyobb lábasba, megtisztított spenótot, felesleges nedvességet, leszűrt burgonyát, kevés sóval, kissé felvert, felkockázott szalonnát, felforrósított olajon, visszamaradt zsiradékon, elmorzsolt juhtúróval, harsány zöld, ízük pedig, KOCSIS BÁLINT,
|
|
|
|
|
|
| nagyobb lábasba, megtisztított spenótot, felesleges nedvességet, leszűrt burgonyát, kevés sóval, kissé felvert, felkockázott szalonnát, felforrósított olajon, visszamaradt zsiradékon, elmorzsolt juhtúróval, harsány zöld, ízük pedig, burgonyanyomóval, burgonyagombócok, császárszalonna, szerecsendióval, felforrósított, megtisztított, tojássárgáját, tojássárgája, felkockázott, visszamaradt, szerecsendió, szalonnával, egyujjnyira, nedvességet, meghámozott, mindmegette, nyomkodjuk, hozzávalók, megjegyzés, juhtúróval, tányérokba, gombócokat, elmorzsolt, dolgozzunk, levelekből, zsiradékon, formázható, vitaminnal, egyszerűen, készíthető, formázzunk, felesleges, elkészítés, szalonnát, kockázott, apránként, feljönnek, rendezzük, forgassuk, burgonyát, megszórva, ízesítsük, ropogósra, alaposan, ráadásul, spenótos, aprítsuk, spenótot, tetejére, keverjük, pirítsuk, burgonya, tálaljuk, valamint, leszűrt, szűrjük, frissen, hagyjuk, szedjük, reszelt, borssal, lefedve, juhtúró, masszát, felvert, levelek, kapjunk, belőlük, főzelék, mennyei, nagyobb, harsány, lisztet, lábasba, amennyi, kézzel, lobogó, belőle, azokat, nedves, állagú, azután, vízben, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 928
- e Hét: 15800
- e Hónap: 29705
- e Év: 159412
|
|
|
Offline
