|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2018-03-08 23:55:37, csütörtök
|
| |
| |
Vagdalt hús nélkül sajtsalátával
Hozzávalók
A vagdalthoz:
10 dkg hajdina
10 dkg barna rizs
só
őrölt bors
őrölt koriander
2 gerezd fokhagyma
1 ek barna rizsliszt (púpos)
2 db tojás
1 csokor petrezselyem
5 dkg tisztított pisztácia
A salátához:
6 db alma
30 dkg laktózmentes sajt
2 doboz laktózmentes tejföl
1 ek mustár (gm, lm)
1 db citrom
1/2 fej jégsaláta
olívaolaj
Elkészítés
A hajdinát és a barna rizst külön-külön, sós vízben puhára főzzük.
A főtt hajdinát és a barna rizst egy nagy tálba tesszük, megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk őrölt korianderrel. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk a rizsliszttel, hozzáadunk 1 db tojást, a felaprított petrezselymet és pisztáciát. Összekeverjük, és 10 percig állni hagyjuk.
A keveréket sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk, megformázzuk, megkenjük a tetejét az elhabart tojással, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
A salátához az almák magházát eltávolítjuk, és kockára vágjuk. A sajtot is felkockázzuk. A tejfölhöz sót, mustárt, borsot, és néhány csepp citromlevet keverünk, hozzáadjuk az almát, a sajtot és a jégsaláta csíkokat. Összeforgatjuk, és a vagdalt mellé tálaljuk.
Íme a recept videón:Link
Glutén- és laktózmentes
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-03-08 23:52:20, csütörtök
|
| |
| |
Bogyós gyümölcsös tartelette (mini pite)
Hozzávalók
15 dkg liszt
10 dkg hideg vaj
5 dkg cukor
25 dkg Philadelphia krémsajt
1,5 dl habtejszín
5 dkg porcukor
1/2 rúd vanília
1 db lime (zöld citrom)
20 dkg málna, áfonya, ribizli
menta a díszítéshez
a vakon sütéshez: száraz bab vagy sárgaborsó
Elkészítés
A lisztet, a cukrot és a felkockázott hideg vajat egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Ezután alufóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
A tésztát a hűtőből kivéve lisztezett felületre borítjuk, kinyújtjuk, majd kör alakú formákat szaggatunk belőle egy kerek tésztakiszúróval.
Egy muffin- vagy mini piteforma mélyedéseibe nyomkodjuk a kiszaggatott pitetésztát, majd kibéleljük nagyjából ugyanakkor kör alakúra vágott sütőpapírral, és megszórjuk szárazbabbal.
Vaksütéssel kb. 10 percig sütjük, majd a "nehezék" nélkül további 2 percig. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.
Egy tálban összekeverjük a krémsajtot a porcukorral, a felvert habtejszínnel, a vaníliarúd kikapart magjaival és a lime reszelt héjával.
Az így kapott krémmel megtöltjük a pitéket, végül friss bogyós gyümölcsökkel kirakjuk a tetejét (málna, ribizli vagy áfonya) és friss mentával díszítjük.
A recepthez tartozó videót itt találod:Link
Kőrösy Gabriella gasztrogabo
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-03-08 23:48:30, csütörtök
|
| |
| |
Sertésszűz mézes baconköntösben
Hozzávalók
1 db sertésszűz (50-60 dkg)
só
bors
10 szelet bacon vagy szalonna
1 ek olívaolaj
2 ek méz
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Közben a szűzpecsenyét lehártyázzuk, megmossuk és szárazra töröljük, majd sóval, borssal bedörzsöljük. A baconszeleteket egymást kissé fedve kiterítjük a munkalapon.
Sütőbe rakható serpenyőben vagy tűzálló tálban felhevítjük az olívaolajat, és a húst hirtelen körbepirítjuk. Ezután betekerjük a baconbe, megkenjük a mézzel és visszatesszük a serpenyőbe.
A húst az előmelegített sütőben sütjük 20-25 percig, és időnként meglocsoljuk a szafttal. Végül tálalás előtt 10 percet pihentetjük.
Megjegyzés
Szükség esetén a szűzpecsenyét kettévághatod, hogy jobban elférjen a serpenyőben. Sütés közben ne szurkáld a húsokat. Pirítsd meg a vágott végüket is, hogy a zárt kéregben omlósra puhuljanak!
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-03-08 23:46:09, csütörtök
|
| |
| |
Minestrone leves sok zöldséggel
Hozzávalók
2 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
1/4 db karalábé
1 db cukkini
2 db újhagyma
1 db burgonya
2 ek olívaolaj
1 üveg hámozott paradicsomkonzerv
1 marék petrezselyemzöld
20 dkg vörös-bab (konzerv)
1 l víz vagy zöldségalaplé
só
bors
parmezán
Elkészítés
A zöldségeket alaposan megmossuk, majd megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk.
Egy nagyobb lábasban felmelegítjük az olívaolajat, és rátesszük a zöldségeket. Pár percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel vagy zöldségalaplével, hogy ellepje. Megsózzuk, megborsozzuk, és fedő alatt 20-25 percig főzzük.
Hozzáadjuk az összevágott hámozott paradicsomot, a lecsepegtetett vörös-babot és a felaprított petrezselyemzöldet, majd felöntjük a maradék vízzel, és tovább sózzuk és borsozzuk. Melegen vagy hidegen, parmezánnal megszórva tálaljuk.
Németh Miklósné zsuzsamama56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2018. Március
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
363 db bejegyzés |
| e év: |
2277 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 4892
- e Hét: 14395
- e Hónap: 28300
- e Év: 158007
|
|
|
Offline
