|
|
|
2018-06-25 23:50:29, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Kelt rétes (meggyes-mákos, túrós és almás)
Hozzávalók
60 dkg finomliszt
4 dl langyos tej
5 dkg friss élesztő
1 kk só
1 db tojás
1 tk cukor
A töltelékekhez:
45 dkg tehéntúró
1 ek cukor
5 dl tejföl
1 db tojás
15 dkg cukrozott darált mák
50 dkg cukrozott meggy
40 dkg párolt alma
A rétes kenéséhez:
3 ek olaj
Elkészítés
A lisztet a sóval és a tojással elkeverjük. Az élesztőt a cukorral és 2 dl langyos tejjel felfuttatjuk. A megkelt élesztőt és maradék tejet hozzáadjuk, majd egy lefedett kelesztőben fél óra alatt tésztát dagasztunk belőle.
Ezután lisztezett deszkára borítjuk és 2 cipót formálunk belőle. (Nem gyúrjuk át!) 10 percig letakarva pihentetjük. Közben a túrós töltelékhez a túrót és a cukrot összekeverjük.
Az asztalra egy nagy terítőt teszünk, majd liszttel meghintjük. Az első cipót a közepére tesszük, olajjal lekenjük, szép vékonyra kihúzogatjuk, a széleit leszedjük. Olajjal és tejföllel meglocsoljuk, a túrót rászórjuk és a két szemközti oldalával feltekerjük, úgy, hogy egymás felé nézzenek. Olajjal kent tepsibe tesszük. A tetejét olajjal, majd tojásos tejföllel lekenjük.
A mákosnál túró helyett mákot és lecsepegtetett meggyszemeket keverünk össze. A tepsiben még fél órát kelesztjük. A széleket összegyúrjuk, majd pihentetjük. Ezt is szépen kinyújtjuk az abroszon, majd olajjal és tejföllel meglocsoljuk, az almásat végül az almával megszórjuk. Szintén tepsibe tesszük, és 190 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Nagyon finom rétes. Ajánlom szeretettel. Jó étvágyat hozzá!
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: lecsepegtetett, meggyszemeket, töltelékekhez, összekeverjük, előmelegített, összegyúrjuk, meglocsoljuk, felfuttatjuk, kihúzogatjuk, töltelékhez, feltekerjük, mindmegette, szeretettel, pihentetjük, kelesztőben, megjegyzés, elkészítés, megszórjuk, elkeverjük, kinyújtjuk, dagasztunk, finomliszt, hozzávalók, hozzáadjuk, meghintjük, lisztezett, kelesztjük, cukrozott, kenéséhez, letakarva, tejföllel, formálunk, szemközti, tehéntúró, oldalával, leszedjük, rétes kenéséhez, tojással elkeverjük, megkelt élesztőt, lefedett kelesztőben, túrós töltelékhez, cukrot összekeverjük, nagy terítőt, első cipót, közepére tesszük, széleit leszedjük, túrót rászórjuk, tetejét olajjal, mákosnál túró, széleket összegyúrjuk, almásat végül, almával megszórjuk,
|
|
|
|
|
|
| rétes kenéséhez, tojással elkeverjük, megkelt élesztőt, lefedett kelesztőben, túrós töltelékhez, cukrot összekeverjük, nagy terítőt, első cipót, közepére tesszük, széleit leszedjük, túrót rászórjuk, tetejét olajjal, mákosnál túró, széleket összegyúrjuk, almásat végül, almával megszórjuk, lecsepegtetett, meggyszemeket, töltelékekhez, összekeverjük, előmelegített, összegyúrjuk, meglocsoljuk, felfuttatjuk, kihúzogatjuk, töltelékhez, feltekerjük, mindmegette, szeretettel, pihentetjük, kelesztőben, megjegyzés, elkészítés, megszórjuk, elkeverjük, kinyújtjuk, dagasztunk, finomliszt, hozzávalók, hozzáadjuk, meghintjük, lisztezett, kelesztjük, cukrozott, kenéséhez, letakarva, tejföllel, formálunk, szemközti, tehéntúró, oldalával, leszedjük, rászórjuk, nézzenek, tojással, mákosnál, lefedett, élesztőt, abroszon, cukorral, széleket, közepére, liszttel, lekenjük, étvágyat, tepsiben, borítjuk, asztalra, vékonyra, deszkára, keverünk, tepsibe, élesztő, langyos, gyúrjuk, tojásos, maradék, tésztát, ajánlom, meggyes, széleit, almával, lisztet, almásat, olajjal, szintén, terítőt, tetejét, tesszük, sütőben, teszünk, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 0
- e Hét: 14872
- e Hónap: 28777
- e Év: 158484
|
|
|
Offline
