|
|
|
2018-05-05 23:52:34, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Borsóleves petrezselymes vajgaluskával
Hozzávalók
1/2 kg borsó (tisztán, pucolva mérve)
2 sárgarépa
2 petrezselyemgyökér
1 karalábé
1 zeller
2 közepes krumpli
petrezselyemzöld
1 csapott ek. pirospaprika
1 evőkanál liszt
só, bors, ételízesítő
1 evőkanál zsír
5 dkg vaj
15 dkg liszt
só
1tojás
petrezselyemzöld
Elkészítés
A borsót enyhén sós vízben megfőzöm (8-10 perc). A zöldségeket karikára, illetve kockára vágom, a zsírt felolvasztom, ráteszem a zöldségeket a krumpli kivételével. Sózom, majd lefedve kb. 10 percig párolom.
Ekkor megszórom a liszttel, kicsit átforgatom, lehúzom a tűzről, ráteszem a pirospaprikát, ezzel is jól elkeverem, majd felöntöm vízzel.
Teszek bele kevés ételízesítőt, borsot, esetleg még sót, de óvatosan, mert az ételízesítő sós, és párolásnál már sóztam. Teszek bele egy nagy csokor petrezselyemzöldet tovább főzöm.
Amikor a zöldségek már majdnem puhák, hozzáteszem a kockára vágott krumplit, együtt főzőm, majd amikor már a krumpli is puha, legvégül a borsót a levével együtt. (Ezzel a módszerrel nem fog soha a borsó szétfőni a levesben, mivel zsenge, ha a többi zöldséggel együtt párolnám, főzném, mire azok megfőnek, csak a borsó héja maradna.)
A vajból, lisztből egy tojással galuskát készítek, megsózom, hozzákeverem a z apróra vágott petrezselyemzöldet és a levesbe szaggatom.
kovacsagi58
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, vajgaluskával, petrezselymes, pirospaprikát, ételízesítőt, hozzákeverem, felolvasztom, pirospaprika, ételízesítő, kivételével, hozzáteszem, zöldségeket, mindmegette, módszerrel, hozzávalók, borsóleves, elkészítés, zöldséggel, párolásnál, átforgatom, kovacsagi, sárgarépa, szaggatom, megszórom, zöldségek, elkeverem, lisztből, karikára, ráteszem, szétfőni, párolnám, felöntöm, óvatosan, levesben, megfőnek, liszttel, borsót enyhén, zöldségeket karikára, zsírt felolvasztom, krumpli kivételével, nagy csokor, kockára vágott, levével együtt, borsó szétfőni, többi zöldséggel, borsó héja, tojással galuskát, levesbe szaggatom,
|
|
|
|
|
|
| borsót enyhén, zöldségeket karikára, zsírt felolvasztom, krumpli kivételével, nagy csokor, kockára vágott, levével együtt, borsó szétfőni, többi zöldséggel, borsó héja, tojással galuskát, levesbe szaggatom, petrezselyemzöld, vajgaluskával, petrezselymes, pirospaprikát, ételízesítőt, hozzákeverem, felolvasztom, pirospaprika, ételízesítő, kivételével, hozzáteszem, zöldségeket, mindmegette, módszerrel, hozzávalók, borsóleves, elkészítés, zöldséggel, párolásnál, átforgatom, kovacsagi, sárgarépa, szaggatom, megszórom, zöldségek, elkeverem, lisztből, karikára, ráteszem, szétfőni, párolnám, felöntöm, óvatosan, levesben, megfőnek, liszttel, galuskát, evőkanál, megsózom, legvégül, tojással, karalábé, készítek, krumplit, megfőzöm, közepes, krumpli, párolom, levesbe, kockára, lehúzom, csapott, lefedve, illetve, levével, esetleg, maradna, majdnem, pucolva, tisztán, borsot, amikor, együtt, zsenge, sóztam, tovább, csokor, borsót, teszek, vágott, percig, apróra, kicsit, enyhén, vízben, vajból, forrás, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3916
- e Hét: 13419
- e Hónap: 27324
- e Év: 157031
|
|
|
Offline
