|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2018-04-18 23:37:20, szerda
|
| |
| |
Shakshuka csípősen (arab lecsó)
Hozzávalók
4 dkg szalonna
1/2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek paradicsompüré
1/2 tk rózsapaprika
3/4 tk só
1 tk bors
1 tk csilipehely
80 dkg hámozott paradicsom (konzerv)
20 dkg sült paprika (üveges)
6 db tojás
1/2 csokor koriander vagy petrezselyem
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A szalonnát és a megtisztított hagymát apróra kockázzuk, a fokhagymát finomra vágjuk.
Közepes tűzön felforrósítunk egy sütőbe rakható serpenyőt vagy tűzálló tálat, és beletesszük a szalonnát. Amint elkezd kiolvadni, hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk, miközben a szalonna ropogósra sül. A fokhagymával együtt sütjük további kb. 1 percig, majd hozzákeverjük a paradicsompürét, rózsapaprikával, sóval, borssal, csilipehellyel fűszerezzük. Jól átkeverve összeforraljuk kb. 1 perc alatt, majd hozzáadjuk a konzervdobozban fakanállal durvára darabolt hámozott paradicsomot, és egyet forralunk rajta. Végül hozzákeverjük a sült paprikát, és közepes tűzön hagyjuk kissé besűrűsödni.
A lecsószerű keverékbe evőkanállal négy mélyedést készítünk, és óvatosan beleütjük a tojásokat. A serpenyőt vagy a tűzálló tálat az előmelegített sütőbe toljuk, és hagyjuk, hogy a tojásfehérje megszilárduljon 7-10 perc alatt.
Ezután kivesszük az ételt a sütőből, és megszórjuk a leöblített koriander vagy petrezselyem lecsipkedett, durvára aprított leveleivel.
ÍGY KÉSZÜL A LEGFINOMABB SHAKSHUKA, A KÖZEL-KELETI LECSÓ - VIDEÓRECEPT!Link
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-04-18 23:32:35, szerda
|
| |
| |
Citromhabos- kekszes pohárkrém
Hozzávalók
10 dkg keksz (lm, gm)
1 zacskó vaníliás pudingpor (lm, gm)
5 dl tej (lm)
1 ek nádcukor
1 késhegynyi vaníliaőrlemény
1 dl gyümölcstea
5 dkg mandulaszirom
A citromhabhoz:
1 dl habtejszín
2 ek porcukor
1 db citrom héja és leve
Elkészítés
Lábosba tejet öntünk, hozzáadjuk a pudingport és csomómentesre keverjük. Megszórom cukorral, vanília őrleménnyel és állandó keverés mellett besűrítem.
Nagyon tömény - intenzív színű -gyümölcs teát főzünk és megszínezzük vele a meleg pudingot.
A kekszeket összetörjük és egy serpenyőben a mandulaszirmokkal együtt lepirítjuk.
A tejszínt cukorral kemény habbá verjük , megszórjuk reszelt citrom héjával és hozzáöntjük a kifacsart levét.
Összeállítjuk a pohárkrémet: alulra szedünk a kekszes mandulából, rákanalazzuk a teás pudingot, majd a citromos tejszínhabot. Rétegezzük tovább ebben a sorrendben és a végén pirított mandulával díszítjük.
Glutén- és laktózmentes
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-04-18 23:29:43, szerda
|
| |
| |
Darált húsos-paradicsomos penne
Hozzávalók
1 fej lila hagyma
1 gerezd fokhagyma
80 dkg paradicsom
1/2 db hegyes erős paprika
2 ek extra szűz olívaolaj
50 dkg darált hús (vegyes)
2 ek paradicsompüré
2 dl zöldségleves-alaplé
50 dkg penne
1/2 csokor petrezselyem
só
bors
bazsalikom a díszítéshez
Elkészítés
A megtisztított hagymát és fokhagymát apróra kockázzuk, a megtisztított, megmosott paradicsomot durvára daraboljuk. Egy hosszában félbevágott erős paprika egyik felét kicsumázzuk és vékonyan felszeleteljük. A serpenyőben felhevített olívaolajon a hagymakockát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, valamint a felszeletelt erős paprikát, és megpirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a paradicsomot és a -pürét, majd felöntjük az alaplével. Felforraljuk, és mérsékelt tűzön főzzük 8-10 percig.
Közben a pennét forrásban levő sós vízben kifőzzük a csomagolásán olvasható utasítás szerint. A petrezselymet leöblítjük, leveleit lecsipkedjük és durvára aprítjuk, majd a darált húsos paradicsomszószba forgatjuk. Kóstolás után megsózzuk, megborsozzuk.
A tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük, és összeforgatjuk a szósszal. Bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-04-18 23:27:28, szerda
|
| |
| |
Zöldborsós brokkolikrémleves
Hozzávalók
75 dkg brokkoli (fagyasztott)
1 db hagyma
1,5 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
60 dkg zöldborsó (fagyasztott)
1,5 l zöldségleves alaplé
10 dkg feta sajt
néhány szál menta
2 dl habtejszín
só
frissen őrölt bors
szerecsendió
Elkészítés
A friss brokkolit megtisztítjuk, a fagyasztottat kissé felengedjük, majd apró rózsákra szedjük. A friss brokkoli szárát meghámozzuk és apróra kockázzuk. A megtisztított hagymát és fokhagymát finomra vágjuk.
Fazékban felhevítjük a vajat, és megfuttatjuk rajta a hagymákat. Hozzáadjuk a brokkolirózsákat (a frisset a szárral együtt) és a zöldborsót, majd felöntjük az alaplével és felforraljuk. Ezután mérsékelt tűzön puhára főzzük a zöldségeket.
Közben a feta sajtot szétmorzsoljuk, a leöblített menta leveleit lecsipkedjük és csíkokra metéljük. A levest felöntjük a tejszínnel, majd félrehúzzuk, és botmixerrel pürésítjük a fazékban. Sóval, borssal ízesítjük, reszelünk bele egy csipetnyi szerecsendiót, és felforrósítjuk. A sajttal és a mentával megszórva tálaljuk.
FAZEKAS KIRA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-04-18 23:24:48, szerda
|
| |
| |
Vége a szürke időnek, száraz, napos időszak jön
Szerdától egyre több napsütésre, csapadékmentes időre készülhetünk. A szél viszont többfelé feltámadhat.
A felhős, több helyen esős (sáros esős), záporos hétkezdet után a hét második felében már egy anticiklon határozza meg időjárásunkat, így túlnyomóan napos, száraz időre készülhetünk. Az előző héthez képest valamivel alacsonyabbak lesznek a maximumok, de így is kellemesnek mondható tartományban alakulnak a hőmérsékleti értékek. A gyakran megélénkülő északias szél azonban rontani fogja hőérzetünket.
Csütörtökön is folytatódik a napos, száraz idő, de időnként megnövekedhetnek a gomolyfelhők is. Az északi-északnyugati szél még többfelé megélénkülhet, erős lökésekre azonban csak helyenként kell számítani.
Délután 22-26 fokot mérhetünk.
Lázár Endre fotója, köszönjük!
Pénteken az északkeleti szelet még mindig kísérhetik élénk lökések, szombaton viszont már csak helyenként élénkülhet meg a délnyugatira forduló szél. Mind pénteken, mind szombaton kevés felhő, sok napsütés ígérkezik. Pénteken 19-23, szombaton 21-25 fok valószínű.
Bogár Péter fotója, köszönjük!
Borítókép: Shiva
Írta: Varga Sándor
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2018. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
235 db bejegyzés |
| e év: |
2277 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 237
- e Hét: 15109
- e Hónap: 29014
- e Év: 158721
|
|
|
Offline
