Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Jó éjszakát!
  2018-04-24 23:53:11, kedd
 
 



Kedves Mindannyiotoknak

Jó éjszakát, szép álmokat kívánok szeretettel!		  
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Csilis pirított tészta
  2018-04-24 23:48:27, kedd
 
  Csilis pirított tészta

Hozzávalók

2-3 ek olaj (+ a tésztafőzéshez)
1 fej vöröshagyma
3 cm gyömbér
1 db csilipaprika
6 levél kínai kel
1 db sárgarépa
25 dkg tojásos tészta
só
1 dl szójaszósz
3 ek csiliszósz

Elkészítés

A felhevített olajon egy wokban üvegesre pirítjuk a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk és megpirítjuk a felaprított gyömbért és a csilipaprikát. Ezután hozzáadjuk a felcsíkozott káposztát és sárgarépát, és néhány perc alatt roppanósra pirítjuk.
A tésztát sós és olajos vízben a csomagoláson található utasítás szerint kifőzzük, majd leszűrjük. A tésztát a wokba adagoljuk, és összeforgatjuk a zöldségekkel. Megpirítjuk, meglocsoljuk a szójaszósszal és a csiliszósszal, összeforgatjuk és azonnal tálaljuk.





DÖMÖTÖR VIOLA

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Túrós rétes gluténmentesen
  2018-04-24 23:44:32, kedd
 
  Túrós rétes gluténmentesen

Hozzávalók

1 cs rizslap (6 lap)
40 dkg túró
2-3 ek rizsdara/kukoricadara
1 db tojás
1 pohár tejföl
2 ek eritrit
vanília kivonat
mazsola
citromhéj
Tetejére:
1 db tojás
10 dkg porcukor


Elkészítés

A kör alakú rizslapokat 1 másodpercre hideg vízbe mártjuk, majd a tepsibe helyezzük úgy, hogy kissé fedjék egymást.
A közepére kanalazzuk a túrókrémet, amihez a túrót a tojással, a rizs- vagy kukoricadarával, kevés tejföllel, ízlés szerinti eritrittel, vaníliával, mazsolával és a citromhéjjal összekeverünk.
Először az egyik, majd a tészta másik oldalát ráhajtjuk a krémre, majd a tészta tejejé tojással megkenjük. Ugyanígy járunk el a másik rúd rétessel is.
Előmelegített forró sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.





Megjegyzés

Bizony a rétes is a magyar konyha remeke, azonban nem mindenki eheti a nagy klasszikust, remélem a lisztérzékenyek örömmel fogadják a receptemet! A hozzávaló rizslapokat hipermarketekben, Keleti édesség boltokban lehet beszerezni.
scarlett69

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Citromos-kakukkfüves csirke
  2018-04-24 23:40:42, kedd
 
  Citromos-kakukkfüves csirke

Hozzávalók

1 db konyhakész csirke
só
frissen őrölt bors
2 tk szárított, morzsolt kakukkfű
3 db biocitrom, esetleg -lime
1 fej hagyma
1 cserép friss kakukkfű
4 ek olívaolaj
1,5 dl tyúkhúsleves-alaplé
3 ek aprított petrezselyemlevél


Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Közben a csirkét hideg vízzel kívül-belül leöblítjük, majd szárazra töröljük és kívül-belül megsózzuk, megborsozzuk. A bőrét bevagdossuk, és a morzsolt kakukkfüvet a nyílásokba nyomkodjuk.
A forró vízzel lemosott citromokat leszárítjuk. Egyet negyedelve a csirke hasüregébe teszünk, egyet felszeletelünk. A meghámozott hagymát felkarikázzuk, a kakukkfű összes ágát levágjuk, leöblítjük és lerázzuk.
A szárnyakat és a combokat konyhai zsineggel a csirke testéhez kötözzük. Egy tűzálló tálat vagy felfújtformát kikenünk 2 ek olajjal. Az alján elosztjuk a kakukkfűágakat, valamint a citromszeleteket és a hagymakarikákat.
A csirkét mellével felfelé a tálba fektetjük, megöntözzük az alaplével, és az előmelegített sütő középső részében sütjük kb. 70 percig. Közben időről időre meglocsoljuk a szafttal. Akkor jó, ha hústűpróbánál színtelen lé csordul ki a combjából. Ekkor a sütőt 200 fokra állítjuk, és a csirke bőrét aranybarnára pirítjuk 5-10 perc alatt.
Közben a harmadik citrom héját lereszeljük, és összekeverjük a maradék 2 ek olajjal. Végül a csirkét a citromolajjal megkenve és a petrezselyemmel megszórva tálaljuk.





Megjegyzés

Még ízesebb lesz a csirke, ha sütés előtt rozmaringot és fokhagymát is teszel alá.
MME

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Fehérboros hagymaleves
  2018-04-24 23:38:18, kedd
 
  Fehérboros hagymaleves

Hozzávalók

20 dkg hagyma
20 dkg lila hagyma
1 fej fokhagyma
4 dl száraz fehérbor
1 dl olaj
1 dl tejszín
0,6 dl húslevesalaplé
4 szelet toastkenyér
20 dkg reszelt sajt
tengeri só
frissen őrölt bors
4 teáskanál konyak


Elkészítés

1. A felszeletelt hagymát és lila hagymát pirítsuk meg az olajon, majd fedjük le és pároljuk 30 percig. Sózzuk és borsozzuk meg, majd adjuk hozzá a felszeletelt fokhagymát. Pirítsuk együtt 3 percig, majd öntsük fel a borral és a húslevesalaplével.

2. Főzzük a levest 1 órán keresztül, majd dúsítsuk a tejszínnel. Tegyünk 4 cserépedénybe 1-1 tk konyakot, 1-1 szelet pirított toastkenyeret és a reszelt sajtot, majd merjük rá a forró levest, és azonnal tálaljuk.





CSEH JÁNOS
séf

Akkor jó a hagyma, ha teljesen puhára, szinte pépesre párolódik.

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Időkép megnézendő
  2018-04-24 23:33:05, kedd
 
  Érdemes megnézni

Esti villámshow a Dunakanyarban:
Link

Felragyogtak a Lyridák
Link

Jégeső és felhőszakadás Egerben
Link		  
 
0 komment , kategória:  Általános  
Csütörtökön jön az újabb hidegfront
  2018-04-24 23:29:08, kedd
 
  Csütörtökön jön az újabb hidegfront




A szerdai nyárias időjárás után a hét negyedik napján feltámadó széllel, szórványos csapadékkal újabb hidegfront érkezik.

A szerdai nap ismét a kora nyárias idő jegyében fog telni. Északon, északkeleten több, máshol kevesebb felhő lesz az égen. Hazánk nagy részén több órára kisüt a nap, jelentéktelen zápor csak néhol fordulhat elő. Élénk, helyenként erős délnyugati széllel ismét melegebb levegő áramlik fölénk, így délutánra 25 és 30 fok közé emelkedik a hőmérséklet.

Erős széllel hidegfront jön

Csütörtökön északnyugat felől hidegfront éri el térségünket. Északnyugaton már reggeltől borongós időre van kilátás, ezzel szemben az ország délkeleti felén még több-kevesebb időre kisüt a nap. A front átvonulását nagy területre kiterjedő, jelentős csapadék nem fogja kísérni, északon, északnyugaton pár mm eső, a déli és keleti tájakon záporok, helyenként zivatarok jelezhetik érkezését. Többfelé feltámad viszont az északira, északnyugatira forduló szél.

Nagy lesz a hőmérsékleti kontraszt

Hozzávetőlegesen a Miskolc-Nagykanizsa vonaltól északnyugatra csupán 14 és 19 fok között alakul a csúcshőmérséklet, máshol még 20-26 fokot mérhetünk, délkeleten lesz a legmelegebb.




Kovács Péter fotója Vecsésről, köszönjük!

Péntekre a front elvonul, változóan felhős-napos száraz időben lesz részünk. Mérséklődik, majd nyugaton, északnyugaton délire-délkeletire fordul és ismét megélénkül a légmozgás. Hajnalra felfrissül a levegő, főként az északi megyékben csökkenhet 10 fok alá a hőmérséklet, délután pedig 18-24 fokra készülhetünk.

Hétvége: felmelegedés, záporok, zivatarok

Hétvégén déli-délkeleti áramlással melegebb levegő érkezik fölénk, a csúcshőmérséklet újra többfelé eléri, illetve kevéssel meg is haladja majd a 25 fokot. A napsütés azonban nem lesz zavartalan, többször megnövekedhet a gomolyfelhőzet, és záporok, zivatarok is több helyen kialakulhatnak.

Borítókép: Dornyi Gyula (Káposztásmegyer)

Forrás: https://www.idokep.hu
Link		  
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2018.03 2018. április 2018.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 235 db bejegyzés
e év: 2277 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1424
  • e Hét: 16296
  • e Hónap: 30201
  • e Év: 159908
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.