Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Pofonegyszerű vegetáriánus quesadilla
  2016-08-28 23:37:11, vasárnap
 
  Pofonegyszerű vegetáriánus quesadilla

Hozzávalók

8 db tortillalap
1 db kukoricakonzerv
1 db pritaminpaprika
3 db paradicsom
30 dkg sajt
vaj


Elkészítés

1. A pritaminpaprikát és a paradicsomot megmossuk, szárazra töröljük, majd apró darabokra vágjuk. A kukoricakonzervet leszűrjük, lecsepegtetjük. A sajtot lereszeljük. Egy tálban összekeverjük a kukoricát, a paradicsomot és a paprikát.

2. Egy serpenyőben felforrósítunk 1 evőkanál vajat, majd ráhelyezünk egy tortillalapot. A lapra 2 evőkanálnyi zöldséget teszünk, majd megszórjuk bőven sajttal. Erre teszünk egy másik tortillalapot is. Pár percig sütjük, majd megfordítjuk, és az alját is megsütjük. Akkor jó, ha mindkét lap megpirult, a sajt pedig elolvadt a közepén.

3. Ugyanígy kisütjük a többit is sorban.





DÖMÖTÖR VIOLA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Rumos-meggyes-pudingos süti
  2016-08-28 23:34:10, vasárnap
 
  Rumos-meggyes-pudingos süti

Hozzávalók

A tésztához:
6 ek liszt
3 ek kakaópor
6 ek cukor
1,5 dl olaj
1 dl tejföl vagy kefir
5 db tojás
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 kk rumaroma
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
6 ek cukor
1 kk rumaroma
7 dl tej
3 ek búzadara
40 dkg magozott meggy


Elkészítés

A krém hozzávalóit - a meggy kivételével -sűrűre főzzük.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a vaníliás cukorral habosítjuk, majd a rumaromával ízesítjük, és beleöntjük az olajat és a tejfölt. A sütőport, a lisztet és a kakaóport folyamatos kevergetés mellett felváltva hozzáadagoljuk. Végül a tojáshabot is óvatosan belekeverjük.
Egy közepes méretű, sütő papírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát. A tetejére szórjuk a gyümölcsöt, és rákanalazzuk a pudingos krémet.
Kb. 170 fokon 30-40 percig sütjük. Langyosan, porcukorral hintve tálaljuk.





Megjegyzés

Nagyon finom, könnyen összedobható,"szaftos" sütemény.
Csilla

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Csirkemellragúval töltött tök
  2016-08-28 23:31:04, vasárnap
 
  Csirkemellragúval töltött tök

Hozzávalók

2 db zsenge tök (vagy kisebb méretű patisszon)
50 dkg darált csirkemell
2-2 főtt és nyers tojás
maréknyi rizs
1 közepes fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
10 dkg aprított csiperkegomba

bors
ételízesítő
1/4 másnapos kenyér kicsipkedett belseje
1-1 nagyobb paradicsom és tv paprika
2 dl tejföl
20-25 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
1 kávéskanál oregánó


Elkészítés

A tököket hosszában kettévágjuk, kiskanállal kivájjuk a belsejüket, bedörzsöljük sóval, és állni hagyjuk.
2-3 evőkanál olívaolajon kb. 15 percig pirítjuk a húst, ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd langyosra hűtjük.
Ezután beledolgozzuk az apró kockákra vágott hagymát, a 2 nyers tojást, a kockára vágott gombát és főtt tojást, az 1 percre forró vízbe dobott rizst, és a kenyérmorzsát. Jól összedolgozzuk, megtöltjük vele a kivájt tököket.
Egy jénai tálat kikenünk étolajjal, sorba rakjuk benne a tököket, és betoljuk előmelegített sütőbe. 250 fokon kb. 25 percig sütjük, ezután mindegyikre 1-1 evőkanál tejfölt, 1-1 karika paprikát és paradicsomot rakunk, majd gazdagon megszórjuk reszelt sajttal, és mindegyik tetejére csipetnyi oregánó kerül.
Visszatoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt a tetején megpirul.





Megjegyzés

Mellé burgonyapüré és friss vegyes saláta illik. Hidegen és melegen is nagyon ízletes.
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Avokádókrém tejföllel
  2016-08-28 23:28:07, vasárnap
 
  Avokádókrém tejföllel

Hozzávalók

1 puha avokádó
1/4 citrom
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál tejföl (kihagyható)
1 paradicsom

bors


Elkészítés

A megmosott avokádót félbevágjuk, és kikanalazzuk a belsejét. Villával összetördeljük (ezért fontos, hogy a gyümölcs puha legyen), hozzáadjuk a citromlevet, a tejfölt, a reszelt vagy zúzott fokhagymát, majd ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, és jól összekeverjük.
A megmosott paradicsomot apróra vágjuk, és finoman belekeverjük a krémbe. Picit állni hagyjuk hűtőben tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.
Tortilla chips-szel vagy pirítóssal kínáljuk.





Megjegyzés

Három tanács:
1. Ha kemény az avokádó, pár nap alatt megpuhul (főleg banán mellett).
2. A fokhagymával óvatosan! Ha menet közben még nem érzed benne eléggé, attól még a hűtőben összeérnek az ízek. Ha túl fokhagymás lett, tejföllel enyhítsd.
3. Tejfölt nem mindig teszek bele, mert ettől kicsit lágyul az íze, és krémesebb lesz. Attól függ, mennyire szeretnék karakteres krémet.
Máthé Fanni

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek:saláta,hidegtál,egyéb  
Mosolygós, jó napot!
  2016-08-28 12:18:33, vasárnap
 
  Mindenkinek



 
 
0 komment , kategória:  Szép napot, vasárnapot!  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2016.07 2016. Augusztus 2016.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 159 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2394
  • e Hét: 11897
  • e Hónap: 25802
  • e Év: 155509
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.