|
|
|
2011-08-13 18:52:59, szombat
|
| |
| |
Balatoni rakott rétes
Hozzávalók:
3 csomag réteslap,
10 dkg mák,
20 dkg cukor,
50 dkg tehéntúró,
10 dkg mazsola,
50 dkg alma,
10 dkg dió,
3 dl tejföl,
2 tojás,
6 dkg vaj,
5 dkg zsemlemorzsa,
1 késhegynyi őrölt fahéj,
1 citrom haja.
Elkészítése:
Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk majd fahéjjal, és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Ha sok levet enged, nyomkodjuk ki. A tehéntúrót szintén áttörjük, belekeverjük a tojásokat, hozzáadunk 1 dl tejfölt és a megmosott mazsolát, cukorral, citromhéjjal ízesítjük. A darált diót és a mákot külön-külön cukorral összekeverjük. Egy cserépedényt vagy lábast kivajazunk, és a rétestésztát rétegenként belerakjuk, minden réteslapot a töltés előtt olvasztott vajjal meglocsolva és zsemlemorzsával meghintve. A rétegezés sorrendje: dió, alma, túró, mák, túró, alma, dió.
A mákréteg alá kenhetünk kevés baracklekvárt is. A dió- és máktöltelék locsoljuk meg 1-2 evőkanálnyi tejföllel is. Legfelülre réteslapnak kell kerülnie, amelyet kevés olvasztott vajjal és tejföllel meglocsolunk. 180 fokos sütőben, kb. 50 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintjük, és tortaszeletekre vágva, melegen tálaljuk.
......
|
|
| |
|
1 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: tortaszeletekre, zsemlemorzsával, baracklekvárt, összekeverjük, meglocsolunk, citromhéjjal, zsemlemorzsa, belekeverjük, rétestésztát, cserépedényt, réteslapnak, elkészítése, meghámozzuk, rétegenként, meglocsolva, evőkanálnyi, máktöltelék, porcukorral, legfelülre, késhegynyi, tehéntúrót, nyomkodjuk, meghintjük, szeletekre, olvasztott, hozzáadunk, réteslapot, belerakjuk, kivajazunk, hozzávalók, kenhetünk, ízesítjük, meghintve, tojásokat, megmosott, rétegezés, almát meghámozzuk, tehéntúrót szintén, megmosott mazsolát, darált diót, mákot külön-külön, cserépedényt vagy, rétestésztát rétegenként, töltés előtt, rétegezés sorrendje,
|
|
|
|
|
|
| almát meghámozzuk, tehéntúrót szintén, megmosott mazsolát, darált diót, mákot külön-külön, cserépedényt vagy, rétestésztát rétegenként, töltés előtt, rétegezés sorrendje, tortaszeletekre, zsemlemorzsával, baracklekvárt, összekeverjük, meglocsolunk, citromhéjjal, zsemlemorzsa, belekeverjük, rétestésztát, cserépedényt, réteslapnak, elkészítése, meghámozzuk, rétegenként, meglocsolva, evőkanálnyi, máktöltelék, porcukorral, legfelülre, késhegynyi, tehéntúrót, nyomkodjuk, meghintjük, szeletekre, olvasztott, hozzáadunk, réteslapot, belerakjuk, kivajazunk, hozzávalók, kenhetünk, ízesítjük, meghintve, tojásokat, megmosott, rétegezés, sorrendje, locsoljuk, tejföllel, megsütjük, tehéntúró, mazsolát, kerülnie, réteslap, áttörjük, tálaljuk, balatoni, fahéjjal, cukorral, mákréteg, tejfölt, sütőben, amelyet, szintén, mazsola, melegen, reszelt, töltés, rakott, darált, minden, tejföl, vajjal, csomag, vágjuk, vékony, citrom, lábast, kevés, alatt, vágva, előtt, fokos, külön, levet, almát, cukor, enged, mákot, tojás, rétes, fahéj, őrölt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
47466 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 7951
- e Hét: 42937
- e Hónap: 76091
- e Év: 309838
|
|
|
Offline
