|
|
|
2018-02-05 23:19:14, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Orsótészta póréhagymás szósszal
Hozzávalók
5 dkg vaj
2 dkg durva szemű zsemlemorzsa
2 szál póréhagyma (kb. 75 dkg)
10 ág friss vagy 1,5 tk szárított kakukkfű
15 dkg félkemény sajt (pl. trappista, óvári, edami)
20 dkg spiráltészta (fusilli)
só
bors
1 dl fehérbor
1,5 dl habtejszín
szerecsendió
Elkészítés
Serpenyőben felolvasztunk 2 dkg vajat, és kevergetve aranybarnára pirítjuk rajta a morzsát. A megtisztított és megmosott póréhagymát kb. 1/2 cm vastagon felkarikázzuk. A leöblített friss kakukkfű levélkéit finomra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük.
A serpenyőt a morzsa kiszedése után kitöröljük, és felolvasztjuk benne a maradék 3 dkg vajat. Rádobjuk a pórét és a kakukkfüvet, majd közepes tűzön dinszteljük kb. 5 percig. Fazékban sós vizet forralunk, és a tésztát a csomagolásán olvasható leírás szerint kifőzzük.
A pórét felöntjük a borral, és közepes tűzön, fedő nélkül kissé sűrűbbre főzzük. Hozzáadjuk a tejszínt és felforraljuk, majd közepes tűzön, fedő nélkül besűrítjük kb. 3 perc alatt. Végül beleforgatjuk a sajt felét, és gyenge tűzön felolvasztjuk. A szószt megsózzuk, megborsozzuk, és frissen reszelt szerecsendióval fűszerezzük.
A leszűrt tésztát 1,5 dl főzővízzel együtt a sajtszószhoz adjuk. Jól összeforgatjuk, megszórjuk a maradék sajttal, és fedő alatt, gyenge tűzön hagyjuk szétolvadni 3-4 perc alatt. A vajas morzsával megszórva tálaljuk.
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
Címkék: szerecsendióval, összeforgatjuk, felolvasztjuk, megtisztított, beleforgatjuk, felolvasztunk, felkarikázzuk, felforraljuk, aranybarnára, csomagolásán, megborsozzuk, spiráltészta, szerecsendió, sajtszószhoz, zsemlemorzsa, fűszerezzük, serpenyőben, kakukkfüvet, mindmegette, póréhagymás, dinszteljük, szétolvadni, póréhagymát, elkészítés, megszórjuk, leöblített, habtejszín, főzővízzel, kitöröljük, kevergetve, hozzávalók, póréhagyma, hozzáadjuk, besűrítjük, orsótészta, olvasható, leöblített friss, sajtot durvára, morzsa kiszedése, csomagolásán olvasható, pórét felöntjük, sajt felét, szószt megsózzuk, leszűrt tésztát, sajtszószhoz adjuk, maradék sajttal, vajas morzsával, PATAKY KRISZTINA,
|
|
|
|
|
|
| Miért kiabálunk amikor dühösek... Facebookon kaptam Kerüld el az evangélium örömén... A boldog családok mind hasonló... Popper Péter szavai Png csokor Alázat A jó emberek mindig szépek mar... Jó éjszakát Facebookon kaptam Annuska bar... Örülök, hogy látlak! Jó éjszakát Facebookon kaptam Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Az a nap, amelyik nevetés nélk... George Gordon Lord Byron: Inez... A televizió nem a kultúrát kép... Julian Brass gondolata Bertolt Brecht -től idézet Szabolcska Mihály – Ákác... Facebookon kaptam Akarat Png lepke s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Png ház Jó éjszakát Fekete István - Akác Facebookon kaptam Esti kép Facebookon kaptam Albert Einsteinről Facebookon kaptam Akarat George Gordon Lord Byron: Inez... Egy hatékony szolga Facebookon kaptam Az a nap, amelyik nevetés nélk... képre írva Facebookon kaptam Cs Ildikótól Sose bánj semmit Varga János Veniam - Fontos sz... Próbálj meg ... Png cica Facebookon kaptam Popper Péter szavai Albert Einsteinről Soha ne kedvezz... Németh László tollából Paul David Tripp Április 19 Soha ne kedvezz... A nemzeti hovatartozás kulturá... Facebookon kaptam Mírjam barát... Zsolnay Vilmos világhírű kera... Nem tudhatod Akarat Miért nem menti meg Jézus a jó... Png nő Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Annuska bar... Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 20 Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam képre írva Facebookon kaptam Próbálj meg ... Az engedelmesség miért nem vál... Akarat Facebookon kaptam A televizió nem a kultúrát kép... Png rózsa csokor A másik dolog, Facebookon kaptam Annuska bar... Facebookon kaptam Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam A másik dolog, Nagyi telefonál A tömeg, a Mester, a módszer, ... Alázat Png virág Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Idő Kövesd a cowboyt! Az a nap, amelyik nevetés nélk... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Akarat Kaffka_Margit Nagyi telefonál Egy bizonyos határt Akarat Leonardo da Vinci gondolata Alvó cicák
|
|
|
|
|
|
| leöblített friss, sajtot durvára, morzsa kiszedése, csomagolásán olvasható, pórét felöntjük, sajt felét, szószt megsózzuk, leszűrt tésztát, sajtszószhoz adjuk, maradék sajttal, vajas morzsával, szerecsendióval, összeforgatjuk, felolvasztjuk, megtisztított, beleforgatjuk, felolvasztunk, felkarikázzuk, felforraljuk, aranybarnára, csomagolásán, megborsozzuk, spiráltészta, szerecsendió, sajtszószhoz, zsemlemorzsa, fűszerezzük, serpenyőben, kakukkfüvet, mindmegette, póréhagymás, dinszteljük, szétolvadni, póréhagymát, elkészítés, megszórjuk, leöblített, habtejszín, főzővízzel, kitöröljük, kevergetve, hozzávalók, póréhagyma, hozzáadjuk, besűrítjük, orsótészta, olvasható, serpenyőt, reszeljük, levélkéit, szárított, megmosott, félkemény, felöntjük, morzsával, krisztina, megszórva, trappista, megsózzuk, forralunk, kiszedése, rádobjuk, szósszal, fazékban, kakukkfű, vastagon, kifőzzük, fehérbor, tejszínt, pirítjuk, sűrűbbre, tálaljuk, közepes, frissen, leszűrt, fusilli, maradék, hagyjuk, sajttal, tésztát, reszelt, szerint, morzsát, durvára, finomra, főzzük, nélkül, borral, szószt, gyenge, együtt, leírás, percig, morzsa, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 470
- e Hét: 15342
- e Hónap: 29247
- e Év: 158954
|
|
|
Offline
