|
|
|
2014-09-14 20:50:46, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Borókás-gombás marhapörkölt
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma - kockázva
1 szelet füstölt szalonna - kockázva
2 gerezd fokhagyma
15 dkg csiperkegomba - szeletelve
1 marék szárított erdei gomba
1 paradicsom
1 paprika - kockázva
vörösbor
70-80 dkg pörköltnek való marhahús - darabolva
1 teáskanál borókabogyó - félbe vagdosva
1-2 ág kakukkfű
egész feketebors
1 babérlevél
pirospaprika
só
őrölt bors
olaj
Elkészítés:
A szárított gombát előre beáztatom. A vöröshagymát és a felkockázott paprikát a szalonnával kevés olajon megdinsztelem. Beleteszem a kakukkfüvet, az egész borsot és a boróka felét. Ha babérlevelet használok, akkor azt is. Majd a húst. Ezt kicsit megforgatom benne, hogy fehéredni kezdjen, majd félrehúzom a tűzről, pirospaprikát szórok bele, megkeverem, kicsit felöntöm, majd hozzáteszem a gombákat, fűszerezem. Visszahúzom a tűzre, s amíg a gomba levet nem ereszt, addig kevergetem. Mielőtt lefedném, beleteszem a fokhagymát is és a boróka másik felét.
Fedő alatt, közepes lángon főzöm. Amíg puhulni nem kezd a hús, addig csak vízzel öntöm fel. Utána jöhet a vörösbor és a paradicsom. Ha megpuhult a hús, elkészült az étel.
Nokedlivel, kölessel, krokettel igen finom, s szerintem a káposztasaláta illik hozzá legjobban.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Arahel küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: káposztasaláta, pirospaprikát, csiperkegomba, megdinsztelem, vöröshagymát, pirospaprika, felkockázott, babérlevelet, marhapörkölt, vöröshagyma, megforgatom, visszahúzom, borókabogyó, hozzáteszem, kakukkfüvet, szalonnával, mindmegette, babérlevél, nokedlivel, pörköltnek, megkeverem, fűszerezem, beleteszem, elkészítés, paradicsom, félrehúzom, feketebors, megjegyzés, fokhagymát, hozzávalók, kevergetem, szeletelve, beáztatom, szárított, fokhagyma, köszönjük, szárított gombát, felkockázott paprikát, szalonnával kevés, egész borsot, boróka felét, gomba levet, boróka másik, káposztasaláta illik, fotót Arahel,
|
|
|
|
|
|
| szárított gombát, felkockázott paprikát, szalonnával kevés, egész borsot, boróka felét, gomba levet, boróka másik, káposztasaláta illik, fotót Arahel, káposztasaláta, pirospaprikát, csiperkegomba, megdinsztelem, vöröshagymát, pirospaprika, felkockázott, babérlevelet, marhapörkölt, vöröshagyma, megforgatom, visszahúzom, borókabogyó, hozzáteszem, kakukkfüvet, szalonnával, mindmegette, babérlevél, nokedlivel, pörköltnek, megkeverem, fűszerezem, beleteszem, elkészítés, paradicsom, félrehúzom, feketebors, megjegyzés, fokhagymát, hozzávalók, kevergetem, szeletelve, beáztatom, szárított, fokhagyma, köszönjük, szerintem, használok, fehéredni, legjobban, krokettel, megpuhult, darabolva, teáskanál, elkészült, vagdosva, vörösbor, szalonna, kockázva, receptet, felöntöm, marhahús, kakukkfű, paprikát, gombákat, kölessel, lefedném, borókás, kezdjen, mielőtt, füstölt, közepes, puhulni, paprika, kicsit, boróka, ereszt, arahel, szórok, tűzről, lángon, olajon, gerezd, borsot, küldte, forrás, szelet, gombás, vízzel, gombát, alatt, gomba, tűzre, egész, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1863
- e Hét: 11366
- e Hónap: 25271
- e Év: 154978
|
|
|
Offline
