|
|
|
2016-06-24 22:41:41, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Egészben sült jércemell gombás polentával
Hozzávalók
4 db jércemellfilé
só
bors
6 ek olívaolaj
1 l húsleves-alaplé
1 l tej
40 dkg kukoricadara
3 dkg vaj
20 dkg erdei gomba
5 dkg póréhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
2 ág kakukkfű
Elkészítés
A megtisztított húst megsózzuk, megborsozzuk, majd megpirítjuk a felforrósított olívaolaj felén. Tepsibe , tesszük majd 160 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
A polentához felforraljuk az alaplét és a tejet. Ha forrni kezd, belekeverjük a kukoricadarát habverővel, és folytonos keverés mellett, kis lángon puhára főzzük. Végül hozzáadjuk a kockára vágott vajat.
A megtisztított erdei gombákat nagyobb darabokra vágjuk, a pórét felkarikázzuk. Megpirítjuk mindkettőt a megmaradt, felforrósított olívaolajon. Megsózzuk és megborsozzuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és a kakukkfű lecsipkedett leveleit. A polentához forgatjuk, majd tányérra halmozzuk, és a nagyobb darabokra vágott mellfilével kínáljuk.
FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő
A polentát kiönthetjük még melegen egy laposabb tepsibe. Hagyjuk kihűlni, tálalás előtt szeleteljük fel, szórjuk meg reszelt sajttal, majd sütőben süssük aranyszínűre.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, felforrósított, felkarikázzuk, jércemellfilé, előmelegített, petrezselymet, megtisztított, kukoricadarát, felforraljuk, belekeverjük, kukoricadara, megborsozzuk, aranyszínűre, lecsipkedett, főszerkesztő, szeleteljük, mindmegette, kiönthetjük, megpirítjuk, mellfilével, olívaolajon, mindkettőt, polentához, hozzáadjuk, elkészítés, habverővel, póréhagyma, hozzávalók, polentával, folytonos, forgatjuk, darabokra, halmozzuk, jércemell, olívaolaj, megmaradt, megtisztított húst, felforrósított olívaolaj, polentához felforraljuk, kukoricadarát habverővel, kockára vágott, megtisztított erdei, pórét felkarikázzuk, finomra vágott, kakukkfű lecsipkedett, polentához forgatjuk, nagyobb darabokra, polentát kiönthetjük, laposabb tepsibe, FAZEKAS KIRA,
|
|
|
|
|
|
| megtisztított húst, felforrósított olívaolaj, polentához felforraljuk, kukoricadarát habverővel, kockára vágott, megtisztított erdei, pórét felkarikázzuk, finomra vágott, kakukkfű lecsipkedett, polentához forgatjuk, nagyobb darabokra, polentát kiönthetjük, laposabb tepsibe, petrezselyemzöld, felforrósított, felkarikázzuk, jércemellfilé, előmelegített, petrezselymet, megtisztított, kukoricadarát, felforraljuk, belekeverjük, kukoricadara, megborsozzuk, aranyszínűre, lecsipkedett, főszerkesztő, szeleteljük, mindmegette, kiönthetjük, megpirítjuk, mellfilével, olívaolajon, mindkettőt, polentához, hozzáadjuk, elkészítés, habverővel, póréhagyma, hozzávalók, polentával, folytonos, forgatjuk, darabokra, halmozzuk, jércemell, olívaolaj, megmaradt, megsózzuk, kínáljuk, leveleit, kakukkfű, tányérra, húsleves, gombákat, polentát, egészben, laposabb, reszelt, mellett, keverés, melegen, sajttal, sütőben, nagyobb, kockára, tesszük, finomra, tepsibe, szórjuk, fazekas, alaplét, kihűlni, hagyjuk, tálalás, vágott, gombás, vágjuk, süssük, forrás, alaplé, lángon, puhára, főzzük, csokor, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3683
- e Hét: 13186
- e Hónap: 27091
- e Év: 156798
|
|
|
Offline
