|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2017-12-02 23:56:35, szombat
|
| |
| |
Kuszkusz grillezett sütőtökkel
Hozzávalók
1 db kisebb sütőtök
1 db zöld csilipaprika
1 ek római kömény
5 ág friss kakukkfű
3 ek olívaolaj
15 dkg kuszkusz
1/2 db citrom reszelt héja és leve
3 ek tökmag
Elkészítés
A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A sütőtököt ízléses cikkekre vágjuk, sütőtálcára helyezzük, megszórjuk az aprított csilipaprikával, a római köménnyel, és rámorzsoljuk a kakukkfűleveleket. Rácsurgatjuk olívaolajat, megsózzuk, majd a sütőbe toljuk 45-50 percre, és aranyló színűre sütjük. Félidőben megfordíthatjuk a szeleteket.
A kuszkuszt egy tálba tesszük, megsózzuk, ráöntünk annyi forrásban lévő vizet, hogy ujjnyira ellepje, majd 10 percre lefedjük (ennyi idő alatt a kuszkusz felszívja a vizet). Villával jól áttörjük, hozzákeverjük a citrom reszelt héját és levét, valamint 1 evőkanál olívaolajat,
legvégül pedig a megsült sütőtökszeleteket és a pirított tökmagot.
Megjegyzés
Péter András receptje, fotó: Tóth András, styling: Filep Kata
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-12-02 23:56:17, szombat
|
| |
| |
Tiramisu szelet
Hozzávalók
A piskótához:
2,5 dkg kakaópor (+ a díszítéshez)
6 db tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 ek víz
A töltelékhez:
50 dkg mascarpone
1 csomag amaretto pudingpor
4 dl tej
5 dkg cukor
4 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
1 csomag instant zselatin
1 ek porcukor
1 csomag vaníliás porcukor
20 dkg babapiskóta
A sziruphoz:
2 dl kávé
1 ek rum
1 tk mandulalikőr vagy mandulaaroma
Elkészítés
A szirup hozzávalóit melegen összekeverjük, és félretesszük.
A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, végül beleforgatjuk a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet.
A masszát elfelezzük, és az egyik felét egy kb. 30x40-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és félretesszük. Ugyanígy elkészítjük a másik lapot is.
A krémhez felforralunk 3 dl tejet a cukorral, majd besűrítjük a maradék 1 dl tejben elkevert amaretto pudinggal. Még melegen hozzáadjuk a zselatinport, és jól kikeverjük. Kihűtjük, majd kihabosítjuk a mascarponéval, és hozzákeverjük a kemény habbá vert, habfixálóval összekevert tejszínt.
Az egyik piskótalapot magas peremű tepsibe tesszük, rákenjük a krém felét, majd rárétegezzük a kávés szirupba mártott babapiskóta felét. Utána betakarjuk a maradék krémmel (annyi krémet hagyjunk, amivel a tetejét megkenjük). Néhány órára hűtőbe tesszük, szeletelés előtt a tetejét meghintjük kakaóporral.
Megjegyzés
A tiramisut mindenféle formában imádom. Olyan sokféle változatban készül, hogy már sorolni is nehéz lenne.
zsuzsamama56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-12-02 23:56:05, szombat
|
| |
| |
Tepsis karaj krumplival
Hozzávalók:
4 db paradicsom
2 db paprika
1 kg krumpli
60 dkg karaj
10 dkg reszelt sajt
sertéssült pác
só
olívaolaj
Elkészítés: A megpucolt és gerezdekre vágott burgonyát elhelyezem az olívaolajjal meglocsolt kerámiatálban. Kiveszem a tányérból a már olívaolajban bepácolt hússzeleteket. Ennek megmaradt pácát szétlocsolom a krumplira, finoman megsózom. A felvágott paradicsom és paprika felét rászórom a krumplira, majd ezután következnek a hússzeletek, erre a paradicsom és paprika másik fele.
Lefóliázom, és 180 fokon sütöm. Ha már puha a hús és a krumpli, a fóliát leveszem róla. Ráreszelem a sajtot, visszarakom a sütőbe. Ha ráolvadt a sajt, kész is van.
Katona Andrea katonaandrea
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-12-02 23:55:51, szombat
|
| |
| |
Gyöngytyúkhúsleves
Hozzávalók
1 db konyhakész gyöngytyúk (1,5-2 kg-os)
2-3 db közepes sárgarépa
1-2 db fehérrépa
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 tk egész fekete bors
1/2 db friss csilipaprika
1/2 db friss zöldpaprika
só
15 dkg friss vagy gyorsfagyasztott zöldségmix (pl. cukorborsó vagy gomba, stb.)
10-15 levél bébispenót
cérnametélt
Elkészítés
A megmosott, leszárított tyúkot egy nagyobb edénybe tesszük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Felforraljuk, ezt követően pedig alacsony hőfokon, gyöngyözve főzzük. Megsózzuk, megborsozzuk.
Félidőben, úgy 1-1,5 óra között, amikor a hús már puhul, hozzáadjuk a zöldségféléket - kivéve a fagyasztott mixet - és tovább főzzük gyöngyözően, a hús és zöldségfélék teljes puhulásáig. A főzési idő így kb. 2-2,5 óra.
A húst kivesszük, majd a levest egy tálalóedénybe szűrjük. Egy kisebb lábasba annyi levest teszünk, amennyiben a fagyasztott zöldségeket megpuhítjuk. A cérnametéltet külön kifőzzük. A leszűrt húslevesbe rakjuk az összes zöldségfélét.
Tálaláskor a levesestányérban lévő metéltre merítjük a zöldséges húslevest és megszórjuk csíkokra vágott bébispenóttal.
Megjegyzés
Családi vagy egyéb eseményeken igazi különlegesség. A "gyöngyös-baromfi királynő". A főtt húst piríthatjuk, töltelékkel, mártással is tálalhatjuk.
buksz39
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-12-02 23:55:36, szombat
|
| |
| |
Vasárnap keleten havazhat
A hét utolsó napján nedvesebb levegő érkezik, főként az ország északkeleti, keleti és délkeleti tájain számíthatunk havas esőre, hóra.
Vasárnap egy sekély ciklon vonul el hazánktól keletre, felhőzetéből elsősorban a Dunától keletre várható sokfelé havas eső, havazás, a legtöbb csapadék keleten, északkeleten hullhat.
A hőmérséklet a csapadékos tájakon 0, +2 fok körül ingadozhat, így a lehulló hó vizes, tapadó hó lesz, elsősorban Szabolcsban hétfő hajnalig akár
7-9 cm hóréteg is összegyűlhet,
de a Tiszántúl nagy része és a Duna-Tisza köze keleti tájai is kifehéredhetnek.
Hétfő reggelig várható friss hómennyiség
A csapadékzóna hétfő hajnalban északkelet felé távozik, országszerte fagyos lesz a reggel. Napközben északnyugat felől újra felhők érkeznek, több helyen kialakulhat kisebb havazás, hózápor, a Dunántúlon havas eső, eső is, és feltámad a nyugatira forduló szél. Délután -1, +5 fokot mérhetünk, keleten lesz hidegebb, nyugaton enyhébb az idő.
Lőrincz Edit fotója, köszönjük!
A szeles, változékony kora téli idő még kezdetben kedden is kitart, majd a hét közepétől pár fokos enyhülés jöhet.
Borítókép: Szekeres Levente
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-12-02 23:52:11, szombat
|
| |
| |
Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak
További jó estét!
és
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hétvégét |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2017. December
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
332 db bejegyzés |
| e év: |
4386 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1622
- e Hét: 11125
- e Hónap: 25030
- e Év: 154737
|
|
|
Offline
