|
|
|
2018-12-11 22:11:30, kedd
|
| |
| |
Hozzávalók a tésztához:
1 tojás
100 g vaj
50 g cukor
200 g liszt
1 teáskanál sütőpor
A töltelékhez:
2 tojás
500 g tehéntúró
100 ml tejföl
2 evőkanál étkezési keményítő
150 g cukor
130 g darált mák
vaníliaaroma
A tojást keverjük össze 50 g cukorral, adjuk hozzá a kihűtött, olvasztott vajat. A lisztet keverjük össze a sütőporral és szitáljuk a tojásos keverékhez, a masszát gyúrjuk össze. Egy 22 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a tésztát úgy, hogy pereme is legyen, majd tegyük hűtőbe 30 percre.
Közben elkészítjük a tölteléket: a mákot egy tálba tesszük és forró vizet öntünk rá, annyit amennyi ellepi. 20 percig hagyjuk állni, majd leszűrjük. A túrót, a tejfölt, a tojásokat, a keményítőt, a cukrot és a vaníliaaromát egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A masszát egy nagyobb és egy kisebb részre osztjuk. A kisebb adaghoz keverjük a mákot. A tésztát kivesszük a hűtőből, a közepére egy nagy kanál túrókrémet teszünk, majd erre egy kanál mákkrémet. A krémek elég folyékonyak, ezért gyönyörűen el fognak terülni, ettől lesz mintás a torta. Addig kanalazzuk a krémeket, amíg el nem fogynak. Majd egy fogpiszkálóval a torta közepétől kiindulva csíkokat húzunk, egészen a széléig. 180 fokos sütőben nagyjából 50 perc alatt megsütjük, amikor kihűlt lekapcsoljuk a sütőforma oldalát és szeleteljük.
A videóban egy hasonló torta elkészítési módját láthatjátok, 1:30 másodperchez tekerve láthatod, hogyan kell a krémeket rétegezni. Ez csak egy kis segítség, mivel mi több túrókrémet használunk és kevesebb mákosat, ezért sokkal szebb mintázatú lesz a tortánk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
Címkék: fogpiszkálóval, összedolgozzuk, vaníliaaromát, sütőpapírral, vaníliaaroma, lekapcsoljuk, másodperchez, folyékonyak, láthatjátok, elkészítjük, elkészítési, töltelékhez, szeleteljük, tortaformát, robotgéppel, tölteléket, gyönyörűen, sütőporral, keverékhez, túrókrémet, hozzávalók, olvasztott, kanalazzuk, használunk, keményítőt, kiindulva, közepétől, béleljünk, nagyjából, megsütjük, tehéntúró, mintázatú, teáskanál, tésztához, sütőforma, mákkrémet, tojást keverjük, lisztet keverjük, tojásos keverékhez, masszát gyúrjuk, tálba tesszük, kisebb részre, kisebb adaghoz, tésztát kivesszük, nagy kanál, kanál mákkrémet, krémek elég, torta közepétől, sütőforma oldalát, hasonló torta, krémeket rétegezni,
|
|
|
|
|
|
| tojást keverjük, lisztet keverjük, tojásos keverékhez, masszát gyúrjuk, tálba tesszük, kisebb részre, kisebb adaghoz, tésztát kivesszük, nagy kanál, kanál mákkrémet, krémek elég, torta közepétől, sütőforma oldalát, hasonló torta, krémeket rétegezni, fogpiszkálóval, összedolgozzuk, vaníliaaromát, sütőpapírral, vaníliaaroma, lekapcsoljuk, másodperchez, folyékonyak, láthatjátok, elkészítjük, elkészítési, töltelékhez, szeleteljük, tortaformát, robotgéppel, tölteléket, gyönyörűen, sütőporral, keverékhez, túrókrémet, hozzávalók, olvasztott, kanalazzuk, használunk, keményítőt, kiindulva, közepétől, béleljünk, nagyjából, megsütjük, tehéntúró, mintázatú, teáskanál, tésztához, sütőforma, mákkrémet, kivesszük, tojásokat, leszűrjük, szitáljuk, keményítő, rétegezni, krémeket, átmérőjű, közepére, keverjük, láthatod, segítség, simítsuk, étkezési, kihűtött, csíkokat, evőkanál, cukorral, videóban, kevesebb, amennyi, hagyjuk, teszünk, tortánk, tesszük, mákosat, nagyobb, hűtőből, tésztát, sütőpor, tekerve, tejfölt, oldalát, sütőben, egészen, masszát, széléig, lisztet, terülni, osztjuk, adaghoz, tojásos, hasonló, gyúrjuk, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1344
- e Hét: 5572
- e Hónap: 9976
- e Év: 41705
|
|
|
Offline
