nagyi fahéjas kalácsa - élesztőt belemorzsoljuk,evőkanálnyi cukorral,tálba szitáljuk,felfutott élesztőt,maradék cukrot,vaníliás cukrot,duplájára kelesztjük,megkelt tésztát,fahéjas cukorral,tészta közepéig,vékony varró,szív alsó,sütő bemelegszik,sütőbe toljuk,szívecskék alját,formájukat sütés, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

nagyi fahéjas kalácsa

2015-06-28 22:20:52, vasárnap

	Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 0,5 kk só 2,5 dkg friss élesztő 2 dl tej 2 púpos ek cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 egész tojás 10 dkg margarin Töltelékhez: 2 púpos ek cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 púpos ek őrölt fahéj 2-3 ek olaj a kenéshez Elkészítése: Az élesztőt belemorzsoljuk a meleg, de nem forró tejbe és megszórjuk egy evőkanálnyi cukorral, hagyjuk felfutni. Egy tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint és a tojást. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen, letakarva kb 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A töltelékhez a cukrokat a fahéjjal egy kis tálban összekeverjük. A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen téglalap alakúra és kb 4 mm vastagra kinyújtjuk. Lekenjük vékonyan olajjal és megszórjuk a fahéjas cukorral. A téglalap két rövidebb oldaláról, jobbról és balról a tészta közepéig szorosan feltekerjük. Egy vékony varró cérnával kb. másfél ujjnyi darabokat vágunk le. Szívformára igazítjuk, a szív alsó csücskét két ujjunkkal kicsit összecsípjük. Sütőpapírral bélelt sütőlapra rakjuk. Letakarva addig hagyjuk kelni, míg a sütő bemelegszik, ez kb 15-20 perc. Mielőtt a sütőbe toljuk, ismét összecsípjük a szívecskék alját, hogy jobban megtartsák a formájukat sütés közben. 180 fokon 13 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

0 komment , kategória: nagyi receptjei

Címkék: hőlégkeveréssel, belemorzsoljuk, összekeverjük, sütőpapírral, kidagasztjuk, összecsípjük, elkészítése, szívformára, töltelékhez, bemelegszik, feltekerjük, evőkanálnyi, formájukat, lisztezett, megszórjuk, elkeverjük, hozzáadjuk, kelesztjük, kinyújtjuk, szívecskék, hozzávalók, megtartsák, szitáljuk, sütőlapra, ujjunkkal, letakarva, igazítjuk, oldaláról, megsütjük, duplájára, darabokat, felfutott, margarint, tésztához, felületen, felfutni, élesztőt belemorzsoljuk, evőkanálnyi cukorral, tálba szitáljuk, felfutott élesztőt, maradék cukrot, vaníliás cukrot, duplájára kelesztjük, megkelt tésztát, fahéjas cukorral, tészta közepéig, vékony varró, szív alsó, sütő bemelegszik, sütőbe toljuk, szívecskék alját, formájukat sütés,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]