|
|
|
2011-03-29 12:48:06, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Szerda - menü ajánlat
Előétel: Sajtkrémes hagymaleves
Főétel: Csirkemell aszalt paradicsommal és sonkával
Desszert: Francia csokoládékrém
Vegetáriánus ajánlat: Karfiol vegetáriusoknak
Sajtkrémes hagymaleves:
Hozzávalók:
3 nagy fej vöröshagyma
20 dkg natúr krémsajt (tömlós)
1-1,5 liter húsleves alaplé
1 kis pohár tejföl
olaj
só
bors
bazsalikom
A tálaláshoz:
kenyér
reszelt sajt
Elkészítés:
A hagymát megpucolom, apróra vágom, és az olajon üvegesre dinsztelem. Felöntöm a húsleves alaplével, sózom, borsozom, amikor forrni kezd, beleteszem a sajtkrémet. Amikor puha a hagyma, összeturmixolom botmixerrel, eztuán beleteszem a tefölt, és ismét turmixolom. Ízesítem a bazsalikommal, majd amikor ismét forr, leveszem a tűzről. Pirított kenyérkockával és reszelt sajttal a tetején tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Bogibaba86 küldte. Köszönjük!
Csirkemell aszalt paradicsommal és sonkával:
Hozzávalók:
2 db csirkemell
5-6 szelet serrano sonka
olajban érlelt aszalt paradicsom
30-40 dkg mozzarella
só
bors (lehetőleg frissen őrölt)
vaj vagy olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemelleket vékony, lapos szeletekre vágjuk. A szeletek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Kivajazott vagy olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, minden szeletre helyezünk a serrano sonkából és ízlés szerinti mennyiségben az aszalt paradicsomból. Ezután megszórjuk a lereszelt mozzarellával.
200 fokos előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük, amíg a sajt aranybarnára sül. A kész húst jázmin rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Peterszedlak küldte. Köszönjük!
Francia csokoládékrém:
Hozzávalók:
20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb)
4 tojás
2 evőkanál tejszín
1 vaníliás cukor
Elkészítés:
Gőz felett, alacsony tűznél olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Amikor már krémes, adjuk hozzá a tejszínt, majd húzzuk le a tűzről. Válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját. A sárgákat keverjük a meleg csokoládéhoz. A fehérjéket verjük fel, adjuk hozzá a vaníliás cukrot is, majd óvatosan keverjük a habot a csokoládémasszába. Öntsük üvegtálba vagy kisebb poharakba, hűtsük le, majd tegyük néhány órára a hűtőszekrénybe.
Karfiol vegetáriusoknak:
Hozzávalók:
1 szép fej karfiol (kb. 80 dkg)
10 dkg zabpehely
2 dl tejföl
3 evőkanál olaj
1 teáskanál só.
Elkészítés:
a megtisztított karfiolt egyforma kis rózsáira szedem. Tepsibe vagy tűzálló tálba egy sorban, egymás mellé rakom. 2 evőkanál vizet aláöntök, megsózom, majd befedem. Az előmelegített, forró sütőben 20 percig párolom. Közben a zabpelyhet zsemleőrlőn ledarálom.
az olajat megforrósítom, rászórom a darált zabpelyhet, és folyamatos kevergetés közben világosbarnára pirítom. Elosztom a már megpuhult karfiol tetején, végül a megsózott tejföllel lelocsolom
Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
Címkék: összeturmixolom, vegetáriusoknak, világosbarnára, hűtőszekrénybe, kenyérkockával, csirkemelleket, előmelegített, csokoládékrém, megtisztított, paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal, paradicsomból, megforrósítom, mennyiségben, aranybarnára, olívaolajjal, peterszedlak, vegetáriánus, csokoládéhoz, hagymaleves, zsemleőrlőn, botmixerrel, mindmegette, vöröshagyma, beleteszem, dinsztelem, elkészítés, megjegyzés, sajtkrémet, zabpelyhet, kevergetés, megszórjuk, csirkemell, mozzarella, paradicsom, hagymát megpucolom, olajon üvegesre, húsleves alaplével, tetején tálalom, receptet Bogibaba86, csirkemelleket vékony, szeletek mindkét, serrano sonkából, aszalt paradicsomból, lereszelt mozzarellával, sajt aranybarnára, kész húst, receptet Peterszedlak, kockákra tört, tojások fehérjét, sárgákat keverjük,
|
|
|
|
|
|
| A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Radikális szeretet Kerüld el az evangélium örömén... Png rózsa csokor Fekete István - Akác George Gordon Lord Byron: Inez... Facebookon kaptam A kételkedés kezelése Albert Einsteinről Facebookon kaptam Tóth Ágnes - Szervusz pad Hogyan lehet Jézust szenvedély... Facebookon kaptam Fekete-erdő desszert Facebookon kaptam Akik bántanak téged A sors Facebookon kaptam Facebookon kaptam A boldog családok mind hasonló... Segítsük barátainkat, hogy meg... A jó emberek mindig szépek mar... Ne kapaszkodj magasabbra, Nem méltó hozzád Szívem tiéd Garai Gábor - Takarítás A boldog családok mind hasonló... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Nagyi telefonál Varga János Veniam - Fontos sz... Lóhere Julian Brass gondolata Png telefon Facebookon kaptam Krisztinától 210 éve született a SZÓZAT meg... Nagyi telefonál Facebookon kaptam Albert Einstein gondolata Szép álmokat! A televizió nem a kultúrát kép... A sors Akarat A másik dolog, A boldog családok mind hasonló... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam A jó emberek mindig szépek mar... Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam Alvó cicák Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Soha ne kedvezz... Sokan azt tartják Png telefon Facebookon kaptam A sors Facebookon kaptam Mírjam barát... Aki nem dolgozik, ne is egyék Alázat Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Png kutya Nagyon különös Png csokor Örülök, hogy látlak! Esti kép Szép estét Tavaszi kép Facebookon kaptam Kellemes vasárnapi kikapcsolód... A Megváltó szolgálatában Az a nap, amelyik nevetés nélk... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akarat Png férfi Png nő Mindig jusson idő nevetni Fehér virág Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Facebookon kaptam Sose bánj semmit Soha ne kedvezz... Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Illyés Gyula - Milyen hamar. Facebookon kaptam Adakozás Bounty krémes Radikális szeretet Még csak most kezdődik a nap Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Egy lelki imádság
|
|
|
|
|
|
| hagymát megpucolom, olajon üvegesre, húsleves alaplével, tetején tálalom, receptet Bogibaba86, csirkemelleket vékony, szeletek mindkét, serrano sonkából, aszalt paradicsomból, lereszelt mozzarellával, sajt aranybarnára, kész húst, receptet Peterszedlak, kockákra tört, tojások fehérjét, sárgákat keverjük, meleg csokoládéhoz, fehérjéket verjük, vaníliás cukrot, megtisztított karfiolt, zabpelyhet zsemleőrlőn, olajat megforrósítom, darált zabpelyhet, megsózott tejföllel, összeturmixolom, vegetáriusoknak, világosbarnára, hűtőszekrénybe, kenyérkockával, csirkemelleket, előmelegített, csokoládékrém, megtisztított, paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal, paradicsomból, megforrósítom, mennyiségben, aranybarnára, olívaolajjal, peterszedlak, vegetáriánus, csokoládéhoz, hagymaleves, zsemleőrlőn, botmixerrel, mindmegette, vöröshagyma, beleteszem, dinsztelem, elkészítés, megjegyzés, sajtkrémet, zabpelyhet, kevergetés, megszórjuk, csirkemell, mozzarella, paradicsom, szeletekre, hozzávalók, turmixolom, kivajazott, sajtkrémes, fehérjéket, folyamatos, bazsalikom, tálaláshoz, csokoládét, lelocsolom, megpucolom, poharakba, üvegtálba, ledarálom, olvasszuk, zabpehely, megsózott, borsozzuk, lereszelt, helyezünk, köszönjük, megpuhult, tejföllel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1679
- e Hét: 16551
- e Hónap: 30456
- e Év: 160163
|
|
|
Offline
