Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 6 
Extra rántott sajt
  2013-10-20 23:23:29, vasárnap
 
  Extra rántott sajt

Hozzávalók:
20 dkg füstölt sajt
30 dkg trappista sajt
5 tojásfehérje
zsemlemorzsa
a sütéshez Vénusz olaj

Elkészítés:
A sajtokat lereszeljük, összekeverjük. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleszórjuk az összekevert sajtot. Gombócokat készítünk belőle, amit lelapítunk, és beforgatjuk a zsemlemorzsába. Ezután beletesszük forró olajba, megsütjük. Nagyon finom, laktató és nem folyik ki a sajt. Jó étvágyat hozzá!





Megjegyzés:
Javaslom mindenkinek, aki szereti a sajtot!

A receptet Feketebari76, a fotót Napsugar82 küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Csörögefánk gyorsan
  2013-10-20 23:19:47, vasárnap
 
  Csörögefánk gyorsan

Hozzávalók:
2 db tojás
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál porcukor
kevés só
1 kanál rum
35 dkg liszt
Vénusz olaj a kisütéshez

Elkészítés:
A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot, a sót, a rumot és az átszitált lisztet. Összedolgozzuk, míg szép sima nem lesz, majd fél órát pihentetjük.

Újra átgyúrjuk, azután nagyon vékonyra kinyújtjuk. Derelyemetszővel tetszőleges négyszögeket vágunk, a közepét behasítva bő, forró olajban mindkét oldalát megsütjük.

Jól lecsöpögtetjük, azután meghintjük vaníliás porcukorral. Lekvárral kínáljuk.





Megjegyzés:
A receptet Karsai Istvánné küldte. Köszönjük!

Fotó: AS

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Sonkás rántott sajt nyári salátával
  2013-10-20 23:15:53, vasárnap
 
  Sonkás rántott sajt nyári salátával

Hozzávalók:
2 személynek:
6 szelet keményebb trappista sajt
6 szelet nagyobb sonka,ami körbeéri a sajtszeletet
3 tojás
liszt
kukoricapehely ledarálva

bors
A salátához:
2 tv paprika
2 paradicsom
1 fej hagyma
5-6 db uborka

bors
bazsalikom
olaj

Elkészítés:
A salátához a zöldségeket összedarabolom, egy tálban összekeverem, leöntöm egy kevés olajjal, fűszerezem.

A sajtot felszeletelem kb. 7 mm vastagra, körbetekerem a sonkával, panírozom (borsos liszt-sózott tojás-kukoricamorzsa), végül olajban kisütöm.

Tányérra teszem, a salátát adom köretnek, és lehet is fogyasztani.





Megjegyzés:
A receptet és a fotót Fidelislea küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Currys-tejfölös zöldségleves
  2013-10-20 23:13:03, vasárnap
 
  Currys-tejfölös zöldségleves

Hozzávalók:
20 dkg gomba
2 sárgarépa
1 póréhagyma
10-15 dkg zöldborsó
15-20 dkg karfiol
2 db zöldségleveskocka
2 dl tejföl
curry

bors
tárkony
2 evőkanál liszt

Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítom, a gombát felszeletelem, a répát és a pórét felkarikázom. A karfiolt rózsáira szedem.

Felteszem a zöldségeket főni, a gombát és a karfiolt kicsit később teszem a többi közé. Beledobom a leves kockákat, sózom, borsozom. Amikor már majdnem kész, a tejfölben elkeverem a lisztet, curryvel ízesítem, és behabarom vele a levest. Ekkor teszem bele a tárkonyt is. Még egyszer felforralom, majd tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Megjegyzés:
A receptet Kriell küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Heti menü ajánlat – 2013. október 21 - 27.
  2013-10-20 23:10:36, vasárnap
 
  Heti menü ajánlat - 2013. október 21 - 27.


Hétfő:

Előétel: Currys-tejfölös zöldségleves
Főétel: Sonkás rántott sajt nyári salátával
Desszert: Csörögefánk
Vegetáriánus ajánlat: Extra rántott sajt


Kedd - főzzünk egzotikus ételeket ma:

Előétel: Jalapeno krémleves
Főétel: Szezámmagos-bundás csirkefalatok édes-csípős mártással
Desszert: Papaya-szelet
Vegetáriánus ajánlat: Pakora (indiai sült zöldség)


Szerda:

Reggeli: Friss zöldsaláta virslivel és sajttal
Előétel: Csirkeaprólék-leves csigatésztával
Főétel: Serpenyős sertéskaraj zöldborsópürével, sült fokhagymával és répával
Desszert: Gazdag gyümölcsrizs
Vacsora: Baconben sült csirkemáj
Vegetáriánus ajánlat: Francia sajtos makaróni


Csütörtök:

Előétel: Orjaleves
Főétel: Finomfőzelék sült virslivel
Desszert: Bögrés mákos
Vegetáriánus ajánlat: Finomfőzelék (liszt és tej nélkül)


Péntek:

Előétel: Gyömbéres-narancsos sütőtökleves
Főétel: Túrós csusza
Desszert: Körte
Vegetáriánus ajánlat: Tepsis túrós tészta


Szombat:

Reggeli: Mazsolás kalács tejjel, tejes kávéval, vagy kakaóval, ki mit szeret
Előétel: Fűszeres kelkáposztaleves
Főétel: Csirkebecsinált rizibizivel
Desszert: Palacsinta kedvünk szerinti töltelékkel
Vacsora: Waldorf saláta rozskenyérrel, könnyű fehérborral
Vegetáriánus ajánlat: Angolzelleres saláta almával és sajttal


Vasárnap:

Reggeli: Füstölt sprotni vajas kenyérrel, citromszeletekkel, teával
Előétel: Brokkolikrémleves mozzarella falatokkal
Főétel: Balatoni borjúszeletek párolt rizzsel
Desszert: Rigó Jancsi
Vacsora: Egyszerű vacsora Rebeka módra
Vegetáriánus ajánlat: Sörtésztában sült padlizsán, cukkini, patiszon

Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-menük  
A meditáció jótékony hatásai
  2013-10-20 23:05:21, vasárnap
 
  A meditáció jótékony hatásai

A meditációnak rövid távon főleg pszichés előnyei vannak, de hosszú távon már fizikai hatásai is megmutatkoznak. Egy új kutatás szerint a régóta meditálók agykérgének a tekervényezettsége markánsabb, mint a nem meditálóké, ami a kognitív teljesítményt jelez.






Aki kipróbálja a meditációt, már rövid távon élvezheti kedvező hatásait: a kiegyensúlyozottságot, a nagyobb nyugalmat és vitalitást, valamint a kisebb alvásigényt. A fizikai hatások is már néhány hónap alatt megtapasztalhatók: többek között normalizálódhat a vérnyomás, vagy javulhat az emésztés. De azzal kapcsolatban, hogy igazán hosszú távon, évek, évtizedek alatt hogyan hat a meditálás a testre és a lélekre, a közelmúltban kezdtek el megjelenni az első eredmények.

Az amerikai Kaliforniai Egyetem Idegtudományi Laboratóriuma évek óta kutatja a meditációnak az agyszerkezetre gyakorolt hatását. Legújabb tanulmányukban azt vizsgálták, hogy a hosszú ideje meditálók agyában megfigyelhető-e bármiféle eltérés a nem meditálókéhoz képest. Eredményeik szerint a hosszú ideje meditálóknál markánsabb az agykéreg tekervényezettsége, az úgynevezett gyrifikáció.

A Frontiers in Human Neuroscience című szaklapban megjelent tanulmány azért mérföldkő a tudományban, mert sokáig azt feltételezték, hogy az agy tömege a húszas éveink elejére eléri csúcstömegét, onnantól lassan zsugorodni kezd. Korábban azt gondolták, hogy ebbe a folyamatba nem lehet beavatkozni. Ma azonban már ismert, hogy az agy bizonyos mértékig idősebb korban is megőrzi plaszticitását, azaz például a meditáció hatására fizikailag is képes megváltozni. Márkorábbi vizsgálatok során is kimutatták, hogy a régóta meditálóknál mind az agy szürkeállományának, mind a fehérállományának a tömege növekedett. (Előbbi az agyi idegsejtek sejttestjeit, utóbbi az idegsejtek egymással kapcsolatot teremtő nyúlványait tartalmazza). Az agykérgi idegsejtek száma felnőtt korban csak nagyon ritka esetben változik.

A mostani kutatás egyik csoportjába 28 férfit és 22 nőt vontak be, átlagéletkoruk 51 év volt, és mindnyájan átlagosan 20 éve meditáltak. A legidősebb résztvevő 71 éves volt, a legrégebb óta meditáló résztvevő pedig 46 éve gyakorolt naponta. A kutatók MRI-felvételeket készítettek a résztvevők agyáról, majd a felvételeket összehasonlították a kontrollcsoport 50 nem meditáló tagjáéval.

A kutatók a meditálóknál az agykéreg egyes területeinek nagyobb fokú tekervényezettségét állapították meg a nem meditálókhoz képest, és a tekervényezettség mértéke összefüggött azzal, hogy az illető mennyi ideje meditál. Eilen Luders kutatásvezető, aki maga is meditál néhány éve, a The New York Times-nak azt nyilatkozta, hogy a fokozott tekervényezettség feltehetőleg nagyobb kognitív teljesítménnyel jár.

Ezt a feltételezést azonban többen megkérdőjelezik. Érvelésük szerint a meditáció egy újabb mentális képesség, és mint mindenben, sok gyakorlással az emberek ebben is egyre gyakorlottabbak lesznek.
"Az emberek gyakran kérdezik, hogy mit csinálok, amikor ülök csukott szemekkel? Nem hiszik el, hogy ez egy kemény munka, folyamatos mentális erőfeszítés, erőteljes belső figyelem" - mondja Eilen Luders kutatásvezető.
Előnyös hatások a szív- és érrendszerre

De a meditáció más élettani változásokkal is jár. AzAmerikai Szívgyógyászok Társaságának egy ötéves vizsgálata szerint a meditáción keresztüli stresszoldás és relaxáció előnyösen hat az előrehaladott szívkoszorúér-betegségben szenvedőkre.

A vizsgálatba 200, a szívbetegség szempontjából nagy kockázatú embert követtek. Közülük százan rendszeresen meditáltak, százan viszont nem. A meditáló csoportban a kutatás ideje alatt 20 szívinfarktus, stroke és egyéb szív- és érrendszeri betegség következett be, míg a kontrollcsoportban 32. A meditálók körében a betegségek később alakultak ki, és alacsonyabb volt a szisztolés vérnyomás. A vizsgálat vezetői szerint a meditáció okozta stresszcsökkentés hatására csökkent a vérben a stresszhormonok szintje, ami révén enyhültek az érelmeszesedéssel együtt járó gyulladásos folyamatok.

A meditáció erősebb fájdalomcsillapító lehet, mint a morfin





Első ízben mutatták ki amerikai idegtudósok, hogy a meditáció erőteljes fájdalomcsillapító hatást fejt ki az agyra.

A Journal of Neuroscience idegtudományi folyóirat legfrissebb számában ismertetett vizsgálatban egy négyszer húsz perces meditációs tréning drámaian csökkentette a fájdalomérzetet és a fájdalommal kapcsolatos agyi aktivációt.
A hatás figyelemreméltó volt:
körülbelül 40 százalékkal csökkent a fájdalom intenzitása, miközben morfin és más fájdalomcsillapító szerek alkalmazásával általában körülbelül 25 százalékos fájdalomcsökkentést lehet elérni.

Hőfájdalmat idéztek elő a résztvevőknél

Fadel Zeidan, az Észak-Karolina állambeli Wake Forest Baptista Orvosi Központ kutatója és munkatársai 15 egészséges, korábban sohasem meditáló önkéntest vontak be a vizsgálatba. A kísérleti személyek négy 20-20 perces órán vettek részt, hogy megtanulják a fókuszált figyelemként ismert meditációs technikát. A fókuszált figyelem egy olyan módszer, amelynek során a légzésre kell összpontosítani, és kizárni a zavaró gondolatokat és érzelmeket.

A meditációs tréning előtt és után a résztvevők agyi aktivitását a mágneses rezonanciavizsgálat (MRI) egy speciális formájával (az úgynevezett megjelölt spin vagy ASL MRI-vel) vizsgálták, amellyel jobban követhetők hosszabb idejű agyi folyamatok, mint a hagyományos MRI-vel. A vizsgálatok ideje alatt egy felhevíthető eszközt helyeztek a résztvevők jobb lábára. Az eszköz bőrüknek egy kis területét 5 percen át 49°C-ra hevítette, amely a legtöbb ember számára fájdalmasan forró.

A meditáció hatékonyságának titka, hogy nem csak egy agyterületre hat

A felvételek azt mutatták, hogy a meditáció hatására minden résztvevőben csökkent a hőinger kiváltotta fájdalom. Jelentősen csökkent továbbá az MRI-vel kimutatott aktivitás az elsődleges érzőkéreg területén, amelynek kulcsszerepe van a fájdalmas inger helyének és intenzitásának érzékelésében, és ahol a meditáció előtt kiemelkedően magas aktivitást mutattak ki a hőingert követően.

Más területek aktivitását viszont fokozta a meditáció: elsősorban az elülső cingularis kéreg, az insula elülső része és az orbito-frontalis kéreg aktivitását. Ezeknek a területeknek fontos szerepe van abban, hogy milyen fájdalomélmény alakul ki a testből jövő idegi ingerületek alapján. Minél jobban aktiválódtak ezek a területek a meditáció hatására, annál inkább csökkent a fájdalom. A szerzők részben azzal magyarázzák a meditáció hatékonyságát, hogy nemcsak az agy egyetlen területére, hanem a feldolgozás több szintjére hat.

Forrás:http://tudnodkell.info


 
 
0 komment , kategória:  Meditációk  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 6 
2013.09 2013. Október 2013.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 275 db bejegyzés
e év: 2276 db bejegyzés
Összes: 32418 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 23
  • e Hét: 2126
  • e Hónap: 23730
  • e Év: 132240
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.