|
|
|
2012-01-31 23:20:02, kedd
|
| |
| |
Hozzávalók:
3 nagy fej vöröshagyma
2-3 db újhagyma, vagy egy fél póréhagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
2-3 ek sűrített paradicsom
7 dl alap lé
4 db tojás
olívaolaj, só, bors, mexikói fűszer
petrezselyem zöldje
Elkészítés:
Gyenge tűzön, kevés olajon a vékonyra vágott vörös és újhagymát üvegesre pirítjuk. Közben a paradicsomot meghámozzuk és felkockázzuk. Hozzá adjuk a hagymás alaphoz, és pár percet pirítjuk, majd felöntjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a vékony szeletekre
vágott fokhagymát és ízesítjük a fűszerkeverékkel.
Fedő alatt, kis energián addig főzzük, míg a hagyma megpuhul. Ekkor egyesével adjuk hozzá a tojást, és főzzük még 4-5 percet.
Tálaláskor szórjuk meg vágott petrezselyem zöldjével. Adjunk hozzá reszelt sajttal megszórt pirítóst.
..
Paradicsomos, mexikói hagymaleves. A Tex-Mex konyha fő jellemző ízeit hordozó, paradicsommal készített laktató leves. Készítik tojással vagy a nélkül, ez tájegységenként változó.
Ha olyankor készítjük, mikor van zamatos, ízes paradicsomunk, akkor a sűrített paradicsom helyett számoljunk 2-3 nagyobb paradicsomot. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: fűszerkeverékkel, tájegységenként, paradicsomunk, paradicsommal, paradicsomot, petrezselyem, felkockázzuk, paradicsomos, vöröshagyma, meghámozzuk, hagymaleves, elkészítés, hozzávalók, paradicsom, számoljunk, szeletekre, tálaláskor, póréhagyma, fokhagymát, zöldjével, újhagymát, egyesével, felöntjük, alaplével, készített, fokhagyma, borsozzuk, ízesítjük, olívaolaj, készítjük, sűrített, tojással, újhagyma, készítik, energián, olyankor, vékonyra vágott, paradicsomot meghámozzuk, hagymás alaphoz, vékony szeletekre, hagyma megpuhul, sűrített paradicsom,
|
|
|
|
|
|
| vékonyra vágott, paradicsomot meghámozzuk, hagymás alaphoz, vékony szeletekre, hagyma megpuhul, sűrített paradicsom, fűszerkeverékkel, tájegységenként, paradicsomunk, paradicsommal, paradicsomot, petrezselyem, felkockázzuk, paradicsomos, vöröshagyma, meghámozzuk, hagymaleves, elkészítés, hozzávalók, paradicsom, számoljunk, szeletekre, tálaláskor, póréhagyma, fokhagymát, zöldjével, újhagymát, egyesével, felöntjük, alaplével, készített, fokhagyma, borsozzuk, ízesítjük, olívaolaj, készítjük, sűrített, tojással, újhagyma, készítik, energián, olyankor, pirítjuk, megszórt, pirítóst, megpuhul, jellemző, vékonyra, üvegesre, helyett, alaphoz, sajttal, hordozó, laktató, változó, zamatos, mexikói, szórjuk, nagyobb, reszelt, hagymás, főzzük, adjunk, konyha, nélkül, vágott, percet, tojást, hagyma, gyenge, zöldje, olajon, közben, fűszer, sózzuk, gerezd, vékony, akkor, vörös, mikor, hozzá, adjuk, leves, kevés, tojás, ízeit, tűzön, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
47466 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2171
- e Hét: 37157
- e Hónap: 70311
- e Év: 304058
|
|
|
Offline
