|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 13
|
|
|
|
|
|
2014-11-09 22:35:54, vasárnap
|
| |
| |
Csitáry-Hock Tamás
"Van a híd... Egy pici, romos erdei kő-híd. Talán évek, évtizedek óta nem lépett rá senki. Környékét belepte a gaz, köveit a moha. Már senkinek nem fontos. Ám egy napon két ember érkezik. Felfedezik a kis hidat. Felfedezik maguknak. Letelepednek rá. És ezen a napon a híd életre kél. Mert ezen a napon sokkal fontosabb küldetést tölt be, mint korábban bármikor. Ma nem a patak két partját fogja összekötni, hanem két ember szívét, lelkét. A híd, ha soha többé senki rá sem néz, akkor is fontosabb már, mint sok nagy társa, amelyek folyamok vizén segítik át naponta emberek ezreit. Két ember számára ez a pici, romos híd örökre híd marad."
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Versek, képek tavasztól-télig |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-09 22:30:35, vasárnap
|
| |
| |
Kosztolányi Dezső - Hatalmas ősz
Hatalmas ősz.
Reám leheltél, s érzem, egyre érzem,
hogy nagyra nősz.
Te jó, te nagy,
ami akartam lenni, régen, egykor,
most az te vagy.
Igaz, egész,
mely önnön-magát bátran koronázza
s az éjbe néz.
Azt hittem én,
gőgös és hervadó virág leszek csak,
szép és szegény.
Bús szemű bölcs
itt állok, ember, karomon a gyermek,
a lágy gyümölcs.
A kar, a kar,
egy ember ága, lombos és gyümölcsös,
mit is akar?
A sors vagyok,
a méz, a tűz, a könny, a szív, az élet.
Mondd, ki nagyobb?
Vágytam vakon,
és ami vágyam itt-ott megmaradt még,
eléd rakom.
Arany-idő,
vigasztaló, mosollyal szomorító,
kibékítő.
Hatalmas ősz.
Reám leheltél, s érzem, egyre érzem,
hogy nagyra nősz
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Versek, képek tavasztól-télig |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-09 20:08:34, vasárnap
|
| |
| |
Thai pulykás tészta
Hozzávalók:
30 dkg metélt (rizs)tészta
1 evőkanál olaj
40 dkg pulykamellfilé csíkokra vágva
1 hagyma szeletelve
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 zöld citrom
chilipaprika finomra vágva
35 dkg zsenge zöldbab (fagyasztott is lehet)
1 evőkanál halszósz (ázsiai boltokban kapható)
1 marék aprított korianderzöld
1/2 piros kaliforniai paprika
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük sós vízben.
Az olajat bevonatos serpenyőben felforrósítjuk, a pulykacsíkokat magas hőfokon 2-3 percig sütjük. Hozzáadjuk a zöldbabot, a hagymát és a fokhagymát, további 5 percig sütjük. Hozzáadjuk a citrom levét, a chilit és a halszószt, még 3 percig pirítjuk.
Összekeverjük a főtt tésztával, a csíkorkra vágott kaliforniai paprikával és a zöldfűszerekkel, azonnal tálaljuk.
Megjegyzés:
Őszi Balázs receptje, fotó: Győrfi Viktória, styling: Matis Edit Dodi
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-09 20:06:03, vasárnap
|
| |
| |
Duplán gesztenyés torta
Hozzávalók:
50 dkg édes gesztenyemassza
8 tojás
15 dkg porcukor
1,2 dl rum
1 rúd vanília kikapart belseje
10 dkg liszt
6 lap zselatin
2,5 dl tejszín
5 evőkanál ribizlilekvár
15 dkg étcsokoládé
12 szem egész gesztenye (sült vagy főtt)
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd beleszitálunk 10 dkg porcukrot. A sárgáját összedolgozzuk 25 dkg gesztenyemasszával, 2 evőkanál rummal és a vaníliapéppel. Rászitáljuk a lisztet, összedolgozzuk, és végül a fehérjehabot is beleforgatjuk.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Kibéleljük sütőpapírral egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját, és belesimítjuk a masszát. A sütőben 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
A töltelékhez a maradék gesztenyét simára keverjük a maradék rummal. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és felolvasztjuk. Közben a tejszínt kemény habbá verjük. A zselatinnal összedolgozunk 2 evőkanál tejszínhabot, és a gesztenyemasszához keverjük. Beleforgatjuk a maradék tejszínhabot is.
A tésztát vízszintesen három lapra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük ribizlilekvárral, és köré kapcsoljuk a forma oldalát. Ráborítjuk a középső lapot, és megkenjük a krémmel. Ráborítjuk a felső lapot, és megkenjük a maradék lekvárral. Legalább 4 órára betesszük a hűtőbe.
A csokoládét felolvasztjuk, a tortára locsoljuk, és megdermesztjük. A torta tetejére a maradék cukrot karamellizáljuk, megforgatjuk benne a gesztenyéket, és sütőpapírra villával szálakat húzunk. Hagyjuk megdermedni. A gesztenyéket a tortaszeleteket kijelölve a torta tetejére rakjuk, és a karamellszálakkal díszítjük.
Megjegyzés:
Fotó: Springerpics
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-09 20:03:03, vasárnap
|
| |
| |
Tökmagos-almás saláta
Hozzávalók:
1 fej jégsaláta
1 db uborka
1 doboz kukorica
1-2 db zöldalma
lilahagyma (idény esetén újhagyma)
olívaolaj vagy tökmagolaj
só
bors
citromlé
Elkészítés:
Egy nagy keverőtálba beleteszem az összetépdesett jégsalátát, az apróra vágott uborkát és hagymát, a lecsepegtetett kukoricát, ekkor kissé megsózom. Az almát kockákra vágom, beleteszem a tálba, citromlével jól meglocsolom. Frissen őrölt borssal meghintem, olívaolajjal vagy tökmagolajjal meglocsolom, majd a keverőtálban összekeverem a salátát. Megpirítom a tökmagot egy serpenyőben olaj nélkül, majd ezt ráhalmozom a salátára, és már tálalom is.
Megjegyzés:
Persze bárki variálhatja az összetevőket. Én rukkolát vagy kaliforniai paprikát szoktam bele rakni, ha kapok. Szerintem isteni!
A receptet Kati küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-09 20:00:31, vasárnap
|
| |
| |
Lecsós pulykamell tarhonyával
Hozzávalók:
1 kg (kicsontozott) pulykamell
50 dkg tarhonya
1,2 kg zöldpaprika
1 csípős paprika
70 dkg paradicsom
2 fej vöröshagyma
2 tyúkhúsleveskocka
1 evőkanál ketchup
1 evőkanál csípős gulyáskrém
1 kávéskanál ételízesítő
1 dl víz
Vénusz olaj
Elkészítés:
A húst kisebb darabokra vágva forró olajban átforgatjuk, hogy minden oldalán fehér színt kapjon, majd egy tálba szedjük.
Az apróra vágott hagymát a visszamaradt olajban megpároljuk, majd beletesszük a parapdicsomot, aztán a paprikát, végül az elősütött húst. 1 dl vízben feloldjuk a leveskockákat, a gulyáskrémet, a ketchupot meg az ételízesítőt, és ráöntjük. Fedő nélkül felforraljuk, majd takaréklángon kb. 1 órát főzzük.
A tarhonyát kevés olajon zsemleszínűre pirítjuk, majd felöntjük hideg vízzel, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Ételízesítővel megszórjuk, és lassú tűzön, néha megkeverve puhára pároljuk.
A lecsós pulykamellet a tarhonyával tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mirkóczkyné Tóth Anita küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-09 19:58:32, vasárnap
|
| |
| |
Gyors négyhagymás sajtleves
Hozzávalók:
2 főre:
1/2 fej vöröshagyma
1/4 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
5 levél medvehagyma
15 dkg zsíros sajt
1 l húsleves
1/2 dl fehérbor
2 evőkanál Vénusz olaj
só
bors
zsemle
Elkészítés:
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra, a póréhagymát karikákra vágjuk. A medvehagymát felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.
A vöröshagymát az olajon üvegesre pirítjuk, hozzákeverjük a fokhagymát, párat keverünk rajta, majd hozzátesszük a póréhagymát. Pár percig kevergetjük, majd hozzáöntjük a levest. Felforraljuk, beletesszük a medvehagymát, hozzáöntjük a bort. Pár percig forraljuk. Beleszórjuk a reszelt sajtot, kevergetjük, míg elolvad, megborsozzuk, sózzuk, és kész is.
Pirított zsemlekockával tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Bluesun küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-09 19:56:18, vasárnap
|
| |
| |
Heti menü ajánlat - 2014. november 10 - 16.
Hétfő:
Előétel: Gyors négyhagymás sajtleves
Főétel: Lecsós pulykamell tarhonyával
Desszert: Narancs
Vegetáriánus ajánlat: Tökmagos-almás saláta
Kedd - olasz napot tartunk :)
Előétel: Babos minestrone
Főétel: Hússal töltött canelloni
Desszert: Gyümölcsös tiramisu
Vegetáriánus ajánlat: Lencsés-spenótos lasagne
Szerda:
Előétel: Joghurtos céklaleves
Főétel: Resztelt máj sós burgonyával, csemege uborka
Desszert: Körte
Vegetáriánus ajánlat: Tejfölös karfiol burgonyapürével
Csütörtök:
Előétel: Csülkös krumplileves
Főétel: Csirkével töltött padlizsán
Desszert: Csíkos szelet sütés nélkül
Vegetáriánus ajánlat: Diókrémmel töltött padlizsántekercsek
Péntek:
Előétel: Sóskaleves buggyantott tojással
Főétel: Pizza mindenki kedvére
Desszert: Gyümölcssaláta
Vegetáriánus ajánlat: Gombás-sajtkrémes pizza
Szombat:
Reggeli: Almás-sajtos melegszendvics teával
Előétel: Húsos-tejfölös zöldbableves
Főétel: Gyömbéres csirkemellcsíkok lilahagymás burgonyapürével
Desszert: Túró Rudi-muffin
Vacsora: Vendégváró krumplisaláta laza fröccsel
Vegetáriánus ajánlat: Cajun fűszeres krumpliegytál
Vasárnap:
Reggeli: Lágytojás friss zsemlével, citromos tea
Előétel: Snidlinges sajtleves
Főétel: Báránycomb zöldbabpürével és narancsos tormamártással
Desszert: Csokirolád
Vacsora: Kenyéren pirított falatok, pohár sör mehet mellé
Vegetáriánus ajánlat: Zöldfűszeres saláta tökmagbundás camembert-rel
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 13
|
|
|
|
2014. November
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
342 db bejegyzés |
| e év: |
4790 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 4892
- e Hét: 14395
- e Hónap: 28300
- e Év: 158007
|
|
|
Offline
