|
2017-11-23 19:24:04, csütörtök
|
|
|
hozzávalók / 12 adag
A tésztához
2 db tojás
3 ek porcukor
4 ek méz (langyos)
50 g vaj
450 g finomliszt
7 ek tej
1 ek szódabikarbóna (csapott)
3 csepp citromlé
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
A krémhez
2 tasak tejszínízű pudingpor
7 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
A mázhoz
1 db tojásfehérje
1 fél citromból nyert citromlé
20 dkg porcukor
elkészítés
Első lépésben a krémet készítjük el: megfőzzük a pudingot, és jól kihűtjük, külön edényben a vajat a porcukorral habosra keverjük.
A szódabikarbónát felfuttatjuk a tojással, 5 evőkanál tejjel és a citromlével, a liszthez hozzárakjuk a többi hozzávalót (kakaó nélkül) és jól összedolgozzuk.
Majd két felé osztjuk és az egyik feléhez hozzákeverjük a két evőkanál tejjel összekutyult kakaóport (nekem nem sikerült teljesen beledolgoznom a kakaóport, kicsit márványos hatása lett, de ezt a kutya nem vette észre :) A kétféle tésztát még kétfelé választjuk, összesen négy lapot sütünk.
A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tésztát kinyújtjuk kellő nagyságúra (az én tepsim 25 x 35 cm), feltekerjük a sodrófára és az előmelegített (felforrósított) és jól bevajazott tepsi "fenekére" fektetjük és kb. 10 perc alatt megsütjük.
Amíg sülnek a tésztáink megnézhetjük, hogy kihűlt-e már a pudingunk, ha igen, akkor hozzákeverjük a vajas porcukorhoz. Kb. 1/3 részét kivesszük, és hozzáadunk 2 evőkanál kakaót.
A máz hozzávalóit jól összedolgozzuk, és egy picit berakjuk a hűtőbe.
Az első lap az egyik kakaós lap, erre jön a világosabb pudingkrém egyik fele, rárakjuk az egyik világosabb tésztalapunkat, erre a kakaós krémet, aztán a másik világos tésztalap, erre a világosabb puding, végül a megmaradt kakaós tésztalap. Rákenjük a mázat, megszórhatjuk egy kis dekorációs cukorral, reszelt csokoládéval.
Egy éjszakára hűtőbe rakjuk pihenni, másnap felszeleteljük, és zsebre vágjuk az elismeréseket! :) Jó étvágyat!
Forrás: nosalty.hu |
|
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
Címkék: szódabikarbónát, tésztalapunkat, szódabikarbóna, összedolgozzuk, felforrósított, felszeleteljük, előmelegítjük, beledolgoznom, hozzákeverjük, elismeréseket, előmelegített, megszórhatjuk, felfuttatjuk, csokoládéval, tojásfehérje, összekutyult, megnézhetjük, hozzárakjuk, kikenéséhez, porcukorhoz, hozzávalóit, cukrozatlan, citromlével, feltekerjük, porcukorral, választjuk, nagyságúra, kinyújtjuk, bevajazott, elkészítés, hozzávalók, hozzáadunk, finomliszt, világosabb, hozzávalót, dekorációs, tepsi kikenéséhez, krémet készítjük, porcukorral habosra, szódabikarbónát felfuttatjuk, liszthez hozzárakjuk, többi hozzávalót, egyik feléhez, kétféle tésztát, tésztát kinyújtjuk, tésztáink megnézhetjük, vajas porcukorhoz, picit berakjuk, egyik kakaós, világosabb pudingkrém, egyik világosabb, kakaós krémet,
|
|
|
|
tepsi kikenéséhez, krémet készítjük, porcukorral habosra, szódabikarbónát felfuttatjuk, liszthez hozzárakjuk, többi hozzávalót, egyik feléhez, kétféle tésztát, tésztát kinyújtjuk, tésztáink megnézhetjük, vajas porcukorhoz, picit berakjuk, egyik kakaós, világosabb pudingkrém, egyik világosabb, kakaós krémet, másik világos, világosabb puding, megmaradt kakaós, éjszakára hűtőbe, szódabikarbónát, tésztalapunkat, szódabikarbóna, összedolgozzuk, felforrósított, felszeleteljük, előmelegítjük, beledolgoznom, hozzákeverjük, elismeréseket, előmelegített, megszórhatjuk, felfuttatjuk, csokoládéval, tojásfehérje, összekutyult, megnézhetjük, hozzárakjuk, kikenéséhez, porcukorhoz, hozzávalóit, cukrozatlan, citromlével, feltekerjük, porcukorral, választjuk, nagyságúra, kinyújtjuk, bevajazott, elkészítés, hozzávalók, hozzáadunk, finomliszt, világosabb, hozzávalót, dekorációs, pudingkrém, tejszínízű, márványos, kakaóport, készítjük, citromból, megfőzzük, tésztáink, sodrófára, éjszakára, tésztalap, megmaradt, kivesszük, tésztához, megsütjük, fektetjük, pudingunk, pudingpor, étvágyat, tojással, liszthez, evőkanál, cukorral, rárakjuk, teljesen, fenekére, sikerült, berakjuk, rákenjük, összesen, pudingot, kakaópor, kihűtjük, porcukor, margarin, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 2098
- e Hét: 6326
- e Hónap: 10730
- e Év: 42459
|
|
|