|
|
|
2012-03-21 20:46:30, szerda
|
| |
| |
25 dkg csirke felsőcomb filé
15 dkg vágott zöldbab (mirelit)
3 dkg kenyérszalonna
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk méz
1 kk só
friss reszelt gyömbér vagy 1 tk őrölt gyömbér
1/2 tk chilipaprika
kevés vaj a sütéshez
elkészítés
Egy kevés vajon megfuttatjuk az apró kockára vágott szalonnát. Mikor kezd áttetszővé válni, hozzátesszük a laskára vágott vöröshagymát, s lassú tűzön alaposan megdinszteljük.
Hozzátesszük a friss reszelt gyömbért, s a fokhagymát, s feljebb tekerjük a hőfokot. Beledobjuk a kockára vágott csirkét, s a mézet is belekeverjük.
Mikor a hús kifehéredett, s kicsit meg is pirult, takarékra állítjuk a lángot, s hozzáadjuk a fűszereket. Fedő alatt kb. 10 perc alatt puhára pároljuk a húst.
Végül hozzátesszük a mirelit zöldbabot, meglocsoljuk egy kis szójaszósszal, s még pár percig hagyjuk főni, míg a bab is megpuhul. |
|
| |
|
1 komment
, kategória: főételek |
|
|
|
Címkék: kenyérszalonna, megdinszteljük, szójaszósszal, vöröshagymát, meglocsoljuk, megfuttatjuk, chilipaprika, kifehéredett, belekeverjük, hozzátesszük, vöröshagyma, beledobjuk, elkészítés, fokhagymát, fűszereket, hozzáadjuk, áttetszővé, fokhagyma, takarékra, zöldbabot, felsőcomb, szalonnát, gyömbért, alaposan, sütéshez, tekerjük, megpuhul, állítjuk, pároljuk, mirelit, kockára, feljebb, hőfokot, csirkét, hagyjuk, reszelt, kevés vajon, apró kockára, laskára vágott, friss reszelt, kockára vágott, mirelit zöldbabot,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| kevés vajon, apró kockára, laskára vágott, friss reszelt, kockára vágott, mirelit zöldbabot, kenyérszalonna, megdinszteljük, szójaszósszal, vöröshagymát, meglocsoljuk, megfuttatjuk, chilipaprika, kifehéredett, belekeverjük, hozzátesszük, vöröshagyma, beledobjuk, elkészítés, fokhagymát, fűszereket, hozzáadjuk, áttetszővé, fokhagyma, takarékra, zöldbabot, felsőcomb, szalonnát, gyömbért, alaposan, sütéshez, tekerjük, megpuhul, állítjuk, pároljuk, mirelit, kockára, feljebb, hőfokot, csirkét, hagyjuk, reszelt, zöldbab, gyömbér, laskára, vágott, csirke, lángot, puhára, kicsit, gerezd, percig, pirult, végül, alatt, mikor, mézet, tűzön, vajon, kevés, őrölt, friss, válni, lassú, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2208
- e Hét: 6436
- e Hónap: 10840
- e Év: 42569
|
|
|
Offline
