Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Jó éjszakát!
  2018-05-22 23:48:39, kedd
 
  Kedves Mindannyiotoknak



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Tojásos nokedli ecetes salátával - Mindmegette Villámverseny
  2018-05-22 23:48:23, kedd
 
  Tojásos nokedli ecetes salátával - Mindmegette Villámverseny

Hozzávalók

30 dkg liszt
1 db tojás
víz

2 evőkanál zsír
4 db tojás
1 fej saláta
ecet
cukor

víz

Elkészítés

A lisztet megsózom, hozzáütöm a tojást és vízzel nokedlitésztát keverek belőle, forró vízbe szaggatom.
Egy teflon lábasba felolvasztom a zsírt, rászedem a nokedlit, ráöntöm a kicsit megsózott, elkevert tojásokat, és fakanállal kezdem keverni.
Amikor már mindenhol bevonta a tésztát, kicsit rásült, akkor jó is. A salátát hagyományos módon, kevés ecettel, cukorral, pici sóval készült lével öntöm le.





kovacsagi58

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Gundel palacsinta
  2018-05-22 23:46:16, kedd
 
  Gundel palacsinta

Hozzávalók

A palacsintatésztához:
30 dkg liszt
3 db tojás
2 ek étolaj (+ a sütéshez)
1 ek cukor
1 csipet só
4 dl tej
1 dl szódavíz
A diótöltelékhez:
2 dl tej
10 dkg cukor
1/2 db citrom (reszelt héja)
25 dkg darált dió
2 ek mazsola
1 ek rum
A csokoládéöntethez:
3 db tojássárgája
2 dkg liszt
3 dl tej
1 ek kakaópor
15 dkg étcsokoládé
1 ek rum
A tálaláshoz:
tejszínhab


Elkészítés

Csomómentesre keverjük a tészta hozzávalóit, 30 percig pihentetjük, majd étolajjal vékonyan kikent palacsintasütőben 14 db palacsintát sütünk a szokásos módon.
A töltelékhez felforraljuk a tejet a cukorral és a citromhéjjal, majd levesszük a tűzről. Belekeverjük a diót, a mazsolát és a rumot. Az öntethez simára keverjük a tojássárgáját és a lisztet 1 dl tejjel. Felforrósítjuk a maradék tejet, a kakaóport és a darabokra tört csokoládét. Vékony sugárban hozzáöntjük a tojást, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve besűrítjük (nem forraljuk fel, nehogy kicsapódjon a tojás!). Végül rummal ízesítjük.
Megtöltjük a palacsintákat a diós töltelékkel, azután feltekerjük vagy félbe, majd negyedbe hajtjuk, és tálra helyezzük őket, úgy, hogy félig fedjék egymást. Forró csokoládéöntettel és tejszínhabbal tálaljuk.





Megjegyzés

Nagyon finom diós töltelékkel készült. Mennyei volt.
ditti56

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Cukkinis rakott krumpli
  2018-05-22 23:43:40, kedd
 
  Cukkinis rakott krumpli

Hozzávalók

60 dkg burgonya
60 dkg cukkini
1 gerezd fokhagyma
olvasztott vaj (a sütőtálhoz)
10 dkg parmezán (+ a szóráshoz)
20 dkg tejföl
2 dl habtejszín

bors
szerecsendió
majoránna
2 dkg vaj
zsemlemorzsa a szóráshoz (elhagyható)


Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Közben a meghámozott burgonyát, valamint a megmosott és a végektől megszabadított cukkinit egyforma vékony szeletekre vágjuk vagy legyaluljuk.
A megtisztított és félbevágott fokhagymagerezddel bedörzsölünk egy tűzálló tálat, majd a maradékot félretesszük. A tálat az alján és az oldalán is beecseteljük egy kevés olvasztott vajjal.
A sajtot nagyobb tálba reszeljük. Hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt, présen át belenyomjuk a maradék fokhagymát, majd simára keverjük. Sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval és 1 csipet morzsolt majoránnával ízesítjük.
Az előkészített burgonyát és cukkinit a kikent tálba rétegezzük. Közben a rétegeket enyhén megsózzuk, majd az egészet leöntjük a sajtos-tejfölös szósszal. Végül ráforgácsoljuk a 2 dkg vajat, tetszés szerint megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával és parmezánnal, és az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb. 50 perc alatt.





DÖMÖTÖR VIOLA
Szerkesztő

Szárított morzsolt fűszer helyett ízesítsd frissen finomra aprított majoránnával, amelyet az étel díszítéséhez is használhatsz! Az utolsó 10 percre letakarhatod sütőpapírral vagy alufóliával, ha túlságosan pirul a teteje.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Sajtgombócleves
  2018-05-22 23:41:00, kedd
 
  Sajtgombócleves

Hozzávalók

3 liter víz
1 fej vöröshagyma (kisebb)

2 db leveskocka
1 tk vegeta
bors (ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1 tk zellerlevél
A gombóchoz:
2 db tojás
10 dkg búzadara
15 dkg reszelt sajt
1 ek joghurtos margarin
1 késhegynyi szódabikarbóna


Elkészítés

A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a fehérrépát megpucoljuk, a répákat feldaraboljuk, a zellerlevelet felaprítjuk.
A leveshez valókat - a vizet, a hagymát (egészben), a sót, a leveskockát, a vegetát, a borsot, a fokhagymát (egészben), a sárgarépát, a fehérrépát és a zellert - egy fazékban feltesszük főni.
A gombóc hozzávalóit - a tojásokat, a búzadarát, a lereszelt sajtot, a margarint és a szódabikarbónát - összekeverjük. 10 percet állni hagyjuk, majd vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk.
A felforrt levest hagyjuk még 10 percet forrni, majd beletesszük a gombócokat, és addig főzzük, amíg a répák és a gombócok is megpuhulnak. Ha elkészült, a hagymákat kidobjuk a levesből.





Megjegyzés

Ez a leves 30-35 perc alatt elkészíthető. Ajánlom bármely alkalomra.
ditti56

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Virágok szívben
  2018-05-22 00:17:43, kedd
 
  Tőlem - Nektek szeretettel:



 
 
0 komment , kategória:  Virágok, gyümölcsök, termések  
Pünkösd után
  2018-05-22 00:09:54, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Egyéb ünnepek, jeles napok  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2018.04 2018. Május 2018.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 309 db bejegyzés
e év: 2277 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 111
  • e Hét: 513
  • e Hónap: 6095
  • e Év: 122748
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.